-÷итатник

ƒ”Ў»—“џ≈ „ј» Ћ≈“Ќ»’ ћ≈—я÷≈¬ - (0)

ƒ”Ў»—“џ≈ „ј» Ћ≈“Ќ»’ ћ≈—я÷≈¬  „ай  в летние мес€цы особенно хорошо пить прозрачными вече...

ћозоли Ќатоптыши “рещины »счезнут за 3 ƒн€! - (0)

ћозоли Ќатоптыши “рещины »счезнут за 3 ƒн€! ћарус€ 888 BFlash Ѕлагодарю за цитирование и нажат...

Ѕулочки на сметане в форме дл€ кексов с начинкой - (0)

Ѕулочки на сметане в форме дл€ кексов с начинкой —ладкие булочки на сметане очень вкусны...

Ѕеру лимон, орехи, курагу и готовлю татарский трехслойный пирог к чаю - (1)

Ѕеру лимон, орехи, курагу и готовлю татарский трехслойный пирог к чаю Ѕеру лимон, орехи, курагу и...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей: 10062
 омментариев: 27511
Ќаписано: 38427


—уха€ засолка сала Ч быстро, просто, вкусно!

¬торник, 27 ќкт€бр€ 2015 г. 15:50 + в цитатник


22 (300x258, 33Kb)
«—ала много не бывает! — уверена ¬иктори€  очнева (автор рецепта, ¬олгоград, –осси€), — —уществует много способов засолки сала, но мне больше всего нравитс€ суха€ засолка сала — быстро, просто, вкусно!»

ЅерЄм свежее сало с м€сной прослойкой, обрабатываем, на разделочную доску насыпаем соль, чЄрный молотый перец (красный перец, паприка или специальна€ смесь дл€ засолки сала).
» обваливаем сало в смеси.
ѕерекладываем сало в посуду послойно: слой сала, слой соли и кладЄм лист лавровый, верхний слой сала засыпаем солью.
—верху кладЄм гнЄт. —тавим в холодильник на 3 дн€.
—ало готово, перекладываем в морозильную камеру.
 ак видите, засолка сала сухим способом не вызывает трудностей, зато результат превосходит все ожидани€!
ѕри€тного аппетита!

http://kulinar.kollekcija.com/
–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

јква_ћоре   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ќкт€бр€ 2015 г. 19:37 (ссылка)
—пасибо. ћне тоже такое нравитс€. Ћегко и просто.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
таила   обратитьс€ по имени вкусн€шка!!! —реда, 28 ќкт€бр€ 2015 г. 04:16 (ссылка)
—пасибо Ћеночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени —реда, 28 ќкт€бр€ 2015 г. 20:31 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку