Ингредиенты:

Нам нужен  банан
100 грамм черники
100 грамм йогурта(можно  молока)

 Вчера родители привезли от родственников много калины. Дело в том, что принято урожай калины собирать сразу после первых морозцев. В нашем районе несколько дней назад были первые легкие заморозки. Поэтому все садоводы поспешили собрать полезную ягоду.

А тут как раз вчера ребенок пришел из детского садика с насморком. Чувствую, что какой-то процесс в его организме начинается . Болеть совсем не хочется.  Пришлось принимать срочные меры по восстановлению иммунитета.

Я еще с детства помню, что у бабушки в кладовке висели небольшие пучочки ярко-красной ягоды. Тогда они мне казались непривлекательными и невкусными. Но нас заставляли их кушать по десять штук каждый день. Почему по десять? не знаю, но мы ели и всю зиму катались с горки на санках, лыжах, ели снег и сосульки и не болели.

Сейчас вот только осень, а дети в детсадах и школах уже болеют. Теперь буду заставлять ребенка кушать ягоды калины, буду варить ему кисель из калины, перетру калину с сахаром. Отдельно хочу сказать, что киселик из калины дети пьют с удовольствием. Рекомендую готовить малышам для поднятия иммунитета, очень полезно и для взрослых для укрепления сосудов и сердца.

Готовить его очень легко:

Готовить как обычный кисель, только добавляю немного меда и сок калины. Все делаю по вкусу, чтобы ребенку было приятно пить.

Может быть кто-то умеет делать заготовки сока калины для длительного хранения? Буду рада научится полезному!

Потрясающий торт! Крем-чиз можно заменить любым творожным сыром (Виолетте, Альметте, Филадельфия).
Данный торт готовила ко Дню Своего Рождения Ruletka

Такой тортик украсит любое торжество. Ингридиентов на первый взгляд много, но не так все сложно и торт того стоит!

Ингридиенты:

• для светлого масляного бисквита:
• -27гр меланжа (смесь желтка и белка; яйца)
• -22гр сахарной пудры
• -22гр сливочного масла
• -30гр пшеничной муки ВС

Ингредиенты:

тесто
4 яйца (отделить желтки от белков)
75 гр. муки
40 гр. какао
75 гр. сахара
щепотка соли

Все ингредиенты на картинке.

Эта статья будет посвящена всем известному и многими любимому лакомству, пришедшему к нам из теплых стран. О том, что годится в пищу и взрослым, и детям. На которое фактически не бывает аллергии. О том, что насыщает наш организм энергией и повышает настроение. Кажется невероятным, что когда-то они были в дефиците, ведь сейчас круглый год прилавки украшают самые разнообразные сорта. Какими полезными свойствами обладают бананы и чем может навредить этот замечательный плод?

Вкусно и просто получилось накормить домашних. Люблю творог в разных видах, в начинке к куриному филе он оказался очень к месту, особенно с зеленью. Филе запеченные в духовке, а не жаренные, что делает их достаточно диетическими. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или зеленый салат. Вкусно!

Ингредиенты:

Пряники шоколад. – 500г,
Сметана – 500г,
Сахарная пудра – 100г,
Банан – 2 шт.,
Грецкие орехи

Приготовление:

На терке натереть кабачок, луковицу, морковку. Добавить муку, яйцо, соль, перец. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.

Ингредиенты:
Половина пачки макарон-бабочек, отварить аль-денте
730 г соуса для спагетти (любой домашний соус подойдет)
половина большой луковицы, мелко нарезать
2 чайных ложки мелко нарезанного чеснока

Ингредиенты:
- Бездрожжевое слоеное тесто 250г
- 2-3 яблока
- Сахарная пудра
- Вода + сахар для сиропа

Ингредиенты:
Шампиньоны – 300 гр
Лук репчатый – 1 средняя головка
Помидоры-черри – 200 гр
Сливки 35% - 100 мл

Ингредиенты:
1 и 3 / 4 чашки муки
3 / 4 стакана какао-порошка
1 / 2 ч.л. соды
1 / 2 ч.л. соли

1 / 2 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
1 стакан сахара
1 большое яйцо
1 / 2 стакана молока
1 чайная ложка чистого экстракта ванили
12 больших зефирин, разрезать пополам по горизонтали
 

Большинство женщин очень заботится о своей фигуре, придерживаеи\мся различных диет. Сейчас настало время, когда в продаже появились свежие грепфруты, а это, как известно, очень полезный фрукт. Чтобы поддерживать правильный вес, нужно добавлять в свой рацион здоровые и питательные продукты, соответствующей калорийности. Например, в половинке грейпфрута 60 калорий, а в 250-граммовом стакане сока – 100. А что самое важное? И сок, и фрукт не содержат жиров и дают нашему организму массу необходимых для здоровья питательных веществ.

Диетологи рекомендуют грейпфрут как фрукт, замечательно справляющийся с расщеплением жиров благодаря наличию в нем соответствующих ферментов, а поэтому употребление его рекомендуется для желающих похудеть и держать свой вес в норме.  Благодаря грейпфрутовой диете за неделю можно похудеть на 3-5 кг

Вариаций диеты много, основное правило – съедание половины плода перед каждым приемом пищи для получения ферментов, сжигающих жиры. А также уменьшение потребляемой в сутки еды до 800 кКал.

• Мясо допускается только постное. Нежирная рыба, можно есть рыбные консервы, приготовленные в собственном соку (лучший вариант – тунец).
• Запрещены сахар, соль, соусы, специи, кроме красного перца.
• Чай — предпочтителен зеленый, но в любом случае не крепкий.
• Кофе – желательно не растворимый, а свежесваренный.

Дыня — настоящая королева осени. Она повышает иммунитет, лечит целый ряд болезней, помогает стать стройнее, красивее и даже моложе! Ешьте на здоровье, но… только по правилам.

Едим дыню правильно

Умеете ли вы есть дыню? Что за вопрос! Разве этому нужно учиться? Оказывается, да!

«Дыней нельзя завершать обед или ужин, — предупреждает кандидат медицинских наук, диетолог Ирина Ивановна Кузнецова. — Лучше перекусывать ею в промежутках между приемами пищи. Ведь она переваривается в кишечнике, куда и должна попасть сразу: незачем ей томиться в желудке в ожидании своей очереди на усвоение!

Задержавшись там, дыня начинает бродить (в ее мякоти много углеводов), вызывая усиленное образование газов, которое ведет к отрыжке, ощущению тяжести в животе, кишечным коликам и другим симптомам метеоризма. Если вы и без того к нему склонны, придется отказаться от дынного десерта!»

Техника безопасности

Как это ни печально, но даже в такой божественной еде, как дыня, могут присутствовать бактерии сальмонеллы и шигеллы. Поскольку дыни употребляются в сыром виде, то все микроорганизмы прямиком отправляются к нам в желудок, не встречая на своем пути никаких препятствий.

• Съедайте дыню сразу же — разрезанную лучше не хранить. Даже в холодильнике! Избыток сахаров в сочной мякоти делает ее отличной питательной средой для бактерий, вызывающих как пищевые отравления, так и серьезные кишечные инфекции.
• Перед тем как разрезать дыню, тщательно вымойте ее, воспользовавшись щеткой. Кожура у плода неровная, в ней застревают частички земли и пыли (видели, где она лежала?), а главное — возбудители, вызывающие так называемые ОКИ — острые кишечные инфекции вплоть до дизентерии и холеры. Допускать их в свой желудок ни к чему!

1).К сыру больше подходят белые вина, чем красные. Если же вино красное, то лучше чтобы это был старый, более выдержанный сорт.

2).Десертные вина лучше всего дополняют голубые сыры. Классическое сочетание: рокфор со сладким сотерном или голубой стилтон с порто.

Огромная благодарность автору: Svett66

Сразу хочу сказать - салат оооочень вкусный!!! Я немного переиначила его. В оригинальном рецепте было крабовое мясо, оно в наличии у меня было и я его уже натерла на крупной терке, но в последний момент решила, что оно будет лишним в этом салате, ну как-то не вписалось оно у меня в представленном вкусе. Заменила на свеклу, и немного переиначила заправку. И когда салат ели, попробовали с крабовым мясом, точно, лишнее оно. А вы как считаете, лишнее или в тему?
Салат ну очень вкусный, правда мы ели вдвоем и на наш вкус это идеально.
Рекомендую попробовать, настоятельно рекомендую!!!

Ингредиенты:
Сельдь малосольная – 1 шт (1 филе)
Огурец свежий – 1 шт.
Сыр твердый ( типа Российского) – 100г
Лук репчатый фиолетовый - 1-2 головки
Свекла отварная или запеченная – 1 шт. небольшая
Петрушка свежая – небольшой пучок
Хлеб белый – 1-2 ломтя
Масло оливковое – 1-2 ч.л.
***
Для маринования лука:
Уксус виноградный – 1 ст.л.
Вода кипяченая прохладная – 100мл
Сахарный песок – 1 ст.л.
Соль щепотка
***
Для заправки:
Масло оливковое ( любое растительное) – 2 - 3 ст.л.
Горчица столовая – 1 ч.л.
Соль по необходимости
Перец черный свежемолотый по вкусу