-Цитатник

Реставрируем старые джинсы - (0)

Реставрируем старые джинсы  Может это и не новость, но! Иногда лучше посмотреть, вдохнови...

8 упражнений, которые спасут от застоя лимфы при сидячем образе жизни - (0)

8 упражнений, которые спасут от застоя лимфы при сидячем образе жизни Болит спина, шея и поясн...

Мужская зимняя шапка - (0)

Мужская зимняя шапка Нитки YARNA (80% шерсть мерисона 20% акрил) и крючок № 2,7(моточек бежевог...

Компьютерная помощь вязальщице: 12 программ для вязания! - (0)

Компьютерная помощь вязальщице: 12 программ для вязания! Компьютерная помощь вязальщи...

Автор sitalkina Разбираем V-вырез горловины - (0)

Автор sitalkina Разбираем V-вырез горловины. Автор sitalkina Разбираем V-вырез горловины. &...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Анатомия цвета
Анатомия цвета
17:34 13.11.2012
Фотографий: 91

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elena_Besedkina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 10110
Комментариев: 27549
Написано: 38513


Потрясающий яблочный пирог (вкуснее шарлотки!!!)

Понедельник, 25 Января 2016 г. 18:54 + в цитатник

Нашла на одном из кулинарных сайтов потрясающий рецепт яблочного пирога и решила попробовать. Обычно я готовлю шарлотку, но этот пирог полуается намного вкуснее. Обязательно попробуйте приготовить, очень акусно

Нам потребуется:

 

Яйца – 3 шт., масло или маргарин – 125 г, сметана – 3 ст.л., сахарный песок – 125 г, соль – щепотка, мука – 200 г (полтора стакана 250 мл), сода – ½ ч.л. (погасить уксусом), для начинки: яблоки – 5 шт., сметана- 200 мл, сахар – 3 ст.л., крахмал – 1 ст.л.

 

Приготовление:

 

Приготовление нашего яблочного пирога на сметане начинаем с подготовки масла: размягчите его при комнатной температуре. Размягченное масло смешайте с яйцами, сахаром, солью.
 
Слегка взбейте.
Добавьте сметану, муку и в последнюю очередь погашенную соду. Тесто для яблочного пирога на сметане должно иметь консистенцию этой самой сметаны, причем не самой жидкой.
 
 
Подготовьте яблоки: удалите сердцевину,
 
 
  очистите их от кожуры
 
 и разрежьте пополам.
 
Тесто для яблочного пирога со сметаной выложите в подходящую форму, причем форму берите повыше, поскольку наш пирожок в процессе выпекания поднимется очень хорошо.
 
 
Поверх теста разложите половинки яблок, слегка утопив их в тесте.
 
 
Поставьте наш яблочный пирог на сметане выпекаться в предварительно разогретую духовку (температура 170-180 градусов). Пока наш яблочный пирожок «схватывается» приготовьте сметанную заливку. Для этого смешайте сметану, яйца, сахар и крахмал
 
 
и взбейте до однородной массы. Через 15 минут выньте наш пирог из духовки
 
 
и залейте сметанной заливкой
 
и отправьте обратной в духовку еще на 20 минут. Готовый яблочный пирог на сметане имеет нежную золотистую корочку и высокий мякиш.
 

яблочный пирог на сметане выпеченный
Ну а про яблочный аромат можно и не упоминать – он стоит изумительный!

рецепт нашла здесь

Рубрики:  Кулинария и питание
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 14 пользователям

Аква_Море   обратиться по имени Понедельник, 25 Января 2016 г. 19:05 (ссылка)
Интересный рецепт! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
istomin   обратиться по имени Понедельник, 25 Января 2016 г. 19:15 (ссылка)
Красиво. Абажаю пироги.
Ответить С цитатой В цитатник
Таньчик_Александровна   обратиться по имени Понедельник, 25 Января 2016 г. 19:17 (ссылка)
Замечательный рецепт! Спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
У_КОЛОДЦА   обратиться по имени Понедельник, 25 Января 2016 г. 19:40 (ссылка)
Так просто, что аж захотелось купить духовку.
Ответить С цитатой В цитатник
Алфёрова_Тамара   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 00:21 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Kiona-Julija   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 07:29 (ссылка)
Спасибо, Леночка! Сразу захотелось испечь такой пирог...
Ответить С цитатой В цитатник
лорик3   обратиться по имени Лорик3 Вторник, 26 Января 2016 г. 12:59 (ссылка)
Спасибо !!! Появилось желание испечь !!!
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 21:32 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку