-÷итатник

ѕостное меню: 5 рецептов - (1)

ѕостное меню: 5 рецептов –≈÷≈ѕ“ ѕјЎ“≈“ј »« ‘ј—ќЋ» — «≈Ћ≈Ќџћ —ќ”—ќћ ѕриготовьте вкусное постное...

 ак замедлить старение. „етыре упражнени€ дл€ лица - (0)

 ак замедлить старение. „етыре упражнени€ дл€ лица  ак замедлить старение. „етыре упражнен...

ƒќћјЎЌ≈≈ “≈—“ќ "‘»Ћќ" - (0)

ƒќћјЎЌ≈≈ “≈—“ќ "‘»Ћќ" https://b.radikal.ru/b06/2011/62/2ab44fc86e77.jpg https://c.radikal.ru/...

>—ѕј—»Ѕќ ¬јћ, ћќ» ƒ–”«№я!!! - (1)

—ѕј—»Ѕќ ¬јћ, ћќ» ƒ–”«№я!!! —пасибо ¬ам, мои друзь€, «а вашу доброту, сердечность, ∆аль, руку ва...

>¬€заный спицами снуд. ѕодборка - (0)

¬€заный спицами снуд. ѕодборка. —нуд спицами 2021 —...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии јнатоми€ цвета
јнатоми€ цвета
17:34 13.11.2012
‘отографий: 91

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Elena_Besedkina

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.10.2010
«аписей: 9841
 омментариев: 27295
Ќаписано: 37987


 артофель запеченный в сырно-чесночном соусе

¬торник, 23 ‘еврал€ 2021 г. 11:38 + в цитатник

 артофель запеченный в сырно-чесночном соусе изумительно вкусное блюдо, которое готовитс€ очень легко, очень просто и сто€ть у плиты долго не надо. ѕодготовил все ингредиенты, поместил на противень и в духовочку, а сам занимайс€ своими любимыми делами.

 артофель запеченный

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

  • 2 кг картофел€
  • 1 морковь

ƒл€ соуса:

  • 100 сливочного масла
  • 100 г твердого сыры
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 4 зубка чеснока
  • 3-4 веточек петрушки
  • специи дл€ картофел€
  • черный молотый перец
  • соль

 

ћолодой картофель в духовке

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

 артофель можно использовать любой. —егодн€ € использую молодой картофель.  артофель чистим, промываем, разрезаем на 2-4 части. ≈сли картофель маленький, можно его не разрезать.

ћорковь чистим, промываем, режем кружочками.

ƒл€ приготовлени€ сырно-чесночного соуса выкладываем сливочное масло из холодильника, оно должно быть м€гким.

—ыр трем на мелкой терке или измельчаем в блендере.

„еснок чистим, промываем, мелко измельчаем или пропускаем через чесночницу.

ѕетрушку промываем, помещаем в дуршлаг, даем стечь воде, мелко режем.

ќбъедин€ем все подготовленные  ингредиенты, хорошо перемешиваем, добавл€ем сметану, черный молотый перец и (или) специи дл€ картофел€, солим по вкусу, хорошо перемешиваем. —оус готов. ≈сли он получилс€ очень густым, добавьте еще сметаны или немного воды.

 артофель запеченный, готовим соус

‘орму дл€ запекани€ смазываем маслом, выкладываем картофель с морковью, желательно в один слой, сверху равномерно смазываем сырно-чесночным соусом. ≈сли вы готовите большую порцию картофел€, а противень маленький, выкладываем первый слой картофел€, смазываем его соусом, затем кладем второй слой и его смазываем соусом. ѕротивень закрываем фольгой.

 артофель запеченный, выкладываем в противень

–азогреваем духовку до 180 градусов и запекаем молодой картофель 40 минут, затем фольгу снимаем и продолжаем запекать до рум€ной корочки.

 артофель запеченный, запекаем

 артофель запеченный в сырно-чесночном соусе готов.

ћолодой картофель

ќн отличный гарнир, а также он может быть самосто€тельным блюдо.

источник

–убрики:   улинари€ и питание/ќвощи
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку