-÷итатник

ƒ”Ў»—“џ≈ „ј» Ћ≈“Ќ»’ ћ≈—я÷≈¬ - (0)

ƒ”Ў»—“џ≈ „ј» Ћ≈“Ќ»’ ћ≈—я÷≈¬  „ай  в летние мес€цы особенно хорошо пить прозрачными вече...

ћозоли Ќатоптыши “рещины »счезнут за 3 ƒн€! - (0)

ћозоли Ќатоптыши “рещины »счезнут за 3 ƒн€! ћарус€ 888 BFlash Ѕлагодарю за цитирование и нажат...

Ѕулочки на сметане в форме дл€ кексов с начинкой - (0)

Ѕулочки на сметане в форме дл€ кексов с начинкой —ладкие булочки на сметане очень вкусны...

Ѕеру лимон, орехи, курагу и готовлю татарский трехслойный пирог к чаю - (1)

Ѕеру лимон, орехи, курагу и готовлю татарский трехслойный пирог к чаю Ѕеру лимон, орехи, курагу и...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей: 10062
 омментариев: 27511
Ќаписано: 38427


Ћучшие в мире блинчики

¬торник, 10 ‘еврал€ 2015 г. 16:59 + в цитатник

≈сли заменить половину муки крахмалом, блинчики можно печь тоньше, а если заваривать тесто кип€тком, выпекать можно еще тоньше...

¬рем€ приготовлени€: 30 минут
ѕорций: 8-10

»нгредиенты:

 ип€ток — 600 мл
ћолоко — 600 мл
ћука — 1,5 стак.
 рахмал — 1,5 стак.
яйцо — 4 шт
—оль — 1 ч. л.
ћасло сливочное — 3 ст. л.
—ахар — 3 ст. л.
¬аниль
1422546242_1 (600x400, 52Kb)


ѕриготовление:
1. ¬збиваем 4 €йца.
2. ѕродолжа€ взбивать, добавл€ем 3 ст.л. сахара.
3. » 1 ч.л. соли, ваниль.
4. Ѕерем 600 мл молока и добавл€ем, продолжа€ взбивать (пусть вас не смущают разные чаши на фото - часть блинчиков € делала с добавлением рисовой муки).
5. ¬водим 1,5 стакана муки и 1,5 стакана крахмала, причем крахмал € в одной порции заменила рисовой мукой, в другой раз - освс€ной, все равно получаетс€ очень вкусно - не бойтесь экспериментировать!).
6. ¬збива€, вводим 3 ст.л. растопленного сливочного масла.
7. ѕродолжа€ мешать, не останавлива€сь, вливайте тонкой струйкой 600 мл крутого кип€тка.
8. “еперь оставим тесто на 30 минут - пусть настоитс€, после чего начинаем печь.
9. Ќачинки могут быть любыми, но мои дети больше всего люб€т вареную сгущенку с грецкими орехами и изюмом.
10. Ќачинку укладываю на один край, накрываю боковыми и сворачиваю блинчик.
ј еще просто смазываю вареньем или укладываю бекон и сворачиваю в трубочку.
’от€ и без начинки - ну оооочень ¬ ”—Ќќ!

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  

ѕроцитировано 59 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м

“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ‘еврал€ 2015 г. 17:16 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lyudik1   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ‘еврал€ 2015 г. 18:37 (ссылка)
Elena_Besedkina, спасибо-нужно попробовать..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ветка-сирени   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ‘еврал€ 2015 г. 19:16 (ссылка)
Ѕлагодарю ¬ас за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку