-÷итатник

—овременные художники. «апылала пожаром зар€... ѕанич ¬ладимир »горевич - (0)

«апылала пожаром зар€... ’удожник ѕанич ¬ладимир »горевич (”краина, Ћуганск, 1960)   ...

ƒќΜјЎΗ»… ΚќΗ№яΚ - (0)

ƒќΜјЎΗ»… ΚќΗ№яΚ     »нгpедиенты нa 3 литpa вoдк...

Ўьем юбки на любой вкус - ѕодборка. Ѕолее ’’’X... моделей юбок - (0)

Ўьем юбки на любой вкус - ѕодборка. Ѕолее ’’’X... моделей юбок &nbs...

—оветы сибирской травницы Ћ.Ќ. —уриной - (1)

—оветы сибирской травницы Ћ.Ќ. —уриной  ≈сли мы берЄм чужую пищу, мы нарушаем закон экологич...

¬€зание спицами. ћужской классический джемпер - (0)

¬€зание спицами. ћужской классический джемпер. –азмеры пуловера: S / ћ / L / XL ...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 37202



–ецепты салатов на Ќовый √од 2015: вкусные и недорогие новогодние салаты и закуски

¬оскресенье, 14 ƒекабр€ 2014 г. 19:12 + в цитатник

–ецепты салатов на Ќовый √од 2015: вкусные и недорогие новогодние салаты и закуски

Ќовогодний салат " оза"

»нгредиенты: 2 картофелины, отварные "в мундире", 200 г крабовых палочек, 8 маринованных огурцов, 1 кисо-сладкое €блоко, 60 г тертого сыра, 2 отварных €йца, майонез — по вкусу, 100 г цветной капусты, 6 маслин.
1418573499_1 (604x406, 57Kb)


ѕриготовление.  артофель нарезать мелкими кубиками и положить в миску. «атем отправить туда так же нарезанные крабовые палочки, далее – огурцы, €блоко натереть на крупной терке, сыр также натереть на крупной или мелкой терке.

ќтделить желтки от белков, желтки измельчить и положить к остальным ингредиентам. «аправить салат майонезом, аккуратно перемешать.ќтварить до м€гкости цветную капусту, остудить. ¬ыложить салат на большое блюдо и придать форму козочки. —мазать салат майонезом. Ѕелки натереть и посыпать ими салат. »з цветной капусты сделать козочке прическу. »з двух маслин – глазки. ќдну маслину нарезать тонкими полосками и сделать носик и рот. ”ши и лапы можно сделать также из маслин. ƒать салату немного охладитьс€ и подать к столу.

—алат "Ќовогодний" с кукурузой и корейской морковью

»нгредиенты: 200 г корейской моркови, 1 банка кукурузы консервированной, 1 зеленое €блоко, 1 свежий огурец, 200 г ветчины, петрушка, майонез.
1418573523_2 (440x486, 75Kb)
ѕриготовление.  орейска€ую морковь откинenm на 10 минут на сито, пусть стечет лишний сок. —аму морковь разрезать примерно пополам, выложить в салатницу. яблоко вымыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой. ќгурец – по желанию, если шкурка горька€ или в€ла€, лучше очистить, нарезать соломкой. ¬етчину лучше вз€ть нежную, не сильно острую, нарезать ее брусочками. »з кукурузы слить сок, проверить, чтобы не было плохих зерен, и добавить в салат. —мешать все, добавьте 2 столовые ложки оливкового майонеза. ≈сли делать салат порционно, можно выложить его красивой пирамидкой: вилкой класть понемногу салата, с каждым разом уменьша€ объем, сверху положить капельку майонеза, обложить кукурузой и украсить веточкой петрушки.

—алат "Ўишки"

»нгредиенты: 3-4 крупных картофелины, 200 г копченой курицы, 1 луковица, 200 г маринованных огурцов (можно вз€ть горошек и кукурузу), 3 €йца, 150-200 г плавленого сыра, орехи миндаль, розмарин или сосновые веточки дл€ украшени€, майонез, соль, перец по вкусу.
1418573534_3 (604x377, 65Kb)
ѕриготовление.  артошку и €йца сварить до готовности, натереть на средней терке.  урицу мелко порезать на кубики. Ћук ошпарить кип€тком и мелко нарезать. ≈сли используютс€ соленые огурцы – мелко нарезать их соломкой.

ѕлавленый сыр потереть на терке. Ќемного орехов измельчить ножом или в блендере и смешать сыр с орехами.

¬се ингредиенты выложить сло€ми, каждый слой немного смазыва€ майонезом в таком пор€дке: картофель, копчена€ курица, лук, огурцы, €йца, сыр с орехами.

Ўишек лучше сделать две, поэтому заранее нужно прикинуть размеры каждой. ќдну можно сделать побольше, получитс€ натуральнее. ѕолучившиес€ шишки украсить миндалем, придать естественности веточкой розмарина или сосновой веточкой.

–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



Akmaya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 14 ƒекабр€ 2014 г. 20:22 (ссылка)
—пасибо за чудесную подборочку рецептов!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
таила   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 05:14 (ссылка)
—пасибо за вкусную подборочку!
— наступающим!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку