По телевизору сообщили, что Россия объявила Украине сырную войну и перестала у нас закупать сыр. Вопрос в качестве сыра, а у меня возник встречный вопрос: каким тогда сыром кормят нас? Я уверена, что на экспорт хоть как-то, но следили за требованиями ГОСТа, но что покупаем тогда мы? И я вспомнила, что когда-то во времена всеобщего дефицита бабушка делала сыр сама, решила найти рецептик. Этот рецепт нашла в интернете, он очень похож на бабушкин.

Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении твердый сыр по - домашнему - отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд!

Читать далее...

Перечислять все вредные и бесполезные способы лжелечения, хватит не на одну страницу. Предлагаю Вашему вниманию своеобразный ТОП-5 наиболее распространенных заблуждений.

1. Водка с перцем.

Естественно, с чего начать наш обзор на страницах блога, одна из основных тем которого трезвость, как ни с водки. Главное заблуждение в данном виде лечения кроется в том, что этот «целебный напиток» резко бросает в пот. Вместе с тем, прекрасно известно, что алкоголь, попадая в ослабленный организм, еще больше угнетает наш иммунитет. По-моему, лишних слов тут не надо.

2. Ингаляции над сваренной картошкой

Да, когда у Вас только начинается простуда, нет температуры, то прогревание дыхательных путей это действенный способ лечения простуды. В более сложной ситуации, при наличии повышенной температуры, когда Вы дополнительно укутываетесь одеялом и дышите над паром, у Вас резко снижется теплоотдача и, как результат — нарушение способности организма к терморегуляции, а это только усугубляет общее состояние. Кстати, рекомендую Вам почитать большую статью про причины, профилактику и лечение насморка народными средствами на страницах онлайн-портала narodniydoktor.ru — Лечение народными средствами. Здесь же Вы найдете и много других интересных и полезных материалов с рецептами народной медицины и описанием методов лечения заболеваний в домашних условиях.

Читать далее...

Внимательный и бережный уход за меховыми изделиями, значительно удлиняет срок носки и позволяет сохранить их хороший вид. Чем раньше и тщательно будет убрана меховая одежда на хранение, тем больше гарантий ее сохранить. Для длительного хранения в весенне-летние периоды меховые изделия надо хорошо просушить, очистить от пыли и грязи, переложить нафталином или другими средствами борьбы с молью.

После этого меховые изделия нужно взять и обвернуть тканью или вложить в специальный чехол для одежды. Посыпать непосредственно мех средствами борьбы с молью со стороны волоса не рекомендуется, так как может измениться цвет меха.

Меховые вещи, прежде всего, необходимо предохранять от пыли и грязи. Попавшую в мех пыль и грязь удаляют щеткой или путём лёгкого встряхивания. Рекомендуется также периодически проветривать меховые изделия в теплую и солнечную погоду. Горжетки из серебристо-черной и платиновой лисицы, песца и других видов меха, рекомендуется хранить в шкафу в подвешенном состоянии.

Читать далее...

В древнеегипетском папирусе Эберса, датируемым XVII столетием до нашей эры, рассказывается следующее: «Если произносить гласные нараспев, сильно напрягая и вытягивая мышцы лица, то это действие с успехом заменяет обычное лечение многих органов». Несомненно, что вибрации звука действуют на наш организм весьма благотворно.

Замечено, что когда у человека хорошее самочувствие, ему хочется петь.

Если у вас проблемы с почками, то их работу можно наладить при помощи звука«И»: тяните «и – и – и — и — и..» ровно, на одной высоте, останавливаясь немного раньше, чем выдохнете весь воздух.

Для приведения в порядок нижней трети легких (часть грудной клетки) необходимо ровно тянуть на одной ноте звук «Е»: «е — е — е — е — е…».

Для очищения гортани (ОРЗ, ангина, зажимы, пробки горла) ровно тянуть на одной высоте звук «А»: «а —а — а —а — а…».

Продолжительная вибрация, исходящая от этого звука, способна разрушать оболочки вирусов.

Для регуляции эндокринной системы, омоложения желез внутренней секреции и продления срока жизни ровно тянуть на одной высоте звук «О»: «о —о — о —о — о…».

Tekc

После травм коленей, а также с возрастом в коленном суставе происходят изменения, которые вызывают болевые ощущения как при движении, так иногда и в состоянии покоя.

Для того, чтобы облегчить боль или совсем от неё избавиться, можно воспользоваться таким рецептом:

Читать далее...

Хочу признаться сразу, что все эти рецепты я на себе не пробовала, но, на мой взгляд, они достойны внимания. Поэтому рекомендую познакомиться с данной информацией. Буду рада если кому-то пригодится. Довольно часто мы не знаем что делать, если вдруг прихватила зубная боль, а лекарств под рукой не оказалось? Когда речь идет о небольших недугах, нам часто на помощь приходят домашние средства, которые могут также хорошо или даже лучше справиться с мелкими неприятностями. Есть средства, которые хорошо зарекомендовали себя в борьбе с различными недомоганиями.

Однако специалисты предупреждают, что следует всегда советоваться с вашим врачом перед тем, как применить любое из этих домашних средств.

1. Куриный суп

Для лечения: простуды

В течение многих веков детям в периоды гриппа и простуды давали куриный суп. Он не только является согревающей и питательной пищей, но и, как подтверждают научные исследования, помогает снизить активность белых кровяных телец, которые вызывают простудные симптомы.

Читать далее...

Наверное в каждой квартире перед Новым годом украшали елку. В последнее время все чаще предпочтение отдается искусственным елям, но согласитесь, что запах хвои и мандарин уже сам по себе создает праздничную атмосферу в доме. Поэтому многие из нас предпочтение отдают настоящему хвойному деревцу. Правда, очень жаль, что рубают такие красивые деревья и первого-второго января на мусорках города можно встретить новогодние деревца. Мне очень понравилась инициатива флористов по продаже и аренде небольших елей в кадках.  Правда это не намного дешевле чем купить обычную ель, но для  любителей природы это выход. Для тех же кто решил поставить традиционную елочку публикую несколько полезных советов как сохранить ее зеленой и не сухой.

Перед тем как внести елку в теплое помещение, подержите ее несколько часов на холодном балконе или лоджии. Чтобы опали засохшие иголки, постучите стволом об пол.

Если елка хранится не на морозе, дня за два до установки опустите конец ствола в ведро с водой, в которую добавлены 3–4 столовые ложки глицерина.

Чтобы елка как можно дольше не осыпалась, рекомендуется устанавливать ее:

• в ведро с влажным песком – идеальный вариант. Песок должен быть достаточно чистый. На ведро песка нужно добавить примерно литр воды, в который кладется немного глицерина или желатина, или таблетка аспирина плюс две столовые ложки сахара. Елку лучше ставить так, чтобы нижняя часть ствола была покрыта мокрым песком не менее, чем на 20 сантиметров. Песок нужно через 1–2 дня поливать.

• вариант похуже – в ведро или бак с водой. В нее стоит добавить половину чайной ложки лимонной кислоты, ложку желатина и немного толченого мела.

• можно просто обернуть ствол в месте среза влажной тряпкой, которую периодически смачивать.

Какой бы вариант вы не использовали – снизу ствол дерева нужно на 8–10 см oчистить от коры и остругать острым ножом, чтобы открыть свежие поры. Веточки елки можно время от времени опрыскивать из пульверизатора, это поможет деревцу дольше сохранить свежесть.

---

Дорогие мои автолюбители! Хотите посетить интересный сайт с массой информации про BMW? Здесь Вы найдете полную информацию про настоящий немецкий суперкар BMW M6. История этого автомобиля начинается с 1983 года.  Естественно, что до настоящего времени машина была усовершенствована. Подробнее можно почитать воспользовавшись ссылкой.

Мы — то, что мы едим. И наш иммунитет в первую очередь зависит от того, какими продуктами мы балуем свой организм. Ведь ни для кого не секрет, что даже иммунная система новорожденного формируется благодаря пище — материнскому молоку. Так же и взрослый организм все время ждет, что ему подкинут полезное «топливо» для формирования полноценного иммунитета. О том, какие продукты помогут устоять против вирусов, мы сегодня и поговорим.

ЦИТРУСОВЫЕ. Витамин С, которым богаты эти плоды, участвует в выработке энергии, необходимой для синтеза интерферона — защитного белка иммунитета и цитокинов — вспомогательных веществ-регуляторов. Кроме того, аскорбиновая кислота быстро попадает в лейкоциты — белые кровяные тельца и усиливает их способность к захвату чужеродных белков. Суточную дозу аскорбинки можно найти в 4 мандаринах, 3 лимонах, 2 апельсинах или 1 грейпфруте. Она противопоказана при аллергии, гастрите, язвенной болезни желудка, тромбозах и тромбофлебитах, а также при склонности к образованию в почках камней — оксалатов.

ЧЕСНОК. Каждая долька чеснока — это маленькая фабрика аллицина и других серосодержащих соединений, оказывающих бактерицидное действие, прежде всего — на слизистую оболочку носоглотки и рта, а это — ворота для вирусов. Образующиеся из аллицина вещества предупреждают свертывание крови, усиливают кровообращение и, обладая мощным бактерицидным действием, укрепляют иммунную систему.

МЕД. Мед — универсальное противопростудное средство. Это обусловлено тем, что витамины в этом продукте оптимально сочетаются с минеральными солями, играющими в данном случае роль катализаторов. Поэтому они быстрее всасываются и усваиваются организмом. В состав меда также входит в большом количестве витамин С и марганец, который способствует синтезу этого витамина. Такое сочетание делает организм устойчивым к инфекциям. Чтобы поддержать эту «устойчивость», достаточно 25—30 г меда 2—3 раза в день.

ПЕРЕЦ. Жгучий красный перец обладает сосудорасширяющим действием. Помимо этого, он — источник витамина С. Но если он для вас слишком пекучий, замените его черным душистым. Этот перец благодаря алкалоиду капсаицину активизирует кровообращение, улучшает отток лимфы, поднимает организм на борьбу с простудой. Для профилактики вирусных инфекций разжевывайте по одной-две горошины в день и перчите любимые мясные или рыбные блюда.

ЗЕЛЕНЬ. Она богата фолиевой кислотой, которая играет важную роль в росте и размножении клеток, защищающих нас от вторжения непрошеных болезнетворных микроорганизмов. И речь идет не о заморских салатах в супермаркете. Достаточно вырастить на своем подоконнике зеленый лук и добавлять его в основные блюда или салаты ежедневно.

БУЛЬОН. Куриный бульон поддерживает иммунитет благодаря ферменту лизоциму, входящему в его состав. Это вещество подавляет активность бактерий и вирусов, способствует снижению вязкости крови, разжижает ее, то есть активизирует кровообращение. А чем оно лучше, тем больше токсинов и вирусов выводится из организма.

источник

Впереди нас ждут корпоративы и много домашних праздников. Но как же их пережить без конфкзов и не ошибиться при определении нормы приема алкоголя?  Для большинства из нас празднование Нового года без бокала шампанского просто немыслимо. А для некоторых с бокала  только все начинается. Вот несколько советов как подготовить свой организм к праздничному застолью.

Перед праздничным столом, что бы не опьянеть сделайте и примите следующий коктель: 50 мл. красного вина смешайте со стольким же количеством растительного масла.. После чего добавьте туда щепотку соли. Выпейте это за час до праздника.

Перед тем как идти в гости можно так - же выпить чашку хорошо заваренного крепкого зелёного и чёрного чая. Если есть возможность, находясь в гостях повторите чаепитие. Опьянение пройдёт более быстрее чем обычно. Вместо чая можно выпить чёрный кофе с лимонным соком или просто закусить ломтиком лимона.

Tekc

Все знают о пользе меда, но не всем известно насколько полезно сочетание меда и корицы.  Вот несколько рецептов народной медицины, которые могут излечиться от недуга.

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:

Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.

Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.

СЛАБОСТЬ:

Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.

Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием полстоловой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней

Tekc

 

Если суп пересолен, в него опускают на ложке кусок сахара. Как только сахар начнет растворяться, ложку вынимают - сахар впитывает в себя излишек соли. Можно также завернуть в тряпочку немного муки или риса и прокипятить в супе. Мука и рис также впитывают соль. Можно положить в суп и сырую целую картофелину, а через несколько минут ее вынуть.

Чтобы печенье не пригорело, насыпьте под формочки немного соли.

Чтобы не образовывались комочки, муку для блинов и соусов разводите в подсоленной воде.

Чтобы сыр не высыхал, заверните его в чистую ткань, смоченную в солёной воде.

Кушанье, которое вы готовите на пару, быстрее сварится, если вы посолите воду, в которой стоит кастрюля.

При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит ваш труд.

Чтобы соль оставалась сухой, положите в неё немного рисовых зёрен.

Начатую бутылку с минеральной водой хранить лучше всего, хорошо закупорив, в перевёрнутом виде. Вода дольше сохранит газ и свежесть.

Tekc

Вчера в супермаркете купила горчицу. Оказалась такая гадость!! Ни остроты ни вкуса. Вспомнила, что когда-то мама сама делала эту острую приправу из гшорчичного порошка. Я решила попробовать сама приготовить горчичку. Позвонила тете и вот какой рецепт она мне продиктовала (говорила приблизительно): 

- 150 г горчичного порошка,

-50 г  растительного масла,

-0,5 стакана уксуса 9%, 

-2-3 ст. л. сахара,

-100 мл воды для заваривания горчицы

- еще 100 мл воды для маринада, несколько горошин душистого перца. 

Для любителей приправ можно добавить по щепотке корицы, гвоздики, 1 лавровый листик.

Готовим маринад. Помещаем специи в воду и доводим до кипения, проварив 5 минут. Когда остынит процедить и добавить уксус. Горчичный порошок завариваем, помешивая, кипятком. Должна получиться густая однородная масса, которую мы зальем кипятком, покрыв на 3 см. Поместив полученную массу в темное прохладное место, выдерживаем 12 часов. Теперь можно слить воду. Горчицу хорошенько размешиваем, добавляем растительное масло в несколько приемов, а также сахар и смешанный с уксусом маринад. Перемешиваем до однородности и перекладываем смесь в стеклянную  баночку с закручивающейся крышечкой. Через двое суток горчица готова. Хранить в холодильнике. Попробую сделать в ближайшее время. На мой взгляд ничего сложного нет, Должна получиться.

---

Дорогие читатели! Если у Вас возникли проблемы с кондиционерами, системой вентиляции любой сложности, бойлерами и так далее,то  ООО КВТ Сервис готов Вам оказать квалифицированную помощь.  Установка газовых колонок в Днепропетровске проводится уже многие годы. Также проводится гарантийное обслуживание. Подробнее можно узнать воспользоывавшись ссылкой

Секущиеся волосы называются так потому, что кончики их расщеплены. Они легко ломаются, путаются и выглядят тусклыми. Особенно страдают этим длинные волосы - волосы длиной более 30 см неизбежно начинают расслаиваться на концах, не выдерживая воздействия многочисленных внешних факторов. У моей дочери длинные волосы и я стала замечать,что они стали сектись Оказалось, что при такой длине защитный слой секущегося волоса, кутикула, разрушается, в результате чего структура волоса расслаивается, роговые чешуйки "разлохмачиваются" и не прижимаются к стволу волоса, как им положено для блеска.

Чаще всего эта проблема затрагивает кончики волос, однако волосы могут сечься и по всей длине. Как правило, поврежденные кончики секущихся волос достигают 2-3 см, кроме того, они светлее, чем остальные волосы.

Секущиеся волосы появляются после частой химической завивки и окрашивания, использования щелочного мыла и горячего фена, постоянного соприкосновения с острой расческой и сильного выгорания на солнце и морском ветре - все эти факторы ведут к пересушиванию волос, потере природной смазки и влаги. Длительное ношение одного вида прически - тугого "конского хвоста" или начеса, а также постоянного пробора на одном месте тоже провоцирует ломкость и способствует образованию секущихся волос.

Tekc

Наши Предки никогда никого не лечили, а восстанавливали, но не через себя, а брали энергию из Космоса. При лечении используется энергия Лели (чакра под левой подмышкой), следовательно сжигается сердце. Нельзя лечить следствие, нужно помочь осознать причину. Болезнь – наказание человеку за его грехи, дается для осознания.

Насморк

Руки разогреть трением друг о друга и наложить средний палец правой длани на чело, а остальные 4 пальца попарно положить на крылья носа на 3-5 мин. Таким образом возникает давление на активные точки и носовые пазухи прогреваются.

 

Сердце

Если в области сердца образуется сбой – энергетическая пробка, то указательными пальцами обеих рук попарно нужно растирать большие пальцы.

Большим пальцем нажимать на другие обеими руками, уходят боли в области сердца, в почках и т.п.

Астматический приступ

При астматическом приступе растереть руки до тепла и наложить их на легкие больному. Температура ладоней достигает при трении до 50 градусов и прогревает легкие.

Простуда

Стакан теплого молока, 1 ч.л. меда, 1 ст.л. масла

Tekc

В эти выходные ездили к родственникам за город. Погодка была замечательная для работы в саду, а потом жарили шашлычки, а запивали молодым виноградным вином. Мужчины же решили попробовать медовуху собственного изготовления. Я даже не знала, что в наше время в домашних условиях готовят этот древний и полезный напиток. Так как я привыкла иметь трезвую голову, то лично мне, легкое вино понравилось больше, а мужчины были в полном восторге! Решила опубликовать рецепт приготовления этого напитка. Может быть кто-то решится приготовить для своих гостей.

Ингредиенты для приготовления медовухи:
• 400 г мёда
• 3 ст. ложки изюма
• 2 и 1/2 лимона
• 1ч. ложка дрожжей
• 5 л воды

Читать далее...

Хочу поделиться с вами ритуалом. Узнала о нём от сотрудницы, которой рассказал её знакомый успешный пожилой мужчина. 

Очень хочется попробовать этот способ на себе! Может у кого-то еще есть подобный опыт?

 Современную кухню невозможно представить без специй, поэтому у каждой хозяйки, как правило, можно обнаружить не одну баночку с ароматными травками и сборами.

Но все эти «вкусности и ароматности» могут сослужить хорошую службу не только во время приготовления пищи, но и в поддержании своего здоровья и здоровья наших близких. Итак, рассмотрим полезные свойства основных специй, которые мы используем для приготовления пищи.

Шалфей
Окажет помощь при умственном переутомлении, улучшит память и внимание. Полоскание горла настоем шалфея поможет остановить невесть откуда взявшуюся простуду. Также уменьшит приливы во время «женской осени» (климакса).

Применение: для настоя надо залить 1-2 ст. ложки шалфея горячей водой и настаивать 10 минут. При приливах пить холодным три раза в день, а в остальных случаях горячим, как чай.

Куркума
Родина этой приправы – Индия, жители которой считали ее средством, способным сохранить молодость и красоту. К тому же, куркума поможет уменьшить отеки и боли при артрите, излечить воспаления на коже.

Применение: добавьте пол-ложки сухой куркумы на порцию супа или тушеного мяса, можно добавить в рис (он приобретет красивый желтый цвет) – это терапевтическая доза при артрите. При воспалениях на коже – смешайте ее с водой до состояния пасты и точечно нанесите на воспаленные участки кожи.

Имбирь
Улучшит циркуляцию крови, поможет при судорогах, простуде и болях в горле. Может применяться как средство против тошноты (в том числе и во время беременности), стимулирует пищеварение.

Применение: натрите имбирь на крупной терке и заварите как чай – 2 ст. ложки на литр воды, доведите до кипения. Добавьте мед и лимон по вкусу.

Мята перечная
Поможет при головных болях и улучшит работу мозга. Издавна известна как успокоительное средство, которое снимет мышечное напряжение, нервное беспокойство и улучшит настроение.

Применение: 2-3 ст. ложки листьев мяты заваривать как чай. Можно завернуть листья мяты в хлопчатобумажную ткань, слегка помять в руках и положить в изголовье кровати.

Перец чили
В этом перце содержится вещество капсайцин, дающее перцу остроту, поэтому чили согревает организм, тем самым ускоряя все обменные процессы. Также он способствует борьбе с инфекциями, помогает от кашля и насморка.

Применение: добавляйте его в мясные блюда понемногу, на кончике ножа.

Корица
Очень хорошо очищает сосуды и понижает уровень холестерина в крови. Даже небольшое ее количество способно понизить уровень сахара в крови.

Применение: корицу можно добавлять по вкусу в мюсли, кофе, кефир. Попробуйте положить палочку корицы в чай во время заваривания. Это не только улучшит вкус, но и сделает чай полезнее.

Кориандр (кинза)
Повысит аппетит и улучшит пищеварение и кровообращение. Очень хорошо помогает вывести из организма избыток жидкости, может применяться как мочегонное средство.

Применение: посыпьте свежими листьями рагу, блюда из риса или добавьте к салату. От отеков поможет отвар, приготовленный следующим

образом: 2 ч. ложки семян варить в 200 мл воды в течение трех минут. Пить три раза в день.

Тимьян (чабрец)
Содержит эфирные масла, которые убивают бактерии, вызывающие простудные заболевания, способствует откашливанию при бронхите. При воспалении десен помогает чай с тимьяном или полоскание рта его настоем. Можно также растирать в руках свежие листья и вдыхать их аромат.

Применение: две-три веточки залить кипятком, настоять 5 минут. Пить как чай. Для полоскания: 3 ч. ложки травы прокипятить 10 минут в 0,5 л воды.

Как видим, специи – это не только вкусно, но и полезно. Разнообразие существующих приправ позволит каждой хозяйке и улучшить качество блюда, и сохранить здоровье, а в некоторых случаях – и поправить его. Но помните, во всем должна быть мера. Не перелечите своих близких. Готовьте для здоровья!

 

Лук, такой простой и знакомый абсолютно всем, является универсальным растением.
Многие виды лука очень декоративны; лук красиво цветёт, поэтому это растение часто применяется для украшения сада и альпийской горки.
Зелень этой исключительно полезной пряности отлично подходит для приготовления салатов и дополнения горячих блюд, и сами луковицы используются в кулинарии очень широко.
Из-за острого вкуса и «неинтеллигентного» запаха некоторые люди лук недолюбливают и не употребляют – и многое теряют…

Лук издавна используется не только как пища и в декоративных целях, но и для поправки здоровья. «Лук - от семи недуг» говорится в народе.
Лечебные свойства лука

Читать далее...