-÷итатник

—тихотворные "таблетки оптимизма" 80-летней »нны Ѕронштейн, котора€ подн€ла бунт против старости и одиночества - (1)

—тихотворные "таблетки оптимизма" 80-летней »нны Ѕронштейн, котора€ подн€ла бунт против старости и о...

–ецепт на праздничный стол.  артофельное пюре в духовке - (1)

 артофельное пюре в духовке. –ецепт на праздничный стол »Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ ...

–≈÷≈ѕ“ ћј«»: ѕќ–≈«џ —–ј—“јё“—я, –јЌџ «ј∆»¬јё“! - (2)

–≈÷≈ѕ“ Ё“ќ… ћј«» Ќ≈Ћ№«я ƒ≈–∆ј“№ ¬ —≈ –≈“≈: ѕќ–≈«џ —–ј—“јё“—я, –јЌџ «ј∆»¬јё“! ¬ это сложно повер...

ќздоровительна€ гимнастика ƒо-»н - (1)

ќздоровительна€ гимнастика ƒо-»н ќздоровительна€ гимнастика ƒо-»н.  акое только происхо...

”зкие брючки на 54 размер Ч можно сшить за вечер! - (1)

”зкие брючки на 54 размер Ч можно сшить за вечер! «амечательные узкие брючки, дл€ пышной фигуры ...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей: 8149
 омментариев: 23934
Ќаписано: 32852


јвстралийский банановый пирог

ѕ€тница, 26 ќкт€бр€ 2018 г. 13:10 + в цитатник
÷итата сообщени€ Akmaya јвстралийский банановый пирог


јвстралийский банановый пирог



јвстралийский банановый пирог

¬ јвстралии он называетс€ пудинг, а если быть точнее Ђѕеревернутый пудинг с карамелизированными бананамиї. јвстралийский банановый пирог Ч очень нежный и лучше всего его есть теплым, практически сразу из духовки, с шариком холодного ванильного мороженого.


»нгредиенты:



  • 20 г сливочного масла, комнатной температуры

  • 2 очень спелых банана

  • 125 г разм€гченного сливочного масла

  • 200 г коричневого сахара (можно обычного белого)

  • 3 €йца

  • 190 г пшеничной муки

  • 10 г разрыхлител€

  • 45 г молотого фундука

  • 1 спелый банан, пюрированный


√лазурь:



  • 100 г коричневого сахара (можно обычного белого)

  • 25 мл воды

  • 100 мл сливок

  • 100 г горького шоколада


—ливочное мороженое дл€ подачи


јвстралийский банановый пирог Ч ѕриготовление:


–азогрейте духовку до 160 градусов.


—мажьте сливочным маслом форму дл€ запекани€ 20-24 см в диаметре.


ѕорежьте не крупно бананы.




–астопите 20 г сливочного масла на сковороде, на среднем огне, до образовани€ пены.




ѕоложите в сковороду половину бананов и тушите на медленном огне около 1 минуты.







—разу же сложите их в подготовленную форму. (” мен€ кексова€ форма, объемом 2 литра)




“о же самое повторите с оставшимис€ бананами.


ќрехи фундука сложите в кофемолку или блендер.




—мелите их в муку, не дава€ нагреватьс€.




¬збейте 125 г сливочного масла и сахар в миске до бледного и кремового состо€ни€.


ƒобавьте €йца по одному за раз, каждый раз хорошо взбива€.




ћуку смешать с разрыхлителем.




«атем смешайте муку с разрыхлителем и перемолотый орех за два приема.


Ѕанан € натерла на терке.




ƒобавьте пюре банана




и перемешайте вручную, чтобы только объединить. (я забыла и взбила миксером)




¬ыложите тесто в форму поверх бананов и разровн€йте.




¬ыпекайте в разогретой духовке 1 час или пока дерев€нна€ шпажка не будет выходить чистой.




ƒайте остыть пирогу в форме в течение 10 минут, затем аккуратно переверните на тарелку. ≈сли что-то прилипнет ко дну формы Ч аккуратно снимите и уложите на верх пирога.




√лазурь:


—мешайте сахар и воду в небольшой кастрюльке. ѕоставьте на огонь и дождитесь пока сахар не расплавитс€ и не помен€ет свой цвет на €нтарный.


¬ другом ковшике нагрейте сливки. ќчень аккуратно влейте гор€чие сливки в карамель, перемешайте и снимите с огн€.


ƒобавьте в смесь поломанный на кусочки шоколад, мешайте, пока он полностью не растворитс€.


*√лазурь € не стала варить, растопила шоколад с растительным маслом и готово!


ѕолейте сливочной карамелью австралийский банановый пирог и можно подавать к столу, украсив каждый кусочек шариком сливочного мороженого. (ћожно обойтись и без мороженого.)





ѕирог получилс€ очень вкусным! “ак что пеките, не пожалеетеЕ


ѕри€тного чаепити€!







источник
–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  
ѕонравилось: 4 пользовател€м



altinira   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 ќкт€бр€ 2018 г. 18:22 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку