-Цитатник

Как укрепить свое здоровье и избавиться от многих болезней с помощью почек деревьев и кустов - (0)

Как укрепить свое здоровье и избавиться от многих болезней с помощью почек деревьев и кустов &...

Как убрать жир на животе. Всего 6 упражнений - (0)

Как убрать жир на животе. Всего 6 упражнений Как убрать жир на животе. Всего 6 упражнений ...

Зачем все набивают сирень в банки? Суставы в порядке, проходят мигрени – все это лечит настойка сирени! - (1)

Зачем все набивают сирень в банки? Суставы в порядке, проходят мигрени – все это лечит настойка сире...

Современные художники. Цветочная акварель Анастасии Бесединой - (0)

Цветочная акварель.Художник Анастасия Беседина. Цветочная акварель.Художник Анастасия Беседина. р...

как приготовить настоящую острую аджику по рецету хозяюшки из Грузии - (1)

Остренькая кавказская аджичка своими руками  В супермаркетах продается много вариантов ад...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Анатомия цвета
Анатомия цвета
17:34 13.11.2012
Фотографий: 91

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elena_Besedkina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 9165
Комментариев: 26422
Написано: 36419



Советы бывалых хозяек. Обычная сода поможет....

Среда, 18 Февраля 2015 г. 21:15 + в цитатник

Все мы  привыкли пользоваться моющими дорогими средствами. ТЬратим сумасшедшие деньги на покупку средств для мытья посуды, косметические средства и другую химию, но ведь есть более доступные вещества, которые у всех нас есть на кухне. Например обычная пищевая сода! Предлагаю небольшую подборку по применени. соды в хозяйстве.

4015725_2 (640x426, 349Kb)

* * * Положив 100 граммов соды в горячую воду перед принятием ванны, вы смягчите жесткую воду и сделаете вашу кожу мягче.

* * * Если у вас потеют ноги, положите в обувь немного соды. Сняв обувь, просто вытрясите использованную соду.

* * * Чтобы ваш чай или кофе были особенно ароматными, положите в воду щепотку соды для ее смягчения

* * * Чтобы убрать неприятные запахи из холодильника, положите грамм 50 соды на блюдце и поставьте его в холодильник. Через несколько дней эту соду можно выбросить в кухонную раковину и продезодорировать таким образом сток

. * * * Капуста сварится быстрее, а витамины сохранятся лучше, если в воду добавить чайную ложку соды.

* * * Чтобы лучше помыть овощи, фрукты или салатные листья добавьте на литр воды одну-две чайные ложки соды.

* * * Фрукты и ягоды потеряют неприятную кислоту, если на килограмм фруктов положить щепотку соды. Таким образом, если вы делаете пирог или варенье, вы можете класть меньше сахара.

* * * Неприятный запах с ковра можно удалить, посыпав поверхность содой и пропылесосив через несколько часов.

* * * После еды можно прополоскать рот раствором одной чайной ложки соды на стакан воды. Таким образом вы нейтрализуете кислотный налет и предупредите кариес без жевания не всегда полезных жвачек без сахара.

* * * Нанеся немного влажной соды в место комариного (осиного, пчелиного и проч.) укуса, вы снимете жжение и другие неприятные ощущения.

* * * Неприятный запах с ковра можно удалить, посыпав поверхность содой и пропылесосив через несколько часов.

* * * Кофейную ложку соды можно положить в миску теплой воды и мыть таким раствором лицо, если у вас сухая кожа. После этой процедуры лицо не нужно споласкивать.

* * * Чтобы быстрее сварить фасоль или другие бобовые, положите в кастрюлю одну чайную ложку соды на литр воды

.* * * Чтобы сохранить цвет зеленых овощей (шпината, стручковой фасоли и проч.), добавьте чайную ложку соды в воду.

* * * Если вы провели целый день на ногах, приятное ощущение отдыха вам подарит ванночка из трех чайных ложек, соды на десять литров воды.

* * * Запах пота можно предупредить, попудрив подмышки содой.

* * * Если вы приобрели новую эмалированную кастрюлю, хорошо вымойте ее теплой водой с хозяйственным мылом или любым моющим средством для посуды, ополосните и вытрите насухо. Наполните кастрюлю раствором соли (2 столовые ложки на 1 л воды), прокипятите, остудите и слейте воду. Благодаря принятым мерам предосторожности эмалированное покрытие дольше останется неповрежденным.

* * * Как удалить ржавчину Ржавчину с кухонной утвари легко удалить половинкой свежей луковицы. А подобная проблема на противнях устраняется чисткой мелким песком с помощью разрезанного пополам свежего клубня картофеля.

* * * Как удалить налет с чайника и чашек Налет со стенок кофейника сойдет, если прокипятить в нем воду с несколькими дольками лимона или лимонным соком.

* * * Как сварить вкусный рис Чтобы вареный рис был вкусным и не слишком разварился, отварите его в слабом растворе столового уксуса, затем промойте.

* * * Как сделать так чтобы молоко не убегало Молоко перестанет «убегать» из кастрюли, если предварительно смазать ее края любым жиром. Чтобы ускорить закипание, добавьте в молоко немного сахарного песка.

* * * При отваривании картофеля в мундире не поленитесь несколько раз проколоть кожуру вилкой — так клубни не разварятся.

* * * Как сварить вкусную курицу Отварная курица будет особенно вкусной, если вынуть ее из бульона еще теплой, сразу же посолить и переложить в чистую сухую кастрюлю, затем накрыть емкость полотенцем или марлей.

* * * Если вы готовите к празднику мясное блюдо, подайте к нему соус на основе мясного бульона. Рыбный бульон используйте для приготовления соусов к рыбе, грибной и овощной — к овощам, рыбе и курице.

* * * Муку для соуса перед началом приготовления обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета или прожарьте в кипящем масле. Непременно воспользуйтесь данным советом, иначе соус приобретет неприятный вкусовой оттенок сырой муки, которая к тому же имеет тенденцию образовывать практически нерастворимые комочки.

* * * Чтобы готовый соус не покрывался неаппетитной пленкой, перелейте его в соусник, положите на поверхность маленький кусочек сливочного или крестьянского масла и закройте крышкой.

* * * Блюда, которые необходимо заправить соусом перед подачей к столу, подготавливают не ранее чем за 15 минут, иначе соус в значительной степени потеряет свой неповторимый вкус. Лучше всего подать соус отдельно в фарфоровой или хрустальной посуде вместе со специальной ложечкой.

* * * Как правильно варить макароны Макароны отваривайте в значительном объеме жидкости. Например, для варки 300 г любых макаронных изделий вам понадобится около 2 л воды. Воду для варки макарон заранее посолите, затем доведите до кипения и только после этого засыпайте изделия. Постоянно контролируйте процесс приготовления: готовые макароны получаются упругими и при этом мягкими.

* * * При покупке макаронных изделий обратите внимание, из какого сырья они изготовлены: продукты из твердых сортов пшеницы практически не развариваются и имеют аппетитный вид. Слишком низкая цена должна насторожить: такие макароны могут сразу же превратиться в непривлекательную клейкую массу.

* * * Что необходимо сделать, чтобы в муке не завелись жучки Чтобы в муке не завелись мелкие черные жучки, храните ее в плотно закрытых емкостях (стеклянных или пластмассовых). Периодически проверяйте муку и крупы. В качестве меры предосторожности положите в кухонный шкафчик несколько очищенных долек чеснока — запах отпугнет насекомых.

* * * Блины будут тоньше и вкуснее, если в тесто добавить 2 ч. ложки крахмала. Блины будут сниматься без проблем, получатся хрустящими и тонкими.

* * * Ватрушка будет румяней, если верх творога посыпать пищевой содой.

* * * Чтобы манты варились быстрее, нужно насверлить в тарелочках мантоварки побольше дырочек. С обратной стороны дырочки зашлифуйте — манты дозревают в два раза быстрее.

* * * Если посуда пахнет растительным маслом, вымойте ее с сухой горчицей.

* * * Чтобы загустить жидкий соус, добавьте в него 1 ст. ложку горчицы или половину стакана молока с 1 ст. ложкой крахмала — проблема решится.

* * * Чтобы бисквит при выпечке получился особенно пышным, когда взбивают желтки с сахаром, добавляют кипяток (из расчета 1 ст. ложка воды на 1 желток).

* * * Иногда по рецепту в качестве разрыхлителя теста рекомендуют пекарский порошок, которого в магазинах днем с огнем не сыщешь. Очень просто его сделать самим: соедините 5 г питьевой соды, 3 г лимонной кислоты и 12 г муки, перемешайте — 20 г такой смеси придадут тесту легкий, пористый вид. Скоро вы научитесь и на глазок определять эти граммы. И никуда бежать не нужно.

Рубрики:  А знаете ли Вы...
Метки:  


Процитировано 61 раз
Понравилось: 30 пользователям



Елесик   обратиться по имени Среда, 18 Февраля 2015 г. 22:22 (ссылка)
Спасибо большое, сода помощница наша.
Ответить С цитатой В цитатник
ГалинаБирюковаКИРИЛЮК   обратиться по имени Среда, 18 Февраля 2015 г. 23:20 (ссылка)
Спасибо - пригодится обязательно !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Greenali   обратиться по имени Четверг, 19 Февраля 2015 г. 00:08 (ссылка)
Отличные советы!
Ответить С цитатой В цитатник
Ликон   обратиться по имени Четверг, 19 Февраля 2015 г. 04:21 (ссылка)
Спасибо)))нужные советы

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Rizhanka60   обратиться по имени Четверг, 19 Февраля 2015 г. 05:07 (ссылка)
Спасибо! Замечательные советы!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Тайна   обратиться по имени Четверг, 19 Февраля 2015 г. 10:28 (ссылка)
Спасибо за нужные советы!
Ответить С цитатой В цитатник
ветка-сирени   обратиться по имени Четверг, 19 Февраля 2015 г. 11:37 (ссылка)
Благодарю за советы и желаю удачи во всём!
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Четверг, 19 Февраля 2015 г. 14:13 (ссылка)
Интересный пост! Хорошего настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
Ираида_Смышляева   обратиться по имени Ираида Четверг, 19 Февраля 2015 г. 17:17 (ссылка)
Прекрасные советы! Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Дяглова   обратиться по имени Четверг, 19 Февраля 2015 г. 18:13 (ссылка)
Спасибо! Всегда держу на кухне соду!
Ответить С цитатой В цитатник
Милюр   обратиться по имени Четверг, 19 Февраля 2015 г. 22:46 (ссылка)
Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Avoya   обратиться по имени Пятница, 20 Февраля 2015 г. 00:24 (ссылка)
Это надо знать. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ирис55   обратиться по имени Вторник, 24 Февраля 2015 г. 18:17 (ссылка)
Спасибо,в хозяйстве пригодится.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку