-÷итатник

“ворожный кекс Ђ»зюминкаї в духовке - (0)

“ворожный кекс Ђ»зюминкаї в духовке ƒрузь€ мои, делюсь рецептом простого и супер-вкусного тво...

—лоеные булочки - (0)

 оллеги на работе очень хвалили эти слоеные булочки - делюсь рецептом   — удово...

√имнастика дл€ пожилых людей. ¬опросы, ответы, упражнени€ - (0)

√имнастика дл€ пожилых людей. ¬опросы, ответы, упражнени€ √имнастика дл€ пожилых людей. ¬опрос...

ѕосмеемс€! ёмор! - (4)

ѕосмеемс€! ёмор! ƒ–”«№я ћќ»! «...

ќвощные салаты (подборка) - полезные, вкусные и сытные - (0)

ќвощные салаты (подборка) - полезные, вкусные и сытные ќвощные салаты (подборка) - полезные, в...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей: 9927
 омментариев: 27377
Ќаписано: 38155


ƒомашний плавленый сыр с шампиньонами

¬торник, 11 јвгуста 2015 г. 13:35 + в цитатник


»нгредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 €йца
2-3 ст.л сметаны(домашн€€)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полна€ без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)

ѕриготовление:
1. ¬се ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.
2. —тавим кастрюлю на вод€ную баню,помешива€ варим (около 15 минут) а в это врем€ масса расплавитс€,станет однородной(€ поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)
3. ≈сли даже при расплавлении масса не совсем однородна€,можно еще раз воспользоватьс€
блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)
4. √рибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить
черный молотый перец)
5.  огда творожна€ масса полностью расплавитс€,добавл€ем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем
6. —разу же выливаем в формы(можно в стекл€нную баночку),и об€зательно на хлебушек.
7. ƒаем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.
8. ƒл€ пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных)

≈сли нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла .
—ыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!! “акой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на гор€чие спагетти(оригинально и
вкусно)

ѕри€тного аппетита!!!

vk.com/dn.kulinara?w=wall-59092589_51178

–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

наталь€_ландыш   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 ƒекабр€ 2015 г. 21:53 (ссылка)
÷»“»–”ё — ЅЋј√ќƒј–Ќќ—“№ё,
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку