-÷итатник

–≈÷≈ѕ“џ ƒЋя Ћ≈„≈Ќ»я ј–“–ќ«ј - (0)

ј–“–ќ« –≈÷≈ѕ“џ ј–“–ќ« –≈÷≈ѕ“џ  ¬о врем€ цветени€ срезать траву бобов черных, мелко по...

Ѕыстрые булочки-пиццы - (0)

Ѕыстрые булочки-пиццы Ѕерем 6 маленьких булочек, вынимаем м€коть. ∆елательно чтобы булочки ...

 ак омолодить старое дерево - (0)

 ак омолодить старое дерево √лавное правило омолаживающей обрезки — нижние ветви укорачиваю...

–амочка*Ќить с иглой* - (1)

–амочка*Ќить с иглой* –амочка*Ќить с иглой* ƒругие разрезные рамочки смотрите «десь –амки с...

–еставрируем старые джинсы - (1)

–еставрируем старые джинсы  ћожет это и не новость, но! »ногда лучше посмотреть, вдохнови...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей: 10140
 омментариев: 27584
Ќаписано: 38578


¬кусный медовик дл€ любителей вкусненького

ѕ€тница, 20 Ќо€бр€ 2015 г. 17:36 + в цитатник

1448030165_1 (604x402, 61Kb)

»нгредиенты:

ƒл€ теста
- 2 стакана муки
- 2 стакана сахара
- 2 стакана кефира
- 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
- 2 €йца
- пакетик разрыхлител€

ƒл€ крема



- 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
- 1/2 стакана сахара
- по одной горсти чернослива, кураги и изюма
- 150 грамм жареного миндал€

ѕриготовление:

—мешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, €йца, мед и добавл€ем разрыхлитель. ¬збиваем миксером.
“есто делим на две части. ¬ыпекаем в духовке два коржа.
√отовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части.
ѕока пекутс€ коржи, прокручиваем через м€сорубку чернослив, курагу и изюм (у мен€ только чернослив). ѕеремешиваем. ћелко рубим миндаль (у мен€ не было).

ƒл€ крема смешиваем сметану с сахаром. ’орошо взбиваем даем посто€ть, чтобы сахар раста€л и еще раз перемешиваем.
—ахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно вз€ть меньше. ј т.к. мы сметанный крем не любим, то € вз€ла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.

Ќа холодные(!!!) коржи намазываем крем, посыпаем орехами (€ без орехов... не было много) и перекрученными сухофруктами. » так все коржи. Ѕока обмазать.

”красить по своему вкусу. я бока обсыпала крошкой (осталась от "ƒамского каприза"), а сверху орехи и сухофрукты.ƒаем посто€ть немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.

ѕеред подачей на стол лучше дать посто€ть несколько часов, чтобы пропиталс€ хорошенько.

“ортик получилс€ вкусный, коржи похожи на коржи из "ѕанчо", они не как бисквит, а упругие... », кстати, с перекрученными сухофруктами вкуснее! ¬ общем, попробуйте сами!
ѕри€тного чаепити€!

–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

Akmaya   обратитьс€ по имени —уббота, 21 Ќо€бр€ 2015 г. 23:01 (ссылка)
»нтересный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
таила   обратитьс€ по имени —реда, 25 Ќо€бр€ 2015 г. 07:42 (ссылка)
спасибо за вкусн€тинку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку