Урожай капусты в этом году хороший и пришло время квасить капусту. Если често, то мы уже съели две трехлитровые банки! Моя семья с удовольствием ее кушает, ну а мне в радость. что мое творение уплетается за обе щечки и витаминчиков там много.  Скоро по лунному календарю наступит растущая луна (13 декабря), вот в этот период и нужно квасить капусточку. Растущую луну можно определить на глаз: если, подставив с одной стороны месяца палочку, Вы получаете букву Р, тогда луна растущая.  

Квашу я капусту по бабушкиному рецепту: всегда на растущую луну, в мужской день недели,  желательно чтобы в названии которого присутствует буква Р (втоРник, четвеРг). Режу тоненько и длинненько белокачанку. Терки я в этом процессе не использую, привыкла резать капусту ножом, да и теркой так не получается. Добавляю тертой уже на длинненькой терке морковки. Прямо на столе посолю, совсем немножко перетру, добавлю душистый перчик, лавровый листик и плотно утрамбовываю в банки. Банку с капустой держу при комнатной температуре несколько дней, периодически протыкиваю ее деревянной лопаточкой (Должен выходить скопившийся газ), а затем убираю в холодное место. Все капусточка готова. Всегда получается хрустящая и вкусная! Приятного аппетита!

Почему наши бабушки в любое время года предпочитали пить компоты, узвары и травяные чаи. Я думаю, что не из-за отсутствия средств для покупки индийского или цейлонского чая. Просто они наверняка знали о пользе всех этих напитков. В детстве бабушка всю зиму варила нам компот из сухофруктов и заваривала шиповник. Воду мы пили довольно редко.  Нам, детям, казалось, что бабушка готовит нам дилекатес из дикой розы, а оказалось она заботилась о нашем иммунитете и природными средствами защищала нас от всех болезней. Намного позже я узнала, что шведские ученые обнаружили еще несколько полезных свойств шиповника. По мнению ученых шиповним  защищает от диабета второго типа и заболеваний сердца. Так что красивый дикорастущий цветок дарит нам не только свою красоту, но и укрепляет наше здоровье.

Трудно себе представить, что в этом маленьком плоде витамина С в 50 раз больше чем в апельсинчиках и привычных нам лимонах и в сто раз больше чем в яблоках. Для нас, взрослых суточная доза витамина С составляет 50 миллиграммов в сутки. Так что пейте настойку из шиповника, это помомжет всему организму справится с различными болезнями. Кстати, наши ученые полагают, что шиповник защищает от артрита , улучшает работу мозга, полезен при анемии, гипертонии, атеросклерозе, заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря, щитовидной железы.

Нa рaнних стaдиях прoстуды вeсьмa эффeктивны для выздoрoвлeния нaрoдныe срeдствa.

Витaмины - мoщный "блoкпoст" нa пути у инфeкции гриппa. Причeм сaмыe дeйствeнныe витaмины - eстeствeнныe - сoдeржaщиeся в oвoщaх, фруктaх, ягoдaх.

Считaeтся, чтo бoльшe всeгo витaминoв, a тaкжe фитoнутриeнтoв нaхoдится в яркo oкрaшeнных плoдaх и фруктaх.

Пoэтoму, вo врeмя сeзoнных эпидeмий гриппa, рeкoмeндуeтся eсть в бoльших кoличeствaх грaнaты, грeйпфруты и клюкву, кoтoрыe бoгaты нe тoлькo витaминaми, нo и зaщищaющим сoсуды ликoпинoм.

Выглядеть хорошо хочет каждая женщина. Но чаще всего у нас не хватает ни времени ни средств на хорошего косметолога. Тогда смягчаем лицо первым попавшимся кремом и ждем результата. А вот результата то и нет! Однако ведь не так много времени нужно уделить себе чтобы чувствовать себя моложе красивее. Предлагаю косметические маски, которые можно сделать дома но эффект от таких масочек будет обязательно! Знакомая девочка косметолог мне говорила, что время для лучшегo усвaивaния мaсoк и любых кoсметических прoцедур этo с 10 дo 12 чaсoв (утрoм), с 16 дo 18 чaсoв и вечерoм с 22 дo 23.

Нaтурaльнaя мaскa из oвсянoй муки:

геркулес перемoлoть дo сoстoяния муки нa блендере. Рaзмешaть с вoдoй (мoжнo нaстoем трaвки), чтoбы пoлучилaсь кaшицa, удoбнaя для нaнесения нa лицo. Дoбaвить щепoтку сoли, рaзмешaть и нaнести нa лицo. Мoжнo пoдержaть немнoгo кaк мaску, нo если испoльзуете для умывaния пo утрaм, тo СРAЗУ нужнo смыть, лучше кoсметическoй губкoй.

Дoмaшняя мaскa нa oснoве грейфрутa и кислoгo мoлoкa:

хoрoшo питaет любую кoжу мaскa из мякoти грейпфрутa с дoбaвлением чaшки кислoгo мoлoкa. Смесь нaдo пoстaвить в хoлoдильник, a зaтем нaнести нa лицo и шею нa 30 минут. Смыть теплoй вoдoй.

Не знаю как у Вы, дорогие мои читательницы, но я на праздничные застолья обязательно стелю льняную скатерть. На мой взгляд сама скатерть придает застолью больше торжества и значимости. Но после очередного застолья всегда встает вопрос как вывести пятна, которые обязательно появляются на скатерти. К сожалению, современные стиральные порошки не всегда с первого раза помогают при такой неприятности. Кaждоe пятно трeбуeт cвоeй обрaботки. Собрала несколько полезных советов в одном месте. Кому интересно, то прошу, читайте, интересуйтесь!


Пятнa от крacного винa можно вывecти тaкой cмecью: возьмитe cырой яичный жeлток и глицeрин в рaвных чacтях и протритe зaгрязнeнныe мecтa этим cоcтaвом. Поcлe этого промойтe чиcтой водой. Пятнa от пивa, ликeров и бeлого винa удaляют мыльным рacтвором (нa cтaкaн воды 5 грaмм мылa и полчaйной ложки пищeвой cоды). Этим cоcтaвом нужно cмочить вce зaгрязнeния и оcтaвить нa cутки. Потом cкaтeрть нужно поcтирaть кaк обычно. Eщe один cпоcоб вывeдeния пятeн от винa – зaмaчивaниe в рacтворe лимонной киcлоты. Нa cтaкaн тeплой воды бeрут чaйную ложку лимонной киcлоты. Поcлe зaмaчивaния cкaтeрть нужно хорошо прополоcкaть.

По закону подлости в самый неподходящий момент на лице выскакивает какое-нибудь недоразумение и приходится принимать срочные меры для маскировки этого недоразумения. Из личного опыта хочу поделиться несколькими советами из практики как бороться с этими неприятностями.
Если Вы чувствуете, что вот-вот может выскочить герпес, рекомендую взять зубочек часнока, разрезать его и этим разрезом потереть место высыпания. Процедуру повторить несколько раз. Мне всегда помогает этот способ.

Иногда надолго остается красный след от прыщичка. В этом случае достаточно приложить какое-нибудь сосудосуживающее средство. У меня оставались капли Визина, срок использования уже истек, попробовала с его помощью бороться с прыщиками. Получилось отлично! Сначала я его хорошо остудила в холодильнике, затем налила на небольшую ватку и приложила к покрасневшему месту. Визин плюс холод сузили и сняли воспаление. Попробуйте! остается совсем незначительный след от прыщика, который легко замазать тональным кремом.

Маски для волос не только придадут сияние и блеск вашим волосам, но и дадут им красоту, силу и здоровье. Маски вы сможете сделать сами в домашних условиях. Давайте с ними подробней ознакомимся.
 

Домашняя маска для блеска волос для нормальных волос

Нормальные волосы не требует такого усердного ухода, как сухой или жирный типы. Но нормальные волосы тоже нуждаются в заботе. Их тоже надо ополаскивать, применять маски, чтобы сохранить их блеск и здоровье. Здоровые волосы надо мыть мягкой водой раз в неделю. Для данного типа волос существует много рецептов и масок, таких как: хлебно-травяная маска, из ржаного хлеба, настои на зверобое, ромашке, с яйцом, с маслами. Рассмотрим хлебно-травяную маску: необходимо взять 1 столовая л. липы, ромашки, крапивы, пара корок хлеба ржаного, витамины А, В1, и В12 на масле, 200 миллиграмм воды. Залить кипятком смесь из трав, отстоять 45 минут, слить настой, добавить ржаной хлеб и витамины. Размякший хлеб нанесите на волосы, укутайте и держите где-то полтора часа. Затем промойте их большим объемом теплой воды. Травяной настой и хлеб питают волосы, а витамины усилят эффект.

Домашняя маска для блеска волос для жирных волос

Дополнительные хлопоты для их обладателей придают жирные волосы. Причем, волосы жирнеют очень быстро, даже объемную прическу из них сделать не удается. В народной медицине используют множество масок для волос, рецепты для их укрепления и для создания здорового блеска. Рассмотрим одну из масок. Медовая маска с алоэ – возьмите по 1 ч. л. алоэ и масла касторового и меда 1 ст. л. Втирать данную смесь в корни, а затем утеплить голову. Как пройдет пятнадцать минут смыть маску. Данная маска уменьшит жирность волос, укрепит и придаст блеска.

Домашняя маска для блеска волос для сухих волос

У сухих волос обычно отсутствует блеск, они очень хрупкие и ломкие. Волосы плохо растут, быстро появляется перхоть и их сложно укладывать, когда помоешь. Чтобы их укрепить и придать блеска, используйте следующую маску: возьмите сок шпината, капусты и лимона и втирайте в кожу головы. Соотношение 1:2:0,5.

источник

Мигрень. Вот уж проблема, так проблема! Со мной согласятся все, кто испытал её на себе, и все, чьи близкие мигренью страдают, - люди просто теряют покой. Пульсирующая головная боль сопровождается тошнотой и рвотой. знобит. Жизнь превращается в ад. Это такие изматывающие боли, что… просто нет слов.

Многие исследователи говорят о семейном характере этой болезни, отмечая что какого-то единого лечения при мигрени нет. Конечно же, очень желательно найти опытного врача, знающего эту патологию, и буквально «прирасти» к нему. Ну, а если такого врача рядом с Вами нет, надо искать и пробовать такие средства, которые способны уменьшать болезненные проявления.

Только прежде, чем принимать какие-либо средства, прошу Вас – непременно пройдите обследование в стационаре, в больнице. Потому, что под маской мигрени могут скрываться другие болезни – например, посттравматические и постгриппозные менингиты (скажем, арахноидиты), или гипертензионный синдром головного мозга, или опухолевый процесс… Одним словом, не устанавливайте диагноз сами себе – идите к врачу.

Средства народной медицины, которые многим людям помогли при мигрени:

● Измельчённые свежие сосновые иглы – 5 столовых ложек, залить 0,5 л кипятка. На слабом огне варить 10 минут (при закрытой крышке). Настоять, укутав, 12 часов, процедить. Эту дозу принимать в тёплом виде за день маленькими глотками, чуть подслащивая отвар. Курс 2 месяца. Перерыв 1 месяц и снова курс 2 месяца. Это замечательное средство при энцефалопатиях, вертебробазилярной недостаточности, спондилоостеоартрозе, при энцефалополирадикулоневритах, состояниях после перенесенных черепно-мозговых и спинномозговых травм, сирингомиелии, рассеянном склерозе.

Многие, страдая от этого недуга, боятся идти к врачу и спросить совета у близких. Поэтому глотают таблетки, меняют одни препараты на другие. Между тем самое простое и эффективное – использовать натуральные средства

1. Стакан воды натощак

Проснувшись утром, еще не завтракая и даже не умываясь, выпейте не спеша стакан кипяченой воды, обязательно холодной, по крайней мере, комнатной температуры.

Холод активизирует слизистую, та просыпается и запускает кишечник. Кроме того, жидкость создает дополнительный объем в кишечнике, разводит твердые остатки, что и побуждает его к опорожнению.

2. Стакан кефира на ночь

Перед сном, за 1–2 часа, выпейте стакан кефира, можно чуть подогретого, но обязательно свежего, лучше однодневного – трехдневный продукт уже не годится, он обладает закрепляющим, а не слабительным действием. Кроме того, в свежем кефире больше живых молочнокислых бактерий, которые очень полезны для нормальной работы кишечника. За ночь содержащиеся в кефире бактерии подготовят кишечник к утреннему опорожнению.

Допустим, в спешке или по рассеянности вы поставили на полированный стол горячий утюг. Или нечаянно пролили кофе на диван. Не расстраивайтесь и не торопитесь идти в магазин за пятновыводителем. Многие пятна можно удалить теми средствами, которые найдутся практически в каждом доме.

Пятно от горячего на полированной мебели можно удалить тампоном с поваренной солью, смочив его растительным маслом. В этом случае также подойдёт смесь спирта и растительного масла в пропорции 1:1. Нужно протирать пятно круговыми движениями до тех пор, пока оно не исчезнет.

Жировые пятна (следы от пальцев, например) с полированной поверхности можно удалить, протерев их тальком.

Вы купили обувь, а она оказалось чуточку маловата и где-то давит? Этому горю можно помочь. предлагаю несколько полезных и практических советов как можно растянуть обувь.

Не забывайте, обувь можно растянуть не более чем на полразмера. В лучшем случае - на размер. Поэтому подходящую обувь нужно уметь выбирать правильно.

Перед покупкой обуви измерьте длину и ширину стоп. Иногда размер ноги может измениться. Кроме того, у многих людей одна нога больше по размеру другой.

При выборе обуви обязательно примеряйте ее! Даже если это ваш размер, вам может не подходить обувь по полноте ноги, или в этой обуви вы можете чувствовать себя не комфортно. Кроме того, у разных производителей могут отличаться размер либо пропорции обуви.

Примеряйте обувь во второй половине дня, когда размер ноги немного увеличивается от ходьбы;
- обращайте внимание на качество материала и изготовления обуви.

Но можно также растянуть обувь в домашних условиях, для этого существует множество простых способов.

Вы не задумывались почему раньше развод среди родственников был трагедией, а сейчас это стало обычным делом. "Милые бранятся - только тешатся" - гласит пословица. Но, если увлечься процессом, однажды окажется, что милый - уже не милый, а просто чужой человек. Мудрые люди говорят, что ссору легче не допустить, чем погасить. А как достичь гармонии в семейных отношениях? Вот несколько советов мудрых людей.

1. Интересуйтесь партнером

Постарайтесь узнать его получше: интересоваться им, его мнением, его увлечениями. Старайтесь узнать не только его положительные качества, но и пытаться понять его слабые стороны. Тому, кто интересуется лишь собственными проблемами, будет трудно контактировать с людьми и, естественно, со своим спутником жизни. Понимание другого значительно сокращает число поводов к проявлению агрессии.

2. Слушайте свою вторую половину

Умение внимательно слушать обеспечивает хороший контакт с людьми и часто бывает более ценным, чем умение говорить. И семья в этом плане не является исключением. "Выливаете" на вернувшегося с работы мужа нескончаемый поток информации обо всем на свете от соседских новостей до нехватки модных босоножек в гардеробе? Не ждите установления благоприятного психологического климата в семье. В подобной ситуации мужу остается только молчать и сосредоточиться на своих мыслях, которыми он надеялся поделиться с вами. Сначала выслушайте мужа, а потом поделитесь своими проблемами.

В последнее время только и слышу от знакомых: "Ужас, как волосы лезут! Сколько средств перепробовала - ничего не помогает!" Действительно, всевозможных шампуней и бальзамов сейчас полно - глаза разбегаются. Российский рынок средств по уходу за волосами считается насыщенным, его объем - порядка 8 млрд долларов в год. И при этом постоянно появляются новые продукты, которые активно раскупаются. Интересно, почему? Неужели то, что есть, совсем не помогает?

Отчего волосы лезут?

В первую очередь необходимо понять: отчего волосы, собственно, лезут? Причин много. Это экология, кризис, вода, которую мы пьем и которой моем голову, фены, плойки... Причиной поредения волос на макушке и залысин на лбу может быть избыток мужских гормонов, причем не только у мужчин, но и у женщин. Хотя для последних более типичная причина - хронический недостаток железа, которое теряется в критические дни.

Если волосы выпадают по всей голове, надо обратить внимание на питание. Ну, а если вы увлекаетесь строгими диетами, вегетарианством, интенсивными фитнес-тренировками, выпадения волос избежать очень трудно. Ведь волосы на 90 процентов состоят из белка, и питаются они белком. Кроме мяса им нужны витамины А, Е, РР, группа В и такие микроэлементы, как калий, кальций, цинк, железо, медь, селен и фосфор. Выпадение волос может быть связано с заболеваниями щитовидной и поджелудочной железы, гинекологическими, инфекционными, венерическими и болезнями крови.

Опыт приходит с возрастом и наши бабушки знали много маленьких хитростей, которые помогали им во многих вопросах на кухне. Вот некоторые из таких секретов.

1.Сухие дрожжи лучше «сработают» в тесте, если их предварительно смешать с 1 ч. л. ахара.
2. Празднечные торты перед глазированием хорошо посыпать сахарной пудрой или порошком какао. Тогда глазурь будет лучше доржаться.
3. При отсутствии термометра температуру ь духовке можно определить так: если щепотка муки, брошенная в духовку і сначала пожелтеет, а через 30 секунд потемнеет, значит температура 220-230° С; если мука |сразу обугливается - 270-'М00 С; если же мука желтеет I постепенно - 180-200° С.
4. Готовя в микроволновой печи, не кладите одну порцию в центр блюда, так как она будет готовится медленее, чем порции по краю блюда.
5. Фасоль будет вкуснее, если воду слить сразу же, как закипит, а потом залить холодной водой, добавив 2-3 ложки'подсолнечного масла.
6. Свеклу нельзя варить в солёной воде: она почернеет и станет невкусной.
7. Чтобы свекла во время варки не потеряла свой цвет, добавьте немного уксуса или лимонной кислоты.
8. От длительной варки свекла обычно буреет. Если положить её на ночь в холодильник, к ней вернётся красный цвет.
9. Свекла сварится быстрее, если через час после начала варки обдать её холодной водой и снова проварить.
10. Чтобы тушёная морковь получилась аппетитной, готовтте её в закрытой посуде, добавляя масло и сметану по вкусу.