-Цитатник

Салат «СУШИ» — это невероятно вкусно - (0)

Салат «СУШИ» — это невероятно вкусно! Идеально подойдет для праздничного стола или романтичес...

Кекс "Столичный" по ГОСТу - (0)

Кекс "Столичный" по ГОСТу. Тот самый! Рассыпчатый, с темной корочкой и большим количеством из...

Ошибки при укоренении фиалки - (0)

Ошибки при укоренении фиалки  Среди самых настоящих Цветоманов, и просто любителей комнатных...

Вкусная выпечка в домашний условиях - (0)

Кулинария>Вкусная выпечка в домашний условиях   ...

Художник Слободан Трпевски (Slobodan Trpevski) - (0)

Художник Слободан Трпевски (Slobodan Trpevski)   Сло...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Анатомия цвета
Анатомия цвета
17:34 13.11.2012
Фотографий: 91

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elena_Besedkina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 10173
Комментариев: 27607
Написано: 38634


А Вы знали что, если

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:52 + в цитатник
 
  А Вы знали что, если:

- В воду, в которой варится рис, влить столовую ложку уксуса, то рис станет белоснежным, рассыпчатым.

- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.

- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

- Капусту для начинки порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.

- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.

- Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.

- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.

- Если вы сомневаетесь в свежести яиц, налейте воды в емкость примерно на 10 см, и опустите их туда. Свежие яйца останутся лежать на дне. Если приподнялся только один конец яйца, значит, их нужно использовать в первую очередь. 

- Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.          
 
 
D1opY.gif
D1opY.gif
 

 

Рубрики:  А знаете ли Вы...
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 11 пользователям

таила   обратиться по имени Пятница, 20 Ноября 2015 г. 05:47 (ссылка)
Спасибо большое, Леночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Igumnova_Ylia   обратиться по имени Пятница, 20 Ноября 2015 г. 06:49 (ссылка)
Леночка, спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку