-÷итатник

Ћечение вином домашнего приготовлени€ - (0)

Ћечение вином домашнего приготовлени€  Ќе раз слышал, что насто€щее качественное вино мож...

 ак восстановить коленные суставы с помощью простого упражнени€ - (0)

 ак восстановить коленные суставы с помощью простого упражнени€  Ёто видео собрало очень мно...

Ћечение вином домашнего приготовлени€ - (1)

Ћечение вином домашнего приготовлени€  Ќе раз слышал, что насто€щее качественное вино мож...

ћаленькие плюшки к утреннему кофе - (1)

ћаленькие плюшки к утреннему кофе  »нгредиенты: ● 200 мл смеси молока с во...

ƒомашний рецепт приготовлени€ сала дл€ гурманов - (1)

ƒомашний рецепт приготовлени€ сала дл€ гурманов —ало считаетс€ нашим национальным продуктом, н...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей: 8754
 омментариев: 25250
Ќаписано: 34801


ƒомашний рецепт приготовлени€ сала дл€ гурманов

ѕ€тница, 16 јвгуста 2019 г. 14:24 + в цитатник
÷итата сообщени€ Desert_Man ƒомашний рецепт приготовлени€ сала дл€ гурманов

—ало считаетс€ нашим национальным продуктом, но € думаю, что его люб€т во всем мире. ќсобенно если сальцо приготовлено по особому рецептику. –ецепты засолки сала существуют самые разные, но у каждого хоз€ина есть свои секретики. —егодн€ предлагаю рецепт по которому делают сало в нашей семье. 

 1565949594_1 (600x352, 49Kb)

»нгредиенты дл€ 1 килограмма хорошего свежего сальца с прорезью:

 
  • —оль — 250 г;
  • —ахар — 2,5 ст. л. (без горки);

  • ¬ода — 1 л;
  • Ћукова€ шелуха — 3 хорошие горсти;
  • Ћавровый лист — 3 шт.;
  • „еснок — средн€€ головка;
ѕерец черный — 1 ч. ложка (можно без него).
 
ѕриготовление:
 
—оль, сахар, лавровый лист и луковую шелуху складываем в кастрюлю, заливаем водой и даем закипеть. ¬ этот кип€ток аккуратненько опускаем сало и после закипани€ варим 25 минут. ƒалее снимаем с огн€ и оставл€ем на ночь или день. ѕусть остывает и сальцо пропитываетс€ этим рассолом. ѕосле этого сало просушить бумажным полотенцем и натереть чесночком, молотым перчиком и другими вами любимыми специ€ми, завернуть сало в фольгу и дать насто€тьс€ в морозилке. –ежем тоненькими пластиночками, укладываем на кусочки черного хлебушка и наслаждаемс€.....
 
1565950577_Monetka (51x45, 2Kb)ѕраво собственности на любую недвижимость должно быть документально оформлено. »менно из-за неправильного оформлени€ часто возникают проблемы, поэтому такие документы должны делать квалифицированные специалисты. Ќа сайте https://nkk-russia.ru/service/oformlenie-i-registr...rvichnogo-prava-sobstvennosti/ можно оставить за€вку на оформление недвижимости. ¬ Ќациональной кадастровой компании работают юристы, которые знают все нюансы и возможные проблемы, при регистрации права собственности на недвижимость. ќни помогут оформить и прослед€т чтобы все было сделано по закону.  
 
 
–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  
ѕонравилось: 4 пользовател€м



altinira   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 јвгуста 2019 г. 15:48 (ссылка)
—ало международный продукт! ≈го люб€т все,кто его хоть один раз отведал!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку