-Цитатник

ДУШИСТЫЕ ЧАИ ЛЕТНИХ МЕСЯЦЕВ - (0)

ДУШИСТЫЕ ЧАИ ЛЕТНИХ МЕСЯЦЕВ  Чай  в летние месяцы особенно хорошо пить прозрачными вече...

Мозоли Натоптыши Трещины Исчезнут за 3 Дня! - (0)

Мозоли Натоптыши Трещины Исчезнут за 3 Дня! Маруся 888 BFlash Благодарю за цитирование и нажат...

Булочки на сметане в форме для кексов с начинкой - (0)

Булочки на сметане в форме для кексов с начинкой Сладкие булочки на сметане очень вкусны...

Беру лимон, орехи, курагу и готовлю татарский трехслойный пирог к чаю - (1)

Беру лимон, орехи, курагу и готовлю татарский трехслойный пирог к чаю Беру лимон, орехи, курагу и...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Анатомия цвета
Анатомия цвета
17:34 13.11.2012
Фотографий: 91

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elena_Besedkina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 10062
Комментариев: 27511
Написано: 38427


Постные блюда. Ленивые голубцы с грибами

Среда, 23 Декабря 2015 г. 12:30 + в цитатник

Набор продуктов для этого блюда самый, что ни на есть, простой. У каждой хозяйки в холодильнике найдётся морковка, четверть кочана капусты, упаковка шампиньонов, репчатый лук, чеснок. Так же понадобится стакан риса, сушёные травы и любимые специи.

Рис ставим на огонь варится.

В это время мелко режем грибы



На мелкой тёрке трём морковку



Как можно мельче шинкуем капусту. Её нужно взять столько же, сколько у вас будет риса.



На сковородку наливаем растительное масло, обжариваем лук, грибы, морковь. Добавляем ложку томатной пасты.

Капусту посолить и хорошенько помесить руками, как тесто, чтобы она стала мягкой и податливой.
Добавляем к ней рис, содержимое сковороды, пару ложек муки, (можно по желанию добавить 1 яйцо), и из полученной массы формируем шарики, укладывая их в огнеупорную посуду.



Противень отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, и быстренько делаем соус.



Лук режем лепестками, так же нарезаем чеснок, обжариваем в небольшом количестве растительного масла, добавляем немного муки, несколько столовых ложек томатной пасты, разбавляем водой, чтобы получился соус нужной вам консистенции, солим, перчим, кидаем лаврушку, базилик, петрушку, укроп и всей этой ароматной красотой заливаем овощные шарики.



Отправляем снова в духовку для окончательного запекания.

Долго держать не нужно, они готовятся очень быстро. Подрумянятся, и можно вытаскивать.



На кухне обалденный аромат. Вкус яркий...насыщенный. С трудом догадаешься, из чего приготовлено.
Муж вообще решил, что они мясные) Даже я - не любительница овощных блюд - была удивлена, насколько же вкусно получилось.

Ну что ж...приятного аппетита...Уверяю, можете смело готовить)

liavita.livejournal.com/tag/

Рубрики:  Кулинария и питание
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 5 пользователям

Алфёрова_Тамара   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2015 г. 12:49 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Среда, 23 Декабря 2015 г. 12:58 (ссылка)
С-наступающим4 (400x308, 164Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
LinaGirl   обратиться по имени Четверг, 24 Декабря 2015 г. 04:11 (ссылка)
Blagodaryu.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку