-Цитатник

Заглянем в старую бабушкину "аптеку" за утраченными рецептами от простуды и гриппа - (1)

Заглянем в старую бабушкину "аптеку" за утраченными рецептами от простуды и гриппа  Мы со...

Обязательные упражнения на растяжку для тех, кто много сидит! - (1)

Обязательные упражнения на растяжку для тех, кто много сидит!  6 упражнений на растяжку для ...

Идея меню на Новый Год 2020. - (2)

Кулинария>Меню на Новый Год 2020. ...

12 способов вылечить кашель - (0)

12 способов вылечить кашель Сама сейчас страдаю, но что делать уже знаю. Мне помогает способ с...

8 вкуснейших рецептов из рыбы путассу - (1)

8 вкуснейших рецептов из рыбы путассу Благодаря свойствам данного сорта рыбы, путассу, запечен...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Анатомия цвета
Анатомия цвета
17:34 13.11.2012
Фотографий: 91

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elena_Besedkina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 8898
Комментариев: 25599
Написано: 35301


Простой и вкусный пирог на кефире

Среда, 03 Апреля 2019 г. 16:20 + в цитатник

Наверное, это самый простой пирог, который готовится на кефире. Причем готовится он очень быстро (тесто), а получается невероятно вкусным и воздушным. Рекомендую попробовать!

Для приготовления нам понадобится:

  • 300 мл. кефира с любой жирностью;
  • 250 гр. муки;

  • 200 гр. сахарного песка (если не любите чтобы выпечка была слишком сладкая, то берите сто пятьдесят гр. сахара);
  • 3 стол. лож. масла растительного;
  • 2 яйца;
  • 1 чайн. лож. с горкой разрыхлителя;
  • 1 пак. ванильного сахара.

Рецепт приготовления:

  1. В глубокую чашку/миску разбейте яйца, всыпьте туда же сахарный песок. Взбивайте при помощи миксера/блендера, пока сахар полностью не растворится в яйцах.
  2. Теперь влейте в чашку с полученной смесью кефир и масло растительное, всыпьте ванильный сахар и разрыхлитель. Взбейте эту смесь все также миксером/блендером до однородности.
  3. Затем всыпьте в чашку муку (желательно просеянную). И снова взбейте при помощи миксера/блендера до однородного состояния теста.
  4. Муки может уйти у вас чуть больше или чуть меньше. В общем, готовое тесто у вас должно выйти такой же консистенции как качественное сгущенное молоко.
  5. Возьмите либо разъемную форму для выпечки, либо силиконовую форму. Смажьте выбранную форму небольшим количеством масла сливочного.
  6. Вылейте тесто в подготовленную форму и отправьте ее в заранее накаленную до 180 градусов духовку. Выпекать пирог на кефире необходимо до готовности в течение сорока-шестидесяти минут.

Готовый остывший пирог по желанию можете украсить, посыпав сахарной пудрой.

Рубрики:  Кулинария и питание
Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 10 пользователям



Нафанюшка_19   обратиться по имени Среда, 03 Апреля 2019 г. 16:31 (ссылка)
Elena_Besedkina, спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку