-÷итатник

–еставрируем старые джинсы - (0)

–еставрируем старые джинсы  ћожет это и не новость, но! »ногда лучше посмотреть, вдохнови...

8 упражнений, которые спасут от засто€ лимфы при сид€чем образе жизни - (0)

8 упражнений, которые спасут от засто€ лимфы при сид€чем образе жизни Ѕолит спина, ше€ и по€сн...

ћужска€ зимн€€ шапка - (0)

ћужска€ зимн€€ шапка Ќитки YARNA (80% шерсть мерисона 20% акрил) и крючок є 2,7(моточек бежевог...

 омпьютерна€ помощь в€зальщице: 12 программ дл€ в€зани€! - (0)

 омпьютерна€ помощь в€зальщице: 12 программ дл€ в€зани€!  омпьютерна€ помощь в€зальщи...

јвтор sitalkina –азбираем V-вырез горловины - (0)

јвтор sitalkina –азбираем V-вырез горловины. јвтор sitalkina –азбираем V-вырез горловины. &...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей: 10110
 омментариев: 27549
Ќаписано: 38513


 опчена€ скумбри€ ѕо-домашнему

—уббота, 11 »юл€ 2015 г. 13:39 + в цитатник


»нгредиенты:
- 2 шт скумбрии свежемороженой

–ассол:
- 1.5 л воды
- 3 полных ст.л. с горкой соли
- 1.5 ст.л. сахара
- 2 ст. л. ча€ черного сухого
- 2 полные горсти луковой шелухи

ѕриготовление:
1. √отовим рассол. ¬ кастрюле с водой растворим соль, сахар, чай сухой и тщательно вымытую луковую шелуху.
ƒовести до кипени€, накрыть крышкой и дать остыть.
2. ѕроцедить.
3. —кумбрию почистить, удалить хвост и голову, промыть.
4. ѕодготовленную рыбу уложить в эмалированную или стекл€нную посуду.
5. «алить рыбу готовым рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 дн€.
6. ≈жедневно, утром и вечером переворачивать скумбрию.
7. ѕо истечении 3 дней вытащить рыбу из рассола, промыть под проточной водой. ƒл€ того, чтобы рыба была блест€щей, смазать ее растительным маслом.
8. ƒл€ хранени€ лучше завернуть скумбрию в пергаментную бумагу и хранить в холодильнике не более 2-3 дней.

vk.com/wall-42025607_122032

–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м

таила   обратитьс€ по имени —уббота, 11 »юл€ 2015 г. 15:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку