-÷итатник

“ворожный кекс Ђ»зюминкаї в духовке - (0)

“ворожный кекс Ђ»зюминкаї в духовке ƒрузь€ мои, делюсь рецептом простого и супер-вкусного тво...

—лоеные булочки - (0)

 оллеги на работе очень хвалили эти слоеные булочки - делюсь рецептом   — удово...

√имнастика дл€ пожилых людей. ¬опросы, ответы, упражнени€ - (0)

√имнастика дл€ пожилых людей. ¬опросы, ответы, упражнени€ √имнастика дл€ пожилых людей. ¬опрос...

ѕосмеемс€! ёмор! - (4)

ѕосмеемс€! ёмор! ƒ–”«№я ћќ»! «...

ќвощные салаты (подборка) - полезные, вкусные и сытные - (0)

ќвощные салаты (подборка) - полезные, вкусные и сытные ќвощные салаты (подборка) - полезные, в...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей: 9929
 омментариев: 27377
Ќаписано: 38157


«аготовки на зиму. “оматна€ приправка

ѕ€тница, 18 —ент€бр€ 2015 г. 14:45 + в цитатник

Ёта томатна€ приправка годитс€  как отдельное блюдо к м€су, делать из неЄ подливу к фаршированному перцу, дети люб€т еЄ кушать с картофельным пюре - в общем, она у мен€ как палочка- выручалочка!


»нгредиенты:
3 литра- томатный сок
1 кг. - морковь
1 кг. - лук репчатый
1кг.- перец болгарский красный или желтый (можно смешаный )
1 ст.- растительное масло
1 ст. - сахара
100гр.- уксуса
2 ст. ложки - соли
ѕетрушка и укроп.

ѕриготовление:
ѕерекручиваем помидоры в однородное томатное пюре (этим у мен€ занимаетс€ мо€ втора€ половина) . ѕока томат делаетс€, моем и стерилизуем банки. “оматную массу ставим на огонь и провариваем минут 5.

“еперь нарезаем перец и морковьсоломкой, а лук - полукольцами.
¬ кип€щее томатное пюре загружаем сначала морковь. ƒаЄм покипеть 20 минут. «атем добавл€ем перец и лук и смесь кипит ещЄ 10 минут. «атем добавл€ем сахар, соль, растительное масло, уксус, лавровый лист, душистый перец горошек. ¬сЄ вместе кипит ещЄ 10 минут. ¬ самом конце добавл€ем зелень .

–азливаем готовую заправку в банки и закатываем.
ћожет быть, кому-то покажетс€, что много сахара, но это не так. Ќа вкус приправа получаетс€ кисловато- сладковата€. Ётот рецепт уже проверен годами.

–убрики:   улинари€ и питание/ќвощи
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м

“авричанка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 —ент€бр€ 2015 г. 20:29 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
лорик3   обратитьс€ по имени Ћорик3 —уббота, 19 —ент€бр€ 2015 г. 12:01 (ссылка)
—пасибо за хороший рецепт !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќл€_-_€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 —ент€бр€ 2015 г. 22:32 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку