-Цитатник

«Мечтала сдуру стать ещё умнее» - (1)

«Мечтала сдуру стать ещё умнее» «Мечтала сдуру стать ещё умнее»   ...

Интарсия - деревянная мозаика. Работы Олега Панкова. - (1)

Интарсия - деревянная мозаика. Работы Олега Панкова. Интарсия – это фигурн...

рамочка для записи кулинарных рецептов - (1)

рамочка для записи кулинарных рецептов здесь будет Ваш текст

Ароматное мясо по-грузински - (1)

Ароматное мясо по-грузински - нежнее мяса вы не пробовали Ароматное мясо по-грузински - нежнее...

Как одним движением очистить селедку от костей. Не думала, что это настолько легко! - (1)

Как одним движением очистить селедку от костей. Не думала, что это настолько легко! А вы...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Анатомия цвета
Анатомия цвета
17:34 13.11.2012
Фотографий: 91

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elena_Besedkina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 8420
Комментариев: 24658
Написано: 33862


Очень вкусный и нежный пирог с замороженной вишней и творогом

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 09:26 + в цитатник

В этом году был небывалый урожай вишни и большинство хозяек успели сделать компоты,  наварить варенья и заморозить ягоду.Вот с замороженной вишней мы и сделаем этот замечательный пирог

Понадобится:

Шоколад горький — 100 гр.,

Масло сливочное — 120 гр.,

Сахар — 150 гр.,

Яйца — 4 шт.,

Мука пшеничная — 150 гр.,

Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,

Творог (мягкий) — 300 гр.,

Ванильный сахар — 1 пакетик,

Вишня (замороженная) — 300 гр.,

Соль щепотка

 

Приготовление:
Шоколад поломать на кусочки.


Растопить вместе с маслом, на водяной бане.



2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.








Для творожного крема
 , творог смешать с сахаром(100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.).



Растереть миксером (или взбить в блендере), до кремообразного состояния.



Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад. 



Перемешиваем миксером



Добавляем разрыхлитель. И муку. 



Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости (я перемешала лопаткой)



В форму с высокими бортиками (21 см.), 



смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме.


Выкладываем половину творожной массы.



На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества.



 Далее: тесто,


творожная масса,


вишня,


тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы.



Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме.




 Затем освобождаем от формы,


режим на кусочки и .... наслаждаемся!!! 


 

Приятного  чаепития!!! 

Рубрики:  Кулинария и питание
Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 11 пользователям



Viola-biz   обратиться по имени Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 21:45 (ссылка)
Смачно, сподобалось.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку