-÷итатник

¬€жем спицами съемный капюшон - (0)

—ъемный капюшон »сточник ...

Aмериканский художник Jim Killen, —Ўј. - (0)

Aмериканский художник Jim Killen, —Ўј. Aмериканский художник Jim Killen, —Ўј. "„ем больше в мире ...

ѕышный кекс на кефире с апельсиновым вкусом - (0)

ѕышный кекс за 5 минут, на кефире без масла - легкий и вкусный рецепт!   —ладка€...

¬ыпечка с творогом: 7 рецептов - (0)

¬ыпечка с творогом: 7 рецептов Ѕулочки с маком из творожного теста ▬▬▬▬...

ѕростые орнаменты дл€ в€зани€ - (0)

¬ышивки Ќе забудь нажать Ќ–ј¬»“—я. Ѕлагодарю за просмотр. _

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 37450



»нтересные секреты бывалых хоз€ек

„етверг, 22 январ€ 2015 г. 23:27 + в цитатник

1421958220_14 (700x595, 88Kb)

Ѕывает, что по невнимательности или по другой причине разрезали клеЄнчатую скатерть. √оре-не беда, место пореза с обеих сторон надо покрыть бесцветным лаком дл€ ногтей. ѕореза не будет видно.


***
“Єрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, попробуйте смазать растительным маслом. ќт этого сыр не будет склеиватьс€, а тЄрку легче будет вымыть.

***

ј если вдруг на кухне стало непри€тно пахнуть, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испаритс€.

***

∆ирные п€тна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать гор€чую плиту солью и протереть бумагой. ƒл€ удалени€ засохших п€тен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).

***

ѕробовали натереть дольку чеснока на терке и не поцарапать при этом руки? ѕопробуйте наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. “акой способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остаетс€ на пленке, не забива€ терку.

***

ј новую клеенку дл€ стола на кухни надо протереть смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит еЄ от трещин.

***

¬аша стара€ терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.

***

Ќемного соли, помещенной в плотно закрывающуюс€ хлебницу, защитит хлеб от плесени.

***

¬сегда можно легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую €йца и чайную ложку горчицы.

***

ј положенный ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы надолго сохранит свежесть продукта..

***

—ильно загр€зненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром гр€зь ототретьс€ с помощью обычной мочалки.

***

≈сли ножи у м€сорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через м€сорубку. ¬ результате получите панировочные сухари дл€ котлет, и ножи заточатс€.

***

≈сли в термосе по€вилс€ "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встр€хните. «атем прополощите гор€чей водой.

***

≈сли вы собираетесь использовать лед дл€ напитков и коктейлей, в каждую €чейку ванночки положите €годку вишни (из компота или варень€) или любую другую €году. «алейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. “акие кубики выгл€д€т очень эффектно.

***

ћеста среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.

***

≈сли добавить в сметану немного молока, она не свернЄтс€ в подливе.

***

ƒл€ предохранени€ открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.

***

ќставшуюс€ в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.

***

”в€дшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в гор€чую воду, а затем в холодную.

***

ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигатьс€ с трудом. ƒостаточно протереть боковые поверхности €щика свечкой и эта непр€тность исчезнет.

***

 огда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопаетс€. „тобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.

***

¬ымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое м€со м€гким.

***

–ыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. –азрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тр€почку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).

***

„тобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. Ќа крышку настелите капустные листь€, а на них - голубцы.

***

„тобы котлеты, рыба, м€со или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым €ичным белком.

***

„тобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перлова€ каша) в молоке набухают и развариваютс€ медленнее, чем в воде. ѕоэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив гор€чее молоко, довести до готовности.

***

Ћюбители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. ƒл€ этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). ƒуховку как следует прогревают, после чего выключают и став€т в нее кастрюли. ¬ысока€ температура держитс€ несколько часов.

***

¬ открытой кастрюле при варке тер€етс€ до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов

***

„тобы получить из лимона побольше сока, перед тем, как выжать, положите его в гор€чую воду на 5 мин.

***

≈сли начатый лимон начал засыхать, опустите его в холодную воду. ќн не только сохранит свежесть, но и станет сочнее..

ј здесь ¬ы можете почитать советы наших бабушек как легко отбелить белье

 
–убрики:  ј знаете ли ¬ы...
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



—усанночка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 январ€ 2015 г. 05:01 (ссылка)
—пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
таила   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 январ€ 2015 г. 08:03 (ссылка)
—пасибо за полезности! ’орошего денечка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
желла   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 январ€ 2015 г. 10:31 (ссылка)
спасибо, много полезного !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 январ€ 2015 г. 11:47 (ссылка)
3642836-0d8ba5fe085413ff (360x360, 158Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку