-÷итатник

ћаленькие плюшки к утреннему кофе - (1)

ћаленькие плюшки к утреннему кофе  »нгредиенты: ● 200 мл смеси молока с во...

ƒомашний рецепт приготовлени€ сала дл€ гурманов - (1)

ƒомашний рецепт приготовлени€ сала дл€ гурманов —ало считаетс€ нашим национальным продуктом, н...

 ак пить абсент и готовить алкогольные коктейли на его основе? - (0)

ƒл€ общего развити€: как пить абсент и готовить алкогольные коктейли на его основе?  »нфо...

ѕолезные и нужные рецепты дл€ сосудов и сердца - (1)

ѕолезные и нужные рецепты дл€ сосудов и сердца ќни более чем доступные. ѕрелесть этих рецептов...

5 обалденных блюд из слоеного теста.  аждое Ч насто€ща€ находка - (1)

5 обалденных блюд из слоеного теста.  аждое Ч насто€ща€ находка! —лоеное тесто — ун...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 34705


 ексик со сливами к чаю

¬торник, 13 јвгуста 2019 г. 21:18 + в цитатник
—ливы уже поспевают и вот новый рецептик очень вкусного кексика со сливами и специ€ми. 
 
4015725_07 (560x420, 53Kb)
 
»нгредиенты:
  • —ахар – 150 г;
  • —ливочное масло – 200 г;

  • яйца – 4 шт.;
  • ћука – 200г;
  •  орица – 0,5 чайной ложки;
  • »мбирь молотый – ¼ чайной ложки;
  • ћускатный орех молотый – ¼ чайной ложки;
  •  уркума – 1/6 чайной ложки;
  • –азрыхлитель – 1 чайна€ ложка полна€ с верхом;
  •  онь€к – 1 столова€ ложка;
  • 15-20 слив, смотр€ по их размеру.
ѕриготовление:
“есто готовитс€ очень просто и получаетс€ пышным, несмотр€ на обилие фруктов!
  1. –азм€гчЄнное масло взбиваем с помощью миксера с сахаром – с полминутки, до пышности
  2. ѕо одной штучке добавл€ем €йца, после каждого чуть взбива€.
  3. ƒобавл€ем в тесто конь€к (а если печЄте дл€ деток, можно не добавл€ть).
  4. ѕросе€в в тесто муку, добавл€ем разрыхлитель и специи.
  5. ѕеремешиваем и добавл€ем сливы без косточек. 
  6. ≈щЄ раз перемешиваем тесто и выкладываем в смазанную растительным маслом форму дл€ кекса.
  7. ¬ыпекаем кекс со сливами при 180-190— в течение 45-60 минут, в зависимости от ¬ашей формы и высоты кекса.

 огда дерев€нна€ палочка будет оставатьс€ сухой при пробе кекса в самом высоком месте, а корочка на нЄм станет рум€ной и хруст€щей – пора выключать. » всЄ это врем€ у ¬ас на кухне будет пахнуть просто сногсшибательно! ¬ хорошем смысле, конечно же:)

ƒаЄм кексу посто€ть 10-15 минут в форме – в гор€чем виде он очень нежный. «атем, аккуратно подрезав ножиком краешки, переворачиваем форму на блюдо. ≈сли не хочет сразу вытр€хиватьс€ – накрываем влажным полотенцем, пусть постоит несколько минут. «атем осторожно постучите по форме – и вот кексик на блюде!
–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку