Очень люблю пахлаву, но сама никогда ее не пекла. Этот рецепт нашла в интернете на одном из сайтов и попробовала приготовить. Получилось очень вкусно и написано вполне доступно и понятно. Так что сладкоежкам рекомендую!

Рецепт…
4 желтка
400 гр маргарина
400 гр сметаны
1 ч. л. соды (погасить в 1 ст. л. уксуса)
мука 700-750 гр.
400 гр орехов
400 гр сахара(количество сахара,в этот раз уменьшила,взяла 300,очень сладко получается с 400гр)

Простой рецепт приготовление конфет в стиле «Баунти», в интернете множество рецептов, в основном они с маслом, которое нужно сначала растопить, затем остудить, а тут всего 20 минут без хлопот, 3 ингредиента и вкусные кокосовые конфеты у Вас на столе!

Ингредиенты:
2 плитки молочного шоколада

Итак, на две елки нам потребуется:
2 стакана муки
1 щепотка соли
1 ч л разрыхлителя

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Ингредиенты:

 150 г семечек очищенных
 30 г кунжута
 180 г меда
 40 г сахара
 сок половины лимона

В этом году выросло много капусты и продается она, по нынешним мерка за копейки. Кроме того, капусточка очень полезная и приготовить из нее можно много всяких вкусностей. Ранее я уже писала пост о том как квасить офощи, в тоом числе и капусту, сегодня хочу предложить рецепт приготовления ленивых голубцов. В моей семье голубчики кушают с удовольствием, но иногда не хватает времени на длительный процесс приготовления и я пытаюсь как-то сократить время приготовления. Вот что удалось придумать.

Собрала несколько рецептов тортиков с морковкой. Для них сейчас самое время, вкусно и полезно! Перепечатывать рецепты не стала, а просто оставила ссылки и картинки этих тортиков. Так что если понравилось фото - переходите по ссылке.

Морковный пирог на кефире и растительном масле

http://allrecipes.ru/recept/1882/-----------------..._5&o_is=SimilarRecipes

Именно осенью нужно употреблять как можно больше яблок. В сыром виде их много не съешь, поэтому я часто готовлю печеные яблоки, Шарлотку и другие яблочные пироги. Сегодня представляю Вашему вниманию еще один рецепт яблочного пирога. В моей семье он съедается очень быстро, надеюсь и вам понравится.

Тесто:

200 г масла
100 г сахара
1п. ван. сахара
3 желтка
4 ст.л. молока
225 г муки
50 г крахмала
2 ч.л. разрыхлителя для теста

Быстрый пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!)
Пирог получается сочный и вкусный-вкусный

Ингредиенты:
- Лаваш тонкий
- Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый
- Зелень
- Кефир — 1,5 стак.
- Яйцо — 1 шт
- Сыр (тведый) — 200 г

Кефирные конвертики с сыром

Ингредиенты:

Тесто:

-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)

Как быстро приготовить вкусный и сытный завтрак? Иногда выходом могут стать вот такие бутерброды

 
Ингредиенты:

● 16 кусочков белого тостерного хлеба;
● 8 пластин ветчины (копченого мяса);

Во многих странах Востока без специй не представляют приготовление пищи. Мы значительно меньше используем приправы и специи. Давайте вспомним как их лучше сочетать. Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Не знаю почему, но котлеты,как и борщ, всегда получаются разными!Они вкусные, но отличаются друг от друга. Иногда суховаты, а другй раз -  мягкие и сочные. Вот несколько хитростей приготовления котлет. Может эти нюансы помогут приготовить котлетки "Пальчики оближешь"!

• Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
• Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
•  Класть в фарш нужно только яичные желтки.
• Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
•  Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.

Кляр это жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед их обжариванием. Рыбка в кляре получается сытная и не такая жирная.  Для его приготовления есть много рецептов, но основными компонентами кляра являются яйца и мука. Другие компоненты делают кляр совершенно разным. Давайте посмотрим какие еще есть рецепты кляра.

1. Рыба, запеченная в пивном кляре

Ингредиенты:
- мука 100 г
- яйцо 1 шт.
- светлое пиво 150 мл
- растительное масло 2 ст.л.
- филе рыбы 500 г

Приготовление:
 Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок.  Затем добавляем пиво и растительное масло.  Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким.  Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон.  Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.

Ты в жизни не поверишь, что это торт. Калифорнийский дизайнер тортов Дебби Гоард работала пекарем на протяжении более 20-ти лет, но в 2006 года она чудом нашла свое истинное призвание - делать торты совсем не похожие на торты. Ты можешь подумать, что это, что угодно, но тебе никогда и в голову не придет, что это обычный торт.

«Я не делаю торты на всех», - говорит женщина.