-÷итатник

«агл€нем в старую бабушкину "аптеку" за утраченными рецептами от простуды и гриппа - (1)

«агл€нем в старую бабушкину "аптеку" за утраченными рецептами от простуды и гриппа  ћы со...

ќб€зательные упражнени€ на раст€жку дл€ тех, кто много сидит! - (1)

ќб€зательные упражнени€ на раст€жку дл€ тех, кто много сидит!  6 упражнений на раст€жку дл€ ...

»де€ меню на Ќовый √од 2020. - (2)

 улинари€>ћеню на Ќовый √од 2020. ...

12 способов вылечить кашель - (0)

12 способов вылечить кашель —ама сейчас страдаю, но что делать уже знаю. ћне помогает способ с...

8 вкуснейших рецептов из рыбы путассу - (1)

8 вкуснейших рецептов из рыбы путассу Ѕлагодар€ свойствам данного сорта рыбы, путассу, запечен...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 35309


–улетики с безе и грецкими орешками

ѕонедельник, 13 ћа€ 2019 г. 10:14 + в цитатник

4015725_1 (700x466, 98Kb)

»нгредиенты:
“есто:

  • 200 грамм творога обычного (лучше нежирного)
  • 200 грамм сливочного масла или хорошего маргарина
  • 2 желтка

  • ваниль
  • 1 стол ложка сахарного песка.
  • 1/3 ч.ложки соды (загасить 1 стол.ложкой €блочного или винного уксуса)
  • муки около 2 стаканов (тесто должно получитьс€ крутое, нелипкое)

Ѕезе:

  • 2 белка
  • 1 стакан сахара
  • 1 столова€ ложка лимонного сока
  • грецкие орехи


ѕриготовление:

  1. “ворог, масло, желтки, сахар и ваниль хорошо растереть. Ќе забудем разрыхлитель или сода+уксус.
  2. «атем добавл€ем муку. “есто должно получитьс€ крутое, нелипкое.
  3. —тавим в холодильник и займемс€ безе.
  4. Ѕелки взбиваем с сахаром и добавл€ем лимонный сок.
  5. ¬се взбиваем миксером до получени€ острых пик,чтобы безе с ложки не стекало.
  6. “еперь тесто делим на 3 шарика.
  7. –аскатываем, смазываем равномерно безе, немного посыпаем нарезанными грецкими орехами.
  8. —ворачиваем рулет и выкладываем его на пекарскую бумагу на протвинь.
  9. Ќарезаем на равные кусочки наискосок и отправл€ем в духовку.
  10. ¬ажный момент: разрезаем ножом рулетик на листе и на части не растаскиваем.
  11. ѕечем при t-180C до по€влени€ розовой корочки.
  12. “олько после полного остывани€ разламываем на кусочки и подаем!
  13. ќхлаждаем и посыпаем ванильной пудрой.
–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 ћа€ 2019 г. 03:10 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку