-÷итатник

...а у ќсени сердце ∆енское... - (1)

...а у ќсени сердце ∆енское... ...а у ќсени сердце женское, золотое с...

¬ыкройка плать€-фартука дл€ полных дам - (0)

¬ыкройка плать€-фартука дл€ полных дам http://i074.radikal.ru/1010/8e/cdf96799540b.jpg ѕлать...

ћастер-класс по пошиву €понской текстильной куклы - (0)

ћастер-класс по пошиву €понской текстильной куклы ¬ыкройка и мастер-класс по пошиву €понской т...

¬ыращивание из черенков кустов роз - (0)

¬ыращивание из черенков кустов роз   ¬ыращивание из черенков кустов роз. ≈сть достаточ...

—оус “ ≈ћјЋ» по моему ƒомашнему –ецепту очень ¬кусный и јроматный - (1)

—оус “ ≈ћјЋ» по моему ƒомашнему –ецепту очень ¬кусный и јроматный —егодн€ хочу поделитьс€ свои...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29407

ѕерепробовала сотню пирогов с вишней, но Ё“ќ“ оказалс€ несомненным фаворитом!

ѕ€тница, 14 јпрел€ 2017 г. 15:55 + в цитатник
÷итата сообщени€ Liudmila_Sceglova  улинари€ >ѕерепробовала сотню пирогов с вишней, но Ё“ќ“ оказалс€ несомненным фаворитом!


***3416556_Snimokekrana20170321v18_03_00696x370 (696x370, 471Kb)***

ѕерепробовала сотню пирогов с вишней,

но Ё“ќ“ оказалс€ несомненным фаворитом!

»спользовала вишню наилучшим способом!

√л€д€ на этот пирог, даже не веритс€, что дл€ его приготовлени€ понадобились совершенно незамысловатые ингредиенты: мука, творог, замороженна€ вишн€ и желатин.

ѕрин€то считать, что вишн€ лучше всего сочетаетс€ со слоеным тестом, но новый рецепт от «—о ¬кусом» докажет, что и с творожным тестом €годы соедин€ютс€ очень гармонично.

»нгредиенты

—ливочное масло — 150 гѕшенична€ мука — 150 г“ворог — 150 г—ахар — 180 г¬ишн€ — 500 г¬ода — 50 мл∆елатин — 15 г

—ливочное масло нарежьте кубиками, затем соедините с мукой и измельчите ножом в мелкую крошку.

ƒобавьте творог и 80 г сахара, быстро заместите тесто, скатайте его в шар. ќберните тесто пленкой, отправьте в холодильник на полчаса.

¬ишни, не разморажива€, выложите в сотейник и присыпьте оставшимс€ сахаром. ≈сли €года очень кисла€, можете положить больше чем 100 г.

ѕоставьте вишню на медленный огонь. ¬оду добавл€ть не следует: €годы сами выдел€т необходимое количество жидкости.

–аспустите желатин в холодной воде, оставьте на 20 минут.  огда жидкость с €годами закипит, влейте желатин в сотейник и перемешайте, затем снимите начинку с огн€ и дайте остыть.

“онко раскатайте тесто (тощина пласта примерно 0,5–1 см), выложите его в форму дл€ выпечки, сформируйте бортики и сделайте несколько проколов вилкой. ќтправьте основу пирога в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

¬ыложите на творожный корж €годы и оправьте заготовку в холодильник минут на 15.

«алейте €годы оставшимс€ соком, поставьте пирог в холодильник до полного застывани€. √отово!

“акой пирог можно приготовить и с другими замороженными €годами, но в вишневом желе есть особа€ изюминка — при€тна€ кислинка и непревзойденный аромат. ѕобалуйте себ€ необычной выпечкой в эти выходные, а пока сохраните рецепт в закладках!

http://coocook.me/24741

http://coocook.me/24741

–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку