-Цитатник

ДУШИСТЫЕ ЧАИ ЛЕТНИХ МЕСЯЦЕВ - (0)

ДУШИСТЫЕ ЧАИ ЛЕТНИХ МЕСЯЦЕВ  Чай  в летние месяцы особенно хорошо пить прозрачными вече...

Мозоли Натоптыши Трещины Исчезнут за 3 Дня! - (0)

Мозоли Натоптыши Трещины Исчезнут за 3 Дня! Маруся 888 BFlash Благодарю за цитирование и нажат...

Булочки на сметане в форме для кексов с начинкой - (0)

Булочки на сметане в форме для кексов с начинкой Сладкие булочки на сметане очень вкусны...

Беру лимон, орехи, курагу и готовлю татарский трехслойный пирог к чаю - (1)

Беру лимон, орехи, курагу и готовлю татарский трехслойный пирог к чаю Беру лимон, орехи, курагу и...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Анатомия цвета
Анатомия цвета
17:34 13.11.2012
Фотографий: 91

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elena_Besedkina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 10062
Комментариев: 27511
Написано: 38427


Свиные ребрышки с гранатовым соком

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 10:43 + в цитатник

Свиные ребрышки на гриле с гранатовым соком

ребрышки на гриле (350x350, 147Kb)
Понадобится: киллограмм свиных ребрышек, пол литра гранатового сока, 4 столовых ложки винного уксуса, оливковое масло, соль, перец.
Для сухого маринада: по одной столовой ложке кориандра и тмина, 6 столовых ложки порошка паприки (сладкой), 2 средних луковицы, зубчик чеснока, 2 столовые ложки орегано, соль,перец.

Готовим сухой маринад. Мелко режем лук и чеснок, добавляем к ним сухие специи, перемешиваем и натираем смесью ребрышки. Мясо должно мариноваться 6-12 часов.

Готовим маринад из гранатового сока. Для этого варим гранатовый сок с уксусом и специями до тех пор, пока он не уменьшится примерно в 2 раза.

Жаря ребрышки на гриле, время от времени надо промазывать их гранатовым маринадом. Готовые ребрышки приобретут интересный, необычный вкус.

Рубрики:  Кулинария и питание
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку