Ваш день тоже начинается с чашечки любимого кофе? Тогда наша сегодняшняя подборка именно для вас! Чтобы разнообразить меню, предлагаем вам 10 необычных рецептов кофе. Не забудьте сохранить эти альтернативные рецепты кофе себе в заметки.

«Горящая лава»

• 200 мл натурального готового кофе
• 10 столовых ложек коньяка
• цедра свежего апельсина и половинки лимона средних размеров

115 лет назад в мире был заварен первый чайный пакетик. В 1904 году коммерсант из Нью-Йорка Томас Салливан рекламы ради упаковал свой чай в небольшие шелковые мешочки и разослал клиентам на дом. Те, не разобравшись, прямо так его кипятком и залили. Со временем чай стали класть не в шелка, а в пищевую бумагу, пакетированный чай из экзотики превратился в предмет, который есть в каждом офисе и почти в каждом доме. Мы решили присмотреться, как это делается…

Пунш — напиток компанейский, так как обычно он готовится в больших объемах, целесообразнее его делать к шумной многолюдной вечеринке, однако пунш может дополнить и тихий семейный вечер.

Пуншем у нас называют разного рода коктейли, как правило на основе алкогольных напитков со свежих фруктов или ягод, подаваться он может как в классическом горячем, так и в охлажденном виде.

Какие ингредиенты создают восхитительный неповторимый вкус таких всемирно известных ппяжных коктейлей, как Пина Колада, Кайпиринья, Май Тай и некоторых других? Раскрываем секреты!

1. Пина Колада (Pina Colada)

Терпкие, ароматные ягоды черной смородиной не только невероятно вкусны, но еще и обладают полезными свойствами. Приготовленные из нее напитки: компоты, настойки, наливки и ликеры имеют красивый яркий цвет, великолепный ни с чем несравнимый вкус, и восхитительный аромат.

Приготовление наливки из смородины – процесс не сложный. При всей своей простоте алкогольный напиток получается замечательным, не идущий ни в какое сравнение с приобретенными в магазинах. А благодаря специфическому насыщенному вкусу ягод, крепость такого напитка абсолютно не ощущается.

К тому же, натуральная смородиновая наливка на водке – прекрасное согревающее средство при простуде, а также лекарство от авитаминоза. Достаточно добавлять ложечку напитка в чашку чая перед сном для профилактики описанных заболеваний.

Не беда, если у вас нет миксера или шейкера: обычная вилка отлично справится с задачей. Профессионалы рекомендуют класть не менее трети емкости льда.

Ингредиенты:

• Красное вино - 1 литр.
• Сахар - 120 г.
• Сок лимона - 1 шт.

Вся Южная Америка без памяти влюблена в этот терпкий и ароматный напиток. Многие аборигены не расстаются со своими шикарными калебасами даже в офисах, а в карманах или в сумках у них почти всегда можно обнаружить термос с горячей водой. Именно с горячей, так как кипятком матэ не заваривают.

Утром первого января из года в год кушать совершенно не хочется. В лучшем случае вместо завтрака (или уже обеда) хочется выпить кофе, чай с травкой или сок. Мы сегодня делали смузи из хурмы. Очень, я вам скажу, вкусный напиток получается. Попробуйте

Ингредиенты:

• Апельсин — 1 шт.
• Хурма — 3 шт.
• Корень имбиря — 2 см
• Корица — 0,5 ч. л.
• Вода — 0,5 ст.

  Приготовление:

Все гениальное - просто, считают все самые опытные кулинары. Это же правило относится и к барменскому искусству. Самые простые коктейли готовятся за считанные минуты, а по богатству вкуса не уступают даже самым дорогим напиткам, настаивающимся годами.

И если раньше хозяйки предпочитали ограничивать коктейльное меню классическими напитками: кофе и чаем, то сегодня готовить коктейли дома стало модно. Тем более, что даже простое совмещение двух или трех ингредиентов уже создает неповторимый и изысканный вкус. Ну, а если фантазия и отсутствие кулинарного чутья не позволяет создавать собственные сочетания, то следует полагаться на классические рецептуры популярных коктейлей.

Сторонники и противники бодрящего напитка не устанут спорить о его воздействии на организм, подкрепляя свои аргументы многочисленными заявлениями медиков и ученых. Ярые фанаты тем более найдут о чем поспорить — способов очищения, сушки и обжарки кофейных зерен, вариантов приготовления и сортов кофе существует бесчисленное множество.

Из кофе можно делать чай