-÷итатник

Ѕела€, тепла€, классика... “еплый кардиган спицами - (0)

Ѕела€, тепла€, классика

10 простых рамочек дл€ текста. - (3)

10 простых рамочек дл€ текста. ***¬јЎ “≈ —“**** ***¬јЎ “≈ —“**** ***¬јЎ “≈ —“**** ***¬...

≈сли "крутит" и "выворачивает" ноги (совет Ћ. “. Ќиконовой) - (1)

≈сли "крутит" и "выворачивает" ноги (совет Ћ. “. Ќиконовой) Ќесколько лет назад по ночам крутило ...

ѕростые, однотонные рамочки дл€ текста - (1)

❁ ѕростые, однотонные рамочки дл€ текста ❁ ***¬јЎ “≈ —“*** ***¬јЎ “≈ —“...

Ўапочка ћалышам √номик - (0)

Ўапочка ћалышам √номик Ўапочка ћалышам √номик- Incredible Expanding Gnome Cap pattern  b...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей: 7484
 омментариев: 22437
Ќаписано: 30667

’ачапури по-»меретински

—уббота, 29 Ќо€бр€ 2014 г. 19:38 + в цитатник

»нгредиенты (на 6 порций):
—ыр —улугуни 700 гр
ћука 690 гр
ћолоко 290 гр

1417278966_1 (604x377, 46Kb)


ћасло сливочное 100 гр
яйцо 2 шт.
ƒрожжи сухие 11 гр
—ахар 2 ч.л.
—оль 1 ч.л.

“ехнологи€ приготовлени€:

¬ молоко добавл€ем соль, сахар, сливочное масло, доводим до теплого состо€ни€ и добавл€ем дрожжи сухие.

¬ муку добавл€ем 2 €йца и молочную смесь, вымешиваем тесто, после этого тесто смазываем маслом и закрываем плотно пищевой пленкой в полусфере. —тавим на расстойку при температуре 35-40 градусов на 15-20 мин.

Ќатираем сыр на крупной терке и делим его на 6 равных частей. ѕосле того, как тесто подошло, делим его на 6 равных частей и закатываем в колобки.

¬ каждый колобок теста добавл€ем сыр. “щательно скрепите узел, чтобы сыр получилс€ в центре, а тесто снаружи. «атем переверните колобок швом вниз и раскатайте рукой в блин диаметром 25 см.
1417279014_2 (604x403, 58Kb)
ѕоставьте сковородку на слабый огонь и поджарьте хачапури с каждой стороны по 4-5 минуты при закрытой крышке. ѕосле обжарки смажьте сливочным маслом и нарежьте через 10 мин., после того, как сыр схватитс€.
1417279026_3 (604x402, 42Kb)
ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



≈лесик   обратитьс€ по имени —уббота, 29 Ќо€бр€ 2014 г. 23:02 (ссылка)
—пасибо, хороший рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_»скусница   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 ƒекабр€ 2014 г. 14:41 (ссылка)
«амечательный рецепт! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку