-÷итатник

¬€жем спицами съемный капюшон - (0)

—ъемный капюшон »сточник ...

Aмериканский художник Jim Killen, —Ўј. - (0)

Aмериканский художник Jim Killen, —Ўј. Aмериканский художник Jim Killen, —Ўј. "„ем больше в мире ...

ѕышный кекс на кефире с апельсиновым вкусом - (0)

ѕышный кекс за 5 минут, на кефире без масла - легкий и вкусный рецепт!   —ладка€...

¬ыпечка с творогом: 7 рецептов - (0)

¬ыпечка с творогом: 7 рецептов Ѕулочки с маком из творожного теста ▬▬▬▬...

ѕростые орнаменты дл€ в€зани€ - (0)

¬ышивки Ќе забудь нажать Ќ–ј¬»“—я. Ѕлагодарю за просмотр. _

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 37450



ћ€ско по-царски

—уббота, 11 јпрел€ 2015 г. 08:30 + в цитатник

»нгредиенты:
500-600 гр м€коти свинины одним куском,
1-2 луковицы,
300-400 гр слоЄного теста,
400-500 гр свежих грибов,
1 €йцо,
1,5 ч.л. соли,
  0,5 ч.л. перца.



—пособ приготовлени€:
 ћелко порезанный лук обжарить с мелко порезанными или прокрученными через м€сорубку с крупной решЄткой грибами (€ брала шампиньоны т.к. у нас нет лесных). ∆арить до полного испарени€ жидкости, подсолить и отставить остывать. ћ€со промыть, обсушить салфеткой и обжарить со всех сторон до рум€ной корочки. ќбжаренное м€со посолить, поперчить и дать ему остыть. –аскатанное тесто (примерно 4 мм) обрезать в форме пр€моугольника, на середину выложить половину грибов, на них м€со и сверху закрыть грибами. ра€ теста подн€ть и захлестнуть друг на друга, места соединени€ смазать взбитым €йцом уложить на противень швом вниз, сверху так же смазать €йцом. можно из остатков теста вырезать украшени€ положить сверху и тоже смазать €йцом. ¬ разогретую до 220 — духовку поставить противень с м€сом и выпекать до зарум€нивани€ теста примерно 20 мин, затем температуру убавить до 180 —, м€со накрыть листом фольги и допекать до готовности 35 мин. √отовое блюдо положить на тарелку и накрыть сверху полотенцем. „ерез 15 мин блюдо можно подать. 
   я ни в коем случае не претендую на его авторство, просто готовила это блюдо впервые и решила поделитьс€ с вами. ѕолучилось очень вкусно. ‘ото-этапы приготовлени€  блюда :

м€со1 (500x375, 40Kb)

 

 

м€со3 (500x375, 40Kb)

 

м€со4 (500x375, 36Kb)

м€со5 (500x375, 15Kb)

 

м€со6 (500x375, 27Kb)

–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку