-÷итатник

Ќежные, необычные, легкие в исполнении, вкуснейшие булочки - (1)

Ќежные, необычные, легкие в исполнении, вкуснейшие булочки    »так:   ...

ƒомашний лимонад: 7 рецептов - (0)

ƒомашний лимонад: 7 рецептов  лубничный лимонад с м€той ▬▬▬▬▬ ...

—ухое умывание и омолаживающие упражнени€ дл€ лица - (0)

—ухое умывание и омолаживающие упражнени€ дл€ лица —ухое умывание и омолаживающие упражнени€ д...

∆енска€ сексуальность в работах ѕаскал€ „ове - (0)

∆енска€ сексуальность в работах ѕаскал€ „ове  

оздоровление соком фруктов и овощей - (0)

—очетание соков разных фруктов и овощей помогает оздоровить организм  Ћето самый лучший с...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 36746



“орт ЂЎварцвальдска€ вишн€ї или Ђ„ерный лесї

„етверг, 21 ћа€ 2020 г. 15:11 + в цитатник
Ётот очень вкусный торт с вишней и взбитыми сливками имеет два названи€ – «Ўварцвальдска€ вишн€» и «„ерный лес».
 
4015725_6 (500x260, 34Kb)
 
 
 
»нгредиенты  ( оржи диаметром примерно 20 см.)
 
✓ 6 €иц
 
✓ 120 гр сахара
 
✓ 120 гр муки
 
✓ 1 ч/л разрыхлител€
 
✓ 3 ст/л какао
 
✓ 60 гр тертого шоколада
 
 рем:
 
✓ 600 мл сливок 33-35% жирности
 
✓ 500г вишни (свежей или размороженной)
 
✓ 120 г сахарной пудры
 
✓ 2 ч.ложки ванильного сахара
 
ѕропитка:
 
✓ 4 ст. ложки конь€ка (виски или вишневого ликера)
 
✓ 1 чайна€ ложка корицы
 
✓ 3 ст. ложки сахара
 
”крашение:
 
✓ молотый шоколад
 
✓ вишни.
 
–ецепт приготовлени€
 
“есто. ќтделить белки от желтков. ∆елтки взбить с сахаром и 2 ст/л теплой воды.
 
Ѕелки взбить до м€гких пиков отдельно и аккуратно примешать к желткам.
 
ћуку просе€ть с какао и разрыхлителем. ¬вести к €ичной смеси.
 
ƒобавить тертый шоколад (в оригинале предлагалось добавить 60 г молотого миндал€, но у мен€ его не было, поэтому сделала без него).
 
¬ылить тесто в смазанную форму и выпекать при 180 минут 30 (провер€ем палочкой). √отовый корж остудить, разрезать на 3 части.
 
Ќачинка. »з вишен вынуть косточки, собрать сок, слить его в сотейник, добавить сахар и корицу.
 
ѕрогреть до растворени€ сахара, добавить алкоголь. “еплым сиропом пропитать коржи. —ливки взбить с сахаром и ванилью.
 
—борка. Ќа нижний корж выложить половину вишен, промазать кремом так, чтобы крем лег между вишн€ми.
 
”ложить второй корж и повторить операцию. ѕромазать остатками крема бока и верх, украсить резаным шоколадом.
 
ѕо правилам надо дать торту посто€ть в холодильнике пару часов, но мы не вытерпели и начали есть.
 
https://interesno.win/ochen-vkusnyj-tort-s-vishnej-i-vzbitymi-slivkami/
–убрики:   улинари€ и питание
ћетки:  


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени „етверг, 21 ћа€ 2020 г. 17:34 (ссылка)
Ѕлагодарю за вкусненький рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку