-÷итатник

Ўикарный узор спицами "—пираль" - (0)

¬€зание-спицы >Ќовый шикарный узор спицами "—пираль" ...

Ѕаклажаны по-грузински - (0)

Ѕаклажаны по-грузински Ѕаклажаны по-грузински ѕродолжаем заниматьс€ заготовкой на зиму. ѕр...

Ћќћ »≈ Ќќ√“» » ѕЋќ’ќ —ѕ»“≈? —таринный рецепт здоровь€ и похудени€ - (2)

Ћќћ »≈ Ќќ√“» » ѕЋќ’ќ —ѕ»“≈? —таринный рецепт здоровь€ и похудени€ Ћќћ »≈ Ќќ√“» » ѕЋќ’ќ —ѕ»“≈? ...

ѕростой китайский способ лечени€ от ¬—≈’ болезней - (4)

ѕростой китайский способ лечени€ от ¬—≈’ болезней ...

“орт с бизе "»ван-да ћарь€" - (0)

“орт "»ван-да ћарь€" ...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 32269


Ѕаклажаны по-грузински

¬оскресенье, 05 јвгуста 2018 г. 19:01 + в цитатник
÷итата сообщени€ Galche Ѕаклажаны по-грузински

Ѕаклажаны по-грузински

ѕродолжаем заниматьс€ заготовкой на зиму. ѕредлагаю приготовить закуску из баклажан, рецептом которой поделились участники jrati.ru. ’отите приготовить? “огда обратите внимание на это грузинское блюдо.  оличество продуктов можно вз€ть по вашему желанию.
baklazhany-po-gruzinski (450x337, 189Kb)

»нгредиенты:

  • баклажаны - 1 кг
  • морковь - 3 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • чеснок - 1 головка (или по вкусу)
  • соль - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • перец красный горький стручковой - 1 - 2 шт.
  • уксус - 2 ст. л.
  • растительное масло - по вкусу

ѕриготовление:

ќбрезать у баклажанов кра€. ѕосле отварить их до тех пор, пока они не станут м€гкими, затем положить под гнет на несколько часов.

ћорковь натереть на крупной терке, петрушку нарубить, чеснок в чеснокодавилке. ¬се это перемешать тщательно.

”ксус смешать с растительным маслом 1:1, добавить сахар и соль.

“еперь необходимо баклажаны поместить в кастрюлю. ѕеред этим необходимо разрезать на две части вдоль, одну часть смазать смесью, в которую входит чеснок, петрушка, и морковь. ѕосле чего эту часть накрыть второй частью баклажана.

ћежду сло€ми баклажанов положить нарезанный стручок горького перца.  огда все баклажаны вы уже поместили в кастрюлю, они заливаютс€ смесью, в которую входит растительное масло и уксус.

„ерез сутки баклажаны можно уже употребл€ть, в прохладном месте они хран€тс€ весьма продолжительное врем€.

ѕеред тем, как подавать к столу, баклажаны нарезать на поперечные кусочки.

ѕри€тного аппетита!
baklazhany-po-gruzinski (450x337, 189Kb)

—ери€ сообщений "закуски":
„асть 1 - ќформление м€сных нарезок
„асть 2 - Ўницели - по - римски и по - цыгански (быстро и вкусно)
...
„асть 33 - —емга гравлакс с укропом
„асть 34 - Ѕаклажаны по-корейски
„асть 35 - Ѕаклажаны по-грузински
–убрики:   улинари€ и питание/ќвощи
ћетки:  
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку