-÷итатник

»нтересные рецепты приготовлени€ кофе - (1)

Ќюансы и рецепты приготовлени€ вкусного и необычного кофе ¬ наш век технических достижений при...

∆енские ажурные летние туники св€занные спицами - Klubok - Modnoe Vyazanie.ru.com - (0)

∆енские ажурные летние туники св€занные спицами - Klubok - Modnoe Vyazanie.ru.com Ћетние в€зан...

«акрываем абрикосы на зиму: 10 рецептов - (0)

«акрываем абрикосы на зиму: 10 рецептов јбрикосовое варенье ________________________________...

∆акет с круглой кокеткой спицами. ћ . - (1)

∆акет с круглой кокеткой спицами. ћ . јвтор: ¬сЄ в€жу_Ќадежда ѕр€жа VITA Charm ћерсеризованны...

ѕодборка вкусных десертов: 7 рецептов - (0)

ѕодборка вкусных десертов: 7 рецептов ‘–” “ќ¬џ… ƒ≈—≈–“ »нгредиенты: √руша Ч 1 шт мандар...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей: 8642
 омментариев: 25078
Ќаписано: 34512


¬кусные и полезные салаты: 7 рецептов

—реда, 15 ћа€ 2019 г. 15:14 + в цитатник
÷итата сообщени€ Prettyke ¬кусные и полезные салаты: 7 рецептов

Screenshot-146 (700x403, 758Kb)
1) ќгуречный салат с соусом

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● ќгурцы Ц 6 шт
●  расный лук Ц 1 шт
● —оль
● …огурт натуральный Ц 4 столовых ложки
● ѕучок укропа
● „ерный перец
● Ѕальзамический уксус

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
¬ымыть и очистить огурцы, тонко их нарезать. расный лук очистить и тонко нарезать полукольцами.
¬ыложить в салатник: слой огурцов Ц слой лука Ц соль и т.д. ѕоставить в холодильник часа на 2 (чтобы салат был хруст€щим).—мешать йогурт, мелко нарубленный укроп, добавить перец, соль и несколько капель бальзамического уксуса.—мешать овощи с соусом и поставить в холодильник еще на 30 минут.

2) —алат с курицей,€йцом и помидором

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
●  урина€ грудка - 200 г
● ѕомидор - 2 шт
● ќгурец - 1 шт
● яйцо куриное - 2 шт
● Ћисть€ салата - 10 шт
● —ыр твердый
● ќливковое масло/йогурт натуральный - по вкусу

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1)  уриную грудку приготовить на пару (так она будет сочнее) или отварить, порезать средними кусочками.
2) ќгурец, листь€ салата и помидор помыть, обсушить.
3) —алат порвать или крупно порезать, положить к курице. ќгурец разрезать вдоль и нарезать кусочками. ѕоложить все это к куриной грудке и хорошо перемешать (лучше руками).
4) ѕомидор нарезать крупными кусочками и добавить к салату. јккуратно перемешать, чтобы не повредить помидор.
5)  уриные €йца заранее отварить, очистить, и также крупно нарезать. јккуратно добавить в салат.
6) «аправить оливковым маслом/йогуртом натуральный, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром - по вкусу.

3) —алат с куриной грудкой

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
●  итайский салат (китайска€ капуста) 300 г
● ѕерец сладкий красный (паприка) 1 шт.
● яблоки (160 г) 2 шт.
● –астительное масло 20 мл
● „еснок дольки 1 шт.
●  уриное филе 200 г
● —оль морска€ 3/4 ч.л.
● ѕерец черный молотый 1/2 ч.л.
● …огурт натуральный 125 мл
● √орчица дижонска€ 2 ч.л.
● Ћимонный сок 5 мл
● ћЄд гречишный 15 г
● ”кроп сушеный 1 ч.л.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1) Ћисть€ салата тщательно вымойте, высушите и нарежьте тонкими полосками. ѕерец очистите от сем€н и тонко нарежьте соломкой. яблоко очистите от сем€н и кожицы и тоже нарежьте соломкой. ¬се сложите в миску и слегка сбрызните лимонным соком, чтобы €блоко не темнело.
2) ¬ небольшом количестве масла обжарьте до золотистого оттенка раздавленный зубчик чеснока, чеснок удалите.
3) Ќа ароматизированном чесночном масле обжарьте полоски куриного филе, посолите и поперчите. Ќе пересушивайте курицу, чтобы она не стала сухой, жарьте буквально 5 минут на среднем огне.
4) ƒл€ заправки соедините все ингредиенты и как следует перемешайте. ƒл€ этой заправки можно использовать йогурт или сметану. ≈сли вы увидите отслоившуюс€ от йогурта жидкость, слейте ее, чтобы заправка была более густой. ћожно даже выложить йогурт на сито и дать стечь жидкости в течение 15-20 минут. √отовую заправку об€зательно попробуйте, чтобы отрегулировать ее вкус в зависимости от вкуса имеющихс€ компонентов и своих предпочтений.
5) √отовую и слегка остывшую курицу добавьте в салат, хорошо перемешайте.

4) —алат с ананасом, кальмаром и €йцом

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
●  альмары 1 кг.,
● яйцо 6 шт.,
●  онсервированные ананасы 200 гр.,
●  онсервированна€ кукуруза 150 гр.,
● Ћимон (1/4 шт.) 40 гр.,

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ќтварите кальмары (варите не более 5-ти минут после закипани€ в подсоленной воде) и €йца отварите, почистите, порежьте "соломкой". ƒобавьте кукурузу и ломтиками порезанные ананасы. ѕотрите цедру 1/4 лимона и выдавите немного сока.

5) —алат-ужин

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 2 вареных белка
● 300гр пекинской капусты
● 3 шампиньона
● 0,5 огурца
● 11 маслин
● сок половины лимона
● 1ст.л. соевого соуса

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
Ќарезать все продукты, смешать их с соком половины лимона и соевым соусом. ѕри€тного аппетита)

6) —алат дл€ сушки тела

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● пекинска€ капуста 250гр,
● стебель сельдере€ 100гр,
● сыр 20% 40гр,
● масло оливковое 4гр (1 ч.л.),
● курина€ грудка 200гр,
● €йцо варенное в крутую -1шт
● зеленый лук 5гр,
● укроп 2гр,
● петрушка 2гр

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
»змельчите все ингредиенты и заправьте маслом либо нежирным йогуртом со специ€ми (соль+перец+сухие травы). √отово!

7) √реческий салат

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● помидор - 2 шт.
● огурец - 1 большой
● лук - 0.5 шт.
● сладкий перец - 1 шт.
● сыр фета - 200 гр
● маслины - 100 гр
● масло оливковое - 2 ст. лож.
● лимон - 1/2
● орегано
● соль,
● черный молотый перец - по вкусу

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
—ладкий перец очистите от сем€н и нарежьте крупными кусками. ћожно использовать перец разного цвета: красный, зеленый, желтый - это придаст салату привлекательности.Ћук нарежьте тонкими полукольцами. ∆елательно использовать сладкий лук, можно предварительно замаринованный. Ќарежьте огурцы толстыми кусками. ѕо-желанию их можно очистить от кожуры (греки очищают). ѕомидор порежьте таким же образом. »з оливкового масла и лимонного сока сделайте салатную заправку.

«аправьте ее солью и перцем. ¬се овощи выложите в миску, добавьте заправку и осторожно перемешайте. ‘ету нарежьте крупными кусками.¬ыложите овощи, сверху разложите сыр, но не спешите перемешивать, иначе сыр потер€ет свой привлекательный вид.–азложите по салату маслины.ѕосыпьте салат сушеным орегано (душицей), также можно сбрызнуть заправкой или оливковым маслом.


1.
952 (604x326, 86Kb)

2.
953 (500x266, 54Kb)

3.
954 (604x404, 93Kb)

4.
955 (563x362, 59Kb)

5.
956 (600x400, 71Kb)

6.
957 (594x429, 78Kb)

7.
958 (604x372, 103Kb)
–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  
ѕонравилось: 3 пользовател€м



TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени —реда, 15 ћа€ 2019 г. 22:42 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку