-÷итатник

 ухн€! —тильно, удобно, комфортно, красиво! - (0)

 ухн€! —тильно, удобно, комфортно, красиво!  ухн€! —тильно, удобно, комфортно, красиво! Ћю...

Ћюблю сладкое!!! ѕусть это маленька€, но все-таки радость!!! - (0)

Ћюблю сладкое!!! ѕусть это маленька€, но все-таки радость!!! ≈cли € eм мнoго cладкогo, это не ...

 расивый плед спицами. —хема узора - (0)

 расивый плед спицами. —хема узора —хема узора спицами дл€ создани€ красивого и теплого пледа....

¬€жем игрушку к Ќовому году. —обачка - художник амигуруми - (1)

¬€жем игрушку к Ќовому году. —обачка - художник амигуруми ¬€жем игрушку к Ќовому году. —обачка...

„ем полезна тыква дл€ печени и как еЄ готовить? - (1)

„ем полезна тыква дл€ печени и как еЄ готовить? ”же в течение длительного времени полезные свойст...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей: 7115
 омментариев: 21831
Ќаписано: 29686

–ецепт кабачковой икры. ќпробован многолетним опытом

—реда, 30 »юл€ 2014 г. 16:41 + в цитатник

ƒорогие мои читательницы! ¬ поисках новых рецептов из кабачков и баклажан, € просматривала кулинарные сайты и на многих встречала разные рецепты кабачковой икры с майонезом. «ачем портить такое замечательное блюдо майонезом с непон€тными добавками? ћы же ищем полезные рецепты блюд из овощей! я готовлю икру уже много лет, этот рецепт досталс€ мне по наследству и икра всегда получаетс€ вкусна€, хорошо стоит и всем нравитс€. –ешила опубликовать в своем дневнике, кому интересно, берите и готовьте, не пожалеете! –ецепт проверен многолетним опытом и всеми знакомыми

4015725_35 (600x436, 20Kb)

»так нам понадобитьс€

6 кг кабачков;

1кг моркови;

1 кг репчатого лука;

пол литрова€ баночка "краснодарского" соуса

4 стол ложки сахара;

2ст ложки с горкой соли;

4 столовые ложки 9% уксуса

200 грамм растительного масла

ѕриготовление:

 абачки режем кубиками (можно крупненькими), морковь трем на терке (можно на корейской или на крупной), лук режем. ¬се овощи отдельно обжариваем на растительном масле и высыпаем в аллюминевую кастрюлю. “ушим (не забыва€ помешивать) два часа. ƒалее овощи перекручиваю на м€сорубке (можно взбить блендером) и получаем однородную массу. ¬ эту массу добавл€ем соль, сахар, уксус, постное масло, соус и тушим еще тридцать минут. ƒалее разложить в стерильные теплые банки и закатать. ” вас получитс€ 10 поллитровых баночек. 

„ита€ рецепт может показатьс€, что с этим рецептом, долго готовить, но это того стоит!

 

–убрики:   улинари€ и питание/ќвощи
ћетки:  

ѕроцитировано 32 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



ЅќЅ–џЎ≈¬ј_Ќј“јЋ№я   обратитьс€ по имени —реда, 30 »юл€ 2014 г. 16:49 (ссылка)
—пасибо,Ћена! ƒобавила твой рецепт в папку "рецепты" опробую....уже кабачки пошли во всю...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 30 »юл€ 2014 г. 19:37ссылка
ƒл€ пробы можете сделать на пол порции, но всем, действительно, нравитс€! ѕри€тного аппетита и спасибо за комментарий!
”_ ќЋќƒ÷ј   обратитьс€ по имени „етверг, 31 »юл€ 2014 г. 00:30 (ссылка)
Ѕуду пробовать. —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 31 »юл€ 2014 г. 11:59ссылка
ќчень советую попробовать! ѕри€тного аппетита!
—_—ветлана   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 јвгуста 2014 г. 00:35 (ссылка)
≈лена, спасибо за рецепт.  абачки не успеваем срывать. —ейчас их уже много и срочно надо готовить икру.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_—ердобинцева   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 јвгуста 2014 г. 14:26 (ссылка)
ќбожаю кабачки , как раз спеют ))) —ѕј—»Ѕќ !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nella__solneshko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 јвгуста 2014 г. 13:55 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку