-÷итатник

ѕостное меню: 5 рецептов - (1)

ѕостное меню: 5 рецептов –≈÷≈ѕ“ ѕјЎ“≈“ј »« ‘ј—ќЋ» — «≈Ћ≈Ќџћ —ќ”—ќћ ѕриготовьте вкусное постное...

 ак замедлить старение. „етыре упражнени€ дл€ лица - (0)

 ак замедлить старение. „етыре упражнени€ дл€ лица  ак замедлить старение. „етыре упражнен...

ƒќћјЎЌ≈≈ “≈—“ќ "‘»Ћќ" - (0)

ƒќћјЎЌ≈≈ “≈—“ќ "‘»Ћќ" https://b.radikal.ru/b06/2011/62/2ab44fc86e77.jpg https://c.radikal.ru/...

>—ѕј—»Ѕќ ¬јћ, ћќ» ƒ–”«№я!!! - (1)

—ѕј—»Ѕќ ¬јћ, ћќ» ƒ–”«№я!!! —пасибо ¬ам, мои друзь€, «а вашу доброту, сердечность, ∆аль, руку ва...

>¬€заный спицами снуд. ѕодборка - (0)

¬€заный спицами снуд. ѕодборка. —нуд спицами 2021 —...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 37987


ћ€ско по-царски

—уббота, 11 јпрел€ 2015 г. 08:30 + в цитатник

»нгредиенты:
500-600 гр м€коти свинины одним куском,
1-2 луковицы,
300-400 гр слоЄного теста,
400-500 гр свежих грибов,
1 €йцо,
1,5 ч.л. соли,
  0,5 ч.л. перца.



—пособ приготовлени€:
 ћелко порезанный лук обжарить с мелко порезанными или прокрученными через м€сорубку с крупной решЄткой грибами (€ брала шампиньоны т.к. у нас нет лесных). ∆арить до полного испарени€ жидкости, подсолить и отставить остывать. ћ€со промыть, обсушить салфеткой и обжарить со всех сторон до рум€ной корочки. ќбжаренное м€со посолить, поперчить и дать ему остыть. –аскатанное тесто (примерно 4 мм) обрезать в форме пр€моугольника, на середину выложить половину грибов, на них м€со и сверху закрыть грибами. ра€ теста подн€ть и захлестнуть друг на друга, места соединени€ смазать взбитым €йцом уложить на противень швом вниз, сверху так же смазать €йцом. можно из остатков теста вырезать украшени€ положить сверху и тоже смазать €йцом. ¬ разогретую до 220 — духовку поставить противень с м€сом и выпекать до зарум€нивани€ теста примерно 20 мин, затем температуру убавить до 180 —, м€со накрыть листом фольги и допекать до готовности 35 мин. √отовое блюдо положить на тарелку и накрыть сверху полотенцем. „ерез 15 мин блюдо можно подать. 
   я ни в коем случае не претендую на его авторство, просто готовила это блюдо впервые и решила поделитьс€ с вами. ѕолучилось очень вкусно. ‘ото-этапы приготовлени€  блюда :

м€со1 (500x375, 40Kb)

 

 

м€со3 (500x375, 40Kb)

 

м€со4 (500x375, 36Kb)

м€со5 (500x375, 15Kb)

 

м€со6 (500x375, 27Kb)

–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку