Если суп пересолен, в него опускают на ложке кусок сахара. Как только сахар начнет растворяться, ложку вынимают - сахар впитывает в себя излишек соли. Можно также завернуть в тряпочку немного муки или риса и прокипятить в супе. Мука и рис также впитывают соль. Можно положить в суп и сырую целую картофелину, а через несколько минут ее вынуть.

Чтобы печенье не пригорело, насыпьте под формочки немного соли.

Чтобы не образовывались комочки, муку для блинов и соусов разводите в подсоленной воде.

Чтобы сыр не высыхал, заверните его в чистую ткань, смоченную в солёной воде.

Кушанье, которое вы готовите на пару, быстрее сварится, если вы посолите воду, в которой стоит кастрюля.

При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит ваш труд.

Чтобы соль оставалась сухой, положите в неё немного рисовых зёрен.

Начатую бутылку с минеральной водой хранить лучше всего, хорошо закупорив, в перевёрнутом виде. Вода дольше сохранит газ и свежесть.

Tekc

Вчера в супермаркете купила горчицу. Оказалась такая гадость!! Ни остроты ни вкуса. Вспомнила, что когда-то мама сама делала эту острую приправу из гшорчичного порошка. Я решила попробовать сама приготовить горчичку. Позвонила тете и вот какой рецепт она мне продиктовала (говорила приблизительно): 

- 150 г горчичного порошка,

-50 г  растительного масла,

-0,5 стакана уксуса 9%, 

-2-3 ст. л. сахара,

-100 мл воды для заваривания горчицы

- еще 100 мл воды для маринада, несколько горошин душистого перца. 

Для любителей приправ можно добавить по щепотке корицы, гвоздики, 1 лавровый листик.

Готовим маринад. Помещаем специи в воду и доводим до кипения, проварив 5 минут. Когда остынит процедить и добавить уксус. Горчичный порошок завариваем, помешивая, кипятком. Должна получиться густая однородная масса, которую мы зальем кипятком, покрыв на 3 см. Поместив полученную массу в темное прохладное место, выдерживаем 12 часов. Теперь можно слить воду. Горчицу хорошенько размешиваем, добавляем растительное масло в несколько приемов, а также сахар и смешанный с уксусом маринад. Перемешиваем до однородности и перекладываем смесь в стеклянную  баночку с закручивающейся крышечкой. Через двое суток горчица готова. Хранить в холодильнике. Попробую сделать в ближайшее время. На мой взгляд ничего сложного нет, Должна получиться.

---

Дорогие читатели! Если у Вас возникли проблемы с кондиционерами, системой вентиляции любой сложности, бойлерами и так далее,то  ООО КВТ Сервис готов Вам оказать квалифицированную помощь.  Установка газовых колонок в Днепропетровске проводится уже многие годы. Также проводится гарантийное обслуживание. Подробнее можно узнать воспользоывавшись ссылкой

Секущиеся волосы называются так потому, что кончики их расщеплены. Они легко ломаются, путаются и выглядят тусклыми. Особенно страдают этим длинные волосы - волосы длиной более 30 см неизбежно начинают расслаиваться на концах, не выдерживая воздействия многочисленных внешних факторов. У моей дочери длинные волосы и я стала замечать,что они стали сектись Оказалось, что при такой длине защитный слой секущегося волоса, кутикула, разрушается, в результате чего структура волоса расслаивается, роговые чешуйки "разлохмачиваются" и не прижимаются к стволу волоса, как им положено для блеска.

Чаще всего эта проблема затрагивает кончики волос, однако волосы могут сечься и по всей длине. Как правило, поврежденные кончики секущихся волос достигают 2-3 см, кроме того, они светлее, чем остальные волосы.

Секущиеся волосы появляются после частой химической завивки и окрашивания, использования щелочного мыла и горячего фена, постоянного соприкосновения с острой расческой и сильного выгорания на солнце и морском ветре - все эти факторы ведут к пересушиванию волос, потере природной смазки и влаги. Длительное ношение одного вида прически - тугого "конского хвоста" или начеса, а также постоянного пробора на одном месте тоже провоцирует ломкость и способствует образованию секущихся волос.

Tekc

Наши Предки никогда никого не лечили, а восстанавливали, но не через себя, а брали энергию из Космоса. При лечении используется энергия Лели (чакра под левой подмышкой), следовательно сжигается сердце. Нельзя лечить следствие, нужно помочь осознать причину. Болезнь – наказание человеку за его грехи, дается для осознания.

Насморк

Руки разогреть трением друг о друга и наложить средний палец правой длани на чело, а остальные 4 пальца попарно положить на крылья носа на 3-5 мин. Таким образом возникает давление на активные точки и носовые пазухи прогреваются.

 

Сердце

Если в области сердца образуется сбой – энергетическая пробка, то указательными пальцами обеих рук попарно нужно растирать большие пальцы.

Большим пальцем нажимать на другие обеими руками, уходят боли в области сердца, в почках и т.п.

Астматический приступ

При астматическом приступе растереть руки до тепла и наложить их на легкие больному. Температура ладоней достигает при трении до 50 градусов и прогревает легкие.

Простуда

Стакан теплого молока, 1 ч.л. меда, 1 ст.л. масла

Tekc

В эти выходные ездили к родственникам за город. Погодка была замечательная для работы в саду, а потом жарили шашлычки, а запивали молодым виноградным вином. Мужчины же решили попробовать медовуху собственного изготовления. Я даже не знала, что в наше время в домашних условиях готовят этот древний и полезный напиток. Так как я привыкла иметь трезвую голову, то лично мне, легкое вино понравилось больше, а мужчины были в полном восторге! Решила опубликовать рецепт приготовления этого напитка. Может быть кто-то решится приготовить для своих гостей.

Ингредиенты для приготовления медовухи:
• 400 г мёда
• 3 ст. ложки изюма
• 2 и 1/2 лимона
• 1ч. ложка дрожжей
• 5 л воды

Читать далее...

Хочу поделиться с вами ритуалом. Узнала о нём от сотрудницы, которой рассказал её знакомый успешный пожилой мужчина. 

Очень хочется попробовать этот способ на себе! Может у кого-то еще есть подобный опыт?

 Современную кухню невозможно представить без специй, поэтому у каждой хозяйки, как правило, можно обнаружить не одну баночку с ароматными травками и сборами.

Но все эти «вкусности и ароматности» могут сослужить хорошую службу не только во время приготовления пищи, но и в поддержании своего здоровья и здоровья наших близких. Итак, рассмотрим полезные свойства основных специй, которые мы используем для приготовления пищи.

Шалфей
Окажет помощь при умственном переутомлении, улучшит память и внимание. Полоскание горла настоем шалфея поможет остановить невесть откуда взявшуюся простуду. Также уменьшит приливы во время «женской осени» (климакса).

Применение: для настоя надо залить 1-2 ст. ложки шалфея горячей водой и настаивать 10 минут. При приливах пить холодным три раза в день, а в остальных случаях горячим, как чай.

Куркума
Родина этой приправы – Индия, жители которой считали ее средством, способным сохранить молодость и красоту. К тому же, куркума поможет уменьшить отеки и боли при артрите, излечить воспаления на коже.

Применение: добавьте пол-ложки сухой куркумы на порцию супа или тушеного мяса, можно добавить в рис (он приобретет красивый желтый цвет) – это терапевтическая доза при артрите. При воспалениях на коже – смешайте ее с водой до состояния пасты и точечно нанесите на воспаленные участки кожи.

Имбирь
Улучшит циркуляцию крови, поможет при судорогах, простуде и болях в горле. Может применяться как средство против тошноты (в том числе и во время беременности), стимулирует пищеварение.

Применение: натрите имбирь на крупной терке и заварите как чай – 2 ст. ложки на литр воды, доведите до кипения. Добавьте мед и лимон по вкусу.

Мята перечная
Поможет при головных болях и улучшит работу мозга. Издавна известна как успокоительное средство, которое снимет мышечное напряжение, нервное беспокойство и улучшит настроение.

Применение: 2-3 ст. ложки листьев мяты заваривать как чай. Можно завернуть листья мяты в хлопчатобумажную ткань, слегка помять в руках и положить в изголовье кровати.

Перец чили
В этом перце содержится вещество капсайцин, дающее перцу остроту, поэтому чили согревает организм, тем самым ускоряя все обменные процессы. Также он способствует борьбе с инфекциями, помогает от кашля и насморка.

Применение: добавляйте его в мясные блюда понемногу, на кончике ножа.

Корица
Очень хорошо очищает сосуды и понижает уровень холестерина в крови. Даже небольшое ее количество способно понизить уровень сахара в крови.

Применение: корицу можно добавлять по вкусу в мюсли, кофе, кефир. Попробуйте положить палочку корицы в чай во время заваривания. Это не только улучшит вкус, но и сделает чай полезнее.

Кориандр (кинза)
Повысит аппетит и улучшит пищеварение и кровообращение. Очень хорошо помогает вывести из организма избыток жидкости, может применяться как мочегонное средство.

Применение: посыпьте свежими листьями рагу, блюда из риса или добавьте к салату. От отеков поможет отвар, приготовленный следующим

образом: 2 ч. ложки семян варить в 200 мл воды в течение трех минут. Пить три раза в день.

Тимьян (чабрец)
Содержит эфирные масла, которые убивают бактерии, вызывающие простудные заболевания, способствует откашливанию при бронхите. При воспалении десен помогает чай с тимьяном или полоскание рта его настоем. Можно также растирать в руках свежие листья и вдыхать их аромат.

Применение: две-три веточки залить кипятком, настоять 5 минут. Пить как чай. Для полоскания: 3 ч. ложки травы прокипятить 10 минут в 0,5 л воды.

Как видим, специи – это не только вкусно, но и полезно. Разнообразие существующих приправ позволит каждой хозяйке и улучшить качество блюда, и сохранить здоровье, а в некоторых случаях – и поправить его. Но помните, во всем должна быть мера. Не перелечите своих близких. Готовьте для здоровья!

 

Лук, такой простой и знакомый абсолютно всем, является универсальным растением.
Многие виды лука очень декоративны; лук красиво цветёт, поэтому это растение часто применяется для украшения сада и альпийской горки.
Зелень этой исключительно полезной пряности отлично подходит для приготовления салатов и дополнения горячих блюд, и сами луковицы используются в кулинарии очень широко.
Из-за острого вкуса и «неинтеллигентного» запаха некоторые люди лук недолюбливают и не употребляют – и многое теряют…

Лук издавна используется не только как пища и в декоративных целях, но и для поправки здоровья. «Лук - от семи недуг» говорится в народе.
Лечебные свойства лука

Читать далее...

 

Блузка между пуговицами предательски распахивается? Если блузка вам не мала, пришейте застежку на липучке между ними. Достаточно совсем небольшой липучки, пришивать которую следует так, чтобы она была полностью скрыта планкой.

 

Застежка-молния очень тугая?  «Зубцы» упрямой застежки можно протереть простым карандашом (графит - превосходная сухая смазка).

 

 

Если расстегивается молния, решение тоже есть. Не все знают, что у молнии на джинсах и брюках часто имеется стопор (ограничитель, который расположен  на хвостике, за который тянешь). Чтобы молния  не расстегивалась, нужно прижимать хвостик к бегунку. Если ослаб бегунок, его можно поменять в мастерской, не меняя при этом молнию. А чтобы молния на брюках не расстегнулась в самый неожиданный момент, привяжите к язычку замка петельку из крепкой нитки или сделайте петлю из резинки и, застегивая молнию, накидывайте петельку на пуговицу.

 

Чтобы снять с одежды (волос, телеэкрана или монитора) статическое электричество, воспользуйтесь слегка влажной салфеткой и проведите ей по поверхности.

 

 

А если протереть иголку с ниткой влажной салфеткой, вероятность того, что нитка запутается станет намного меньше.

 

Другой способ снять статическое электричество: проведите проволочной вешалкой по юбке или платью, а также между одеждой и колготами.

 

На вашей блузке красуется свежее пятно от прекрасного Каберне? Соль помогает очистить винные пятна из волокон ткани. После того, как вы посыпали пятно солью, немного подождите и тщательно промойте ткань очень горячей водой или кипятком (если материал ткани позволяет).

 

 

Между кнопками или пуговицами, где не может прогладить обычный утюг, можно прогладить ткань выпрямляющим утюжком для волос. Им же можно воспользоваться на складках воротника и небольших складках на рукавах.

 

 

Разгладить тонкие и деликатные ткани поможет алюминиевая фольга. Если при глажке нельзя использовать высокую температуру, поместите кусок фольги на гладильную доску, положите на нее то, что требуется погладить. Прогладьте одежду на невысокой температуре в режиме «пар». Влажность и нагревающаяся фольга помогут быстро и легко разгладить складки и морщины.

 

 

 

Дезодорант не может предотвратить появление пятен на белых рубашках под мышками? Воспользуйтесь детской присыпкой. Немного на подмышки, немного на воротник…  Порошок присыпки создает барьер, который предотвращает просачивание загрязнений в волокна ткани. И рубашки прослужат дольше.

 

 

Обычный уксус  поможет очистить кожаную и замшевую обувь от пятен соли и грязи. Разведите уксус с водой в пропорции 1:1 и нанесите на хлопковую тряпку. Приложите тряпку к обуви и протрите ботинки. Дайте им подсохнуть.

 

 

Уксус поможет сделать шерстяные свитера более пушистыми: достаточно добавить немного уксуса при полоскании.

 

 

 

 

Ваш дезодорант оставил следы на одежде? Детские салфетки созданы как раз для таких пятен, которые трудно удалить

.

 

 

Живот растет, и в привычных брюках стало тяжело дышать? Резинка позволит дольше пользоваться привычным гардеробом. Сделайте петлю, а потом просто прикройте застежку одеждой. Будущие мамы совсем не сразу дорастают до одежды для беременных.

http://freshjournal.ru/db/print/2066/

В древности люди придавали большое значение растениям и травам. Растения для людей были священы и им поклонялись. У разных народов сложилось множество мифов, легенд и историй, посвященное травам, цветам и деревьям. Некоторые растения и деревья стали символами, талисманами и оберегами. Им приписывалась магическая сила, способная очищать от зла пространство вокруг себя и притягивать добро.

В Сибири и на Севере, например, у каждого шамана было своё "колдовское" дерево. Жизнь колдуна была тесно связано с деревом. Если погибало дерево, то погибал и шаман.

Каждое растение обладает аурой, которое может по-разному воздействовать на людей, места и вещи. Мудрецы древности всегда связывали астрологию с растениями. Считалось, что каждый вид растений принадлежит к определённому зодиакальному созвездию и планете-управителю и что каждое растение является посредником между Солнцем (богом) и Землей (человеком), помогая людям впитывать радость от солнца и избавляться от скверны. Позже ученые подтвердили, что многие растения обладают большим биоэнергетическим воздействием и способны влиять на человека, а их лечебные свойства исцеляют от различных болезней.

Со зверобоем черт не страшен. Зверобой очень сильное растение. Применяется, как защитное средство, для снятия порчи, бесплодия. Защищает от любой магии, если собран правильно. Возможно употребление прямо противоположное. Защищает от злых чар.

Врагом всех колдунов считается зверобой, собранный на Ивана Купалу. Если утром сплести с него венок и плясать в нем у костра весь вечер, то на все 365 дней в году человек будет защищен от порчи. Ни черт, ни колдун не имеют власти над тем, кто носит на себе веточку зверобоя. Засушенный стебелек, подвешенный над дверью или спрятанный под порог, не позволит нечистой силе войти в дом.

Если сплести и носить пояс из зверобоя, он примет на себя всё зло, а если бросить пояс 1 ноября (День Всех Святых) в огонь, всё накопленное на поясе зло вернётся к тому, кто его наслал.

В Германии бытовал еще и такой обычай: ранним утром Иванова дня мужчины плели из зверобоя кушаки, а ночью сжигали их на костре. От этого к ним приходила большая и постоянная мужская сила.

Читать далее...

Раньше на шампунях и медицинских препаратах указывали просто «содержит сок алоэ», но сегодня непременно уточняют – «алоэ вера». И разницы, в общем-то – никакой: как был алоэ самым чудодейственным из лекарственных растений, так и остался. Кстати, называют его еще и столетником, но совсем не потому, что само растение живет сто лет, или люди, принимающие его, будут столько жить. Дело в том, что цветет алоэ очень редко, а по преданиям – и вовсе раз в сто лет. Не стану распространяться о ботанических особенностях этого вечнозеленого тропического растения – вы и сами все помните еще из школьной программы.

Только напомню, что целебные свойства этой сочной колючки были известны еще древним египтянам (это третий-второй век до нашей эры). В медицинских целях используются сочные листья алоэ вера, которые могут достигать в длину до двадцати пяти дюймов. Листья алоэ видел каждый из нас, и не однажды – это растение с беловато-зелеными листьями красуется чуть ли не на каждом подоконнике.

Tekc

Соль восстанавливает потерянные нами силы, залечивает дыры в астральном теле. А злые люди и особенно те, кто взял на душу грех порчи или колдовства, соли не переносят. Не зря наши предки брали соль с собой в дорогу в качестве оберега. В "нечистых" местах ее бросали через плечо, чтобы злые силы не могли навредить человеку. Использовали соль и в магических обрядах - белые кристаллы возвращали счастье, снимали с человека злое колдовство.

Как же защититься с помощью соли?

РЕЦЕПТ 1. Наши прадеды заметили, что сглазить человека проще всего в тот момент, когда он увлечен разговором и не обращает внимания на происходящее. Тут-то завистник и наводит сглаз, отвлекая вас льстивым разговором. Во избежание такого несчастья повелось на Руси на стол ставить соль в открытой солонке. Она ведь "гасит" отрицательную энергию, отводит сглаз. А злые пожелания возвращаются через подземный мир к тому, кто их послал.

Tekc

Баклажан — 2 шт Помидор (крупный) — 1 шт Перец болгарский — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Чеснoк — 2-3 зуб. Орехи грецкие — 5-6 шт Петрушка (и укроп, по 2-3 веточки) Сыр твердый — 100 г Масло оливковое — 2 ст. л. Соль (по вкусу) Специи (черный молотый перец, молотая паприка - по вкусу) Сливки (20% или 10%) — 3-4 ст. л

Читать далее...

 

Наши предки знали толк в продуктах, которые нужно подавать на стол, чтобы возбудить желание мужчины и женщины. Это опыт, накопленный тысячалениями. Сегодня мы можем с чистой совестью его использовать. Ну а если вы до сих пор еще сомневаетесь в действенности, попробуйте применить некоторые наши советы. Вы не пожалеете! Итак, начнем.

Читать далее...

Читать далее...

Выводим пятна в домашних условиях:

берем 1 стакан горячей воды
пол-стакана пищевой соды
и пол-стакана перекиси водорода

все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость. По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).
Отыскала кухонное полотенце с пятнами  и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.
Кстати, если старые пятна, то можно оставить на ночь.


 

По мнению медиков, сон, наступающий под воздействием химических препаратов – искусственный и сродни скорее обмороку. Недаром у людей, которые засыпают при помощи снотворного, часто отсутствуют сновидения. Это объясняется тем, что химия угнетает нервную систему. К тому же, постепенно может наступить привыкание к таблеткам, и человек уже не сможет без них заснуть.

Самые эффективные и безопасные способы засыпать без проблем предлагает народная медицина.

1. Спите на животе, подложив под голову низкую подушку, или на левом боку (вопреки расхожему мнению, это нисколько не мешает сердцу, а вот работа желудочно-кишечного тракта улучшается).

Читать далее...

На особом месте находится натрия гидрокарбонат (пищевая сода). Раньше он применялся очень широко (как и другие щелочи) в качестве антацидного средства при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и 12-типерстной кишки. При приеме внутрь пищевая сода быстро нейтрализует соляную кислоту желудочного сока и оказывает выраженный антацидный эффект. Однако применение соды заключается не только в блестяще отмытой посуде и избавлении от изжоги. Пищевая сода занимает достойное место в домашней аптечке.

Профилактика кариеса. Кислоты, образующиеся во рту в результате жизнедеятельности бактерий, разрушают эмаль зубов. Эти кислоты можно нейтрализовать, несколько раз в день полоща рот раствором пищевой соды. Можно поступить иначе: смочите зубную щетку водой, опустите ее в соду и почистите зубы. Сода, кроме того, оказывает легкое абразивное действие: она отполирует зубы, не повреждая эмали. 

От неприятного запаха ног. Добавленная в воду для ножной ванны сода нейтрализует выделяемые бактериями кислоты, которые и придают ногам неприятный запах. Сода поможет также устранить резкий запах пота под мышками.

При укусах насекомых. Не расчесывайте до крови укусы комаров и прочих кровососов. Лучше приготовьте кашеобразную смесь из воды и соды и нанесите на место укуса. Содовая кашица облегчит также зуд, вызванный ветряной оспой или контактом кожи с борщевиком, крапивой.

При опрелостях. Содовые примочки значительно улучшают состояние малышей с опрелостями. Они уменьшают зуд и ускоряют заживление кожи.

При цистите. Болезнетворные бактерии живут в мочевом пузыре в слегка кислой среде. Если ваш мочевой пузырь пал жертвой инфекции, идеальный послеобеденный напиток для вас – шипучий коктейль из пищевой соды с водой.

При солнечных ожогах. Добавьте в теплую ванну немного пищевой соды: она смягчит воду, превратив ее в успокаивающую примочку для раздраженной кожи.

От боли в горле. Размешайте 0,5 чайн. ложки соды в стакане воды и каждые 4 часа полощите горло приготовленным раствором: он нейтрализует кислоты, вызывающие боль. Полоскание таким раствором рта поможет снять и воспаление слизистой ротовой полости.

От неприятного запаха изо рта. В сочетании с перекисью водорода пищевая сода дает мощный окислительный эффект и разрушает бактерии, порождающие неприятный запах во рту. Добавьте 1 стол.ложку соды в стакан раствора перекиси водорода (2-3%) и прополощите рот.

Tekc

Все на этой неделе пекли блины? Может кто-то сомневается в своих кулинарных способностях? Публикую рецепт блинов, а начинку придумайте сами!

Ингредиенты для блинов:

2 яйца, 2 ч.л. посного масла,
1 ч.л. сахара (можно больше), щепотка соли,
1,5 стакана муки,
2,5 стакана молока,
ваниль

Приготовление блинов на молоке:

Тесто для блинов я всегда делаю или в блендере, или в комбайне (можно поработать руками)
Яйца вбейте в ёмкость, добавьте оливковое масло (можно заменить подсолнечным). Просейте муку и высыпьте в ёмкость. Добавьте щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Влейте молоко. Взбейте тесто до однородной массы. Вылейте тесто в глубокую миску. Сковороду хорошо разогрейте (у меня сковорода с покрытием, при приготовлении  никогда маслом не смазываю). Всередину сковороды налейте тесто и покрутите, чтобы тесто распределилось по всей сковороде. Обжарьте  с двух сторон до золотистого цвета.

 

 

 

 

Конечно, в каждом возрасте есть своя прелесть. И поговорка «женщине столько лет, насколько она себя чувствует» очень точная. Однако с возрастом приходит не только мудрость, но и морщинки, которые сильно отравляют жизнь прекрасной половине человечества.

Стремление к вечной молодости проявлялось еще в древнерусских сказках с их молодильными яблочками и ваннами молодости. В современном мире все гораздо проще: разнообразие косметических средств, которые обещают вернуть «вторую молодость», просто поражает. Но далеко не всегда они оправдывают наши ожидания. Вот тогда на помощь приходят народные средства, созданные самой природой и проверенные веками :

Tekc