-Цитатник

Постное меню: 5 рецептов - (1)

Постное меню: 5 рецептов РЕЦЕПТ ПАШТЕТА ИЗ ФАСОЛИ С ЗЕЛЕНЫМ СОУСОМ Приготовьте вкусное постное...

Как замедлить старение. Четыре упражнения для лица - (0)

Как замедлить старение. Четыре упражнения для лица Как замедлить старение. Четыре упражнен...

ДОМАШНЕЕ ТЕСТО "ФИЛО" - (0)

ДОМАШНЕЕ ТЕСТО "ФИЛО" https://b.radikal.ru/b06/2011/62/2ab44fc86e77.jpg https://c.radikal.ru/...

>СПАСИБО ВАМ, МОИ ДРУЗЬЯ!!! - (1)

СПАСИБО ВАМ, МОИ ДРУЗЬЯ!!! Спасибо Вам, мои друзья, За вашу доброту, сердечность, Жаль, руку ва...

>Вязаный спицами снуд. Подборка - (0)

Вязаный спицами снуд. Подборка. Снуд спицами 2021 С...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Анатомия цвета
Анатомия цвета
17:34 13.11.2012
Фотографий: 91

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elena_Besedkina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 9840
Комментариев: 27292
Написано: 37983


Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий лаваш. Научилась готовить из него вкуснейшее блюдо

Четверг, 14 Января 2021 г. 15:16 + в цитатник
Цитата сообщения GayaneKostanyan Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий лаваш. Научилась готовить из него вкуснейшее блюдо.

Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий лаваш. Научилась готовить из него вкуснейшее блюдо.

Готовим вкусную горячую закуску из тонкого лаваша. Подается закуска в виде трубочек с начинкой внутри. В качестве начинки используем мясной фарш, сыр и зелень, для пикантности можно добавить немного чеснока и специй. Внутри изделия получаются сочные и мягкие. Горячие трубочки отлично подойдут для завтрака или сытного перекуса, их можно брать с собой на пикник или работу.

Приготовление:

Заранее приготовьте фарш, перекрутив мясо в мясорубке, отлично подойдет смесь говядины и свинины.

Лук очистите, нарежьте максимально мелко или перебейте в блендере. Зубочик чеснока пропустите через пресс. Зелень ополосните, нарежьте ножом. Все подготовленные компоненты добавьте в фарш, всыпьте соль, перец и любые специи к мясу.

Смесь тщательно перемешайте до однородности, лучше руками.

Тонкий лаваш разрежьте на два половинки. У вас должно получиться 4 одинаковые листа лаваша. Каждый лаваш с одной стороны смажьте мясной массой, охватывая весь периметр.

Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий лаваш. Научилась готовить из него вкуснейшее блюдо.

Сыр натрите на крупной терке, стружкой присыпьте мясной фарш.

Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий лаваш. Научилась готовить из него вкуснейшее блюдо.

Боковые края лаваша подвернитевнутрь, чтобы сыр не вытекал при запекании. Сверните лаваш с начинкой в плотный рулет.

Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий лаваш. Научилась готовить из него вкуснейшее блюдо.

Таким же образом сделайте с другими экземплярами.

Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий лаваш. Научилась готовить из него вкуснейшее блюдо.

Противень застелите пергаментной бумагой, выложите заготовки. Яйцо разбейте в пиалочку, расколотите в однородную смесь. Смажьте яйцом все трубочки.

Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий лаваш. Научилась готовить из него вкуснейшее блюдо.

Духовку прогрейте до 180 градусов, противень установите на среднюю полку. Трубочки на первые 15 минут запекания можно покрыть пергаментной бумагой, чтобы фарш полностью пропекся, а лаваш не пригорел сверху. Запекайте трубочки 35 минут при установленной температуре.

Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий лаваш. Научилась готовить из него вкуснейшее блюдо.

Подавайте трубочки на стол в теплом виде, пока сыр внутри остается расплавленным.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий – 2 шт.
  • Фарш свино-говяжий – 300-400 г.
  • Сыр – 200 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубик
  • Петрушка – 20 г.
  • Яйцо – 1
  • Специи к мясу – по вкусу
  • Соль, перец молотый – по вкусу
Рубрики:  Кулинария и питание
Метки:  
Понравилось: 4 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку