В последнее время мы стали чаще использовать гриль-сковородку и готовить мясо. Но, прежде чем его приготовить, его можно замариновать, чтобы было повкуснее. Поэтому мы подготовили несколько маринадов, которые придутся по душе многим любителям нежного мяса. Итак, лучшие маринады (на наш взгляд) для курицы:  

Сочное мясо, замаринованное со специями и приготовленное на открытом воздухе… Уже одно упоминание будит аппетит и является отличным поводом собраться вместе с друзьями и близкими где-нибудь на заднем дворе дома. Или же сделать вылазку на природу в погожий день и уютно пообщаться на душевные темы, наслаждаясь неповторимым вкусом мяса. Но для этого шашлык нужно сначала приготовить.

У каждой из нас есть свои секреты и житейские хитрости. Те самые, которые облегчают нам быт, которые передаются из поколения в поколение, которые делают наши кулинарные блюда шедеврами. Это золотой запас житейской мудрости.

И если многие советы и секреты уже просто не нужны в силу того, что в повседневную жизнь всерьез и надолго пришел технический прогресс, то есть такие, которые нужны всегда и всем. Наверняка, у каждого читателя есть свои. Настолько простые, что им уже не придают значения. И очень удивляются, если этого кто-то не знает.

В жаркое время с удовольствием употребляем мороженое, но, зная как наша пищевая промышленность стремиться использовать некачественные продукты, приходится готовить мороженое дома. Этот рецепт один из наших любимых

Собрались приготовить рыбку? Для тех, кто не считает себя профессионалом в приготовлении рыбных блюд посвящается… Несколько простых советов помогут вам немного увереннее чувствовать себя на кухне когда вы готовите рыбу и блеснуть знаниями в компании близких вам людей.

10 советов для тех кто хочет приготовить рыбу:

В жару квас один из самых популярных напитков. Хлебный квас нам давно знаком, но есть еще квас с апельсинчиками. Это очень вкусный и полезный напиток. Он хорошо утоляет жажду и наполнен витамином С. 

Ингредиенты для приготовления кваса:

Сегодня готовлю вкуснейший, нежнейший . Готовить крем из манной каши очень просто, но получается безумно вкусно. Крем мягкий, воздушный, со сливочным вкусом напоминающий мороженое. Такой крем прекрасно подходит для тортов, заварных, булочек и т.д. А я бы если честно, даже ложками его с удовольствием ела, ну очень вкусно.

Этот пирог готовится из самых простых продуктов. Он очень вкусный, буквально тает во рту. Обязательно приготовьте и попробуйте!

Некоторые люди любят белый бисквит, я же люблю шоколад и поэтому предпочитаю тортики с коричневыми шоколадными коржами. Предлагаю Вам рецепт одного из моих любимых тортов.

Ингредиенты:

Скажу честно, заинтересовал новый для меня метод приготовления теста на кефире и я решила попробовать этот рецептик. Из простых продуктов получилось вкусное тесто, которое подойдет и для пирога и для пиццы. Такие можно сказать экономные рецепты нужно записывать!

1. Сырники в духовке с абрикосами

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 300 г 
• Яйца - 2 шт

Как обычно весной овощи дорожают и у многих в меню все чаще появляются макаронные изделия. Не знаю как у Вас, но в нашем доме эти блюда быстро надоедают и приходится придумывать что-то интересное чтобы как то разнообразить макарончики. С помощью разнообразных соусов получается совсем неплохо.