-Цитатник

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ АРТРОЗА - (0)

АРТРОЗ РЕЦЕПТЫ АРТРОЗ РЕЦЕПТЫ  Во время цветения срезать траву бобов черных, мелко по...

Быстрые булочки-пиццы - (0)

Быстрые булочки-пиццы Берем 6 маленьких булочек, вынимаем мякоть. Желательно чтобы булочки ...

Как омолодить старое дерево - (0)

Как омолодить старое дерево Главное правило омолаживающей обрезки — нижние ветви укорачиваю...

Рамочка*Нить с иглой* - (1)

Рамочка*Нить с иглой* Рамочка*Нить с иглой* Другие разрезные рамочки смотрите Здесь Рамки с...

Реставрируем старые джинсы - (1)

Реставрируем старые джинсы  Может это и не новость, но! Иногда лучше посмотреть, вдохнови...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Анатомия цвета
Анатомия цвета
17:34 13.11.2012
Фотографий: 91

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elena_Besedkina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 10140
Комментариев: 27584
Написано: 38578


Булочки ванильные с сахаром.(Тесто потрясающее.!!!)

Четверг, 06 Августа 2015 г. 17:18 + в цитатник

1438870628_1 (604x453, 44Kb)

Время приготовления: 50 мин+ расстойка

Вам потребуется:

200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
ванильный сахар для посыпки
1 яйцо для смазки

Как готовить:

1. Дрожжи раскрошить, добавить по 1 ч.л. сахара и муки, немного слегка подогретого молока. Оставить на 10-15 мин. для активации.
В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и молоко, замесить тесто.

2. В конце замеса добавить масло, хорошо вымесить. Тесто должно получиться мягким, но не липким, а пластичным. Оставить для подхода на 1 час.

3. Обмять.
Разделить тесто на одинаковые шарики, сформировать булочки. Ножом сделать 3 продольных надреза, не разрезая тесто до конца. Оставить минут на 15 отдохнуть.

4. Смазать взбитым яйцом и посыпать ванильным сахаром. Bыпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 20-25 мин. Остудить на решетке.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария и питание
Метки:  

Процитировано 56 раз
Понравилось: 19 пользователям

таила   обратиться по имени Пятница, 07 Августа 2015 г. 16:22 (ссылка)
39 (350x481, 174Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку