Как проверить качество творога или колбасы? Это несложно определить в домашних условиях.

К примеру, тридцать лет назад продуктов питания было намного меньше, но они были натуральными! К сожалению, в настоящее время почти в каждом магазинном продукте присутствуют какие-то добавки, искусственные ароматизаторы, загустители, разрыхлители, консерванты.

В погоне за прибылью недобросовестные производители идут на обман. Как же покупателю защитить себя от этой «химической атаки»? Итак, ненадолго превратим нашу кухню в домашнюю лабораторию.

Советы: как проверить качество творога и других продуктов

Творог

Чтобы проверить качество творога, поступите следующим образом. Оставьте на ночь немного творожка (вне холодильника). Утром взгляните на его состояние. Если вид творога не изменился, но начал киснуть – это «правильный» творог! А если покрылся коркой, значит, в нем есть пальмовое масло и ли еще какая-нибудь «ерунда».

Второй способ: капнуть йод. Смотрите фото.

В нашем организме запасы витамина С незначительны, поэтому очень важно его поступление каждый день со свежими фруктами и овощами. Больше всего витамина С содержится в черной смородине, шиповнике, петрушке, сладком перце, рябине, укропе и апельсинах. Фрукты и овощи являются природным источником витаминов и минеральных солей, таких как магний, кальций, железо, фосфор и других. Фрукты источники клетчатки - важный элемент здорового питания.

Все знают, что очень важно правильно питаться. И для этого вовсе необязательно придерживаться какой-то строгой диеты, достаточно лишь исключить из рациона вредные продукты и включить в него полезные!

Когда мы заболеваем и начинаем принимать лекарственные препараты, прописанные врачом, мы не прекращаем кушать и пить. При этом мало кто изменяет свой привычный рацион питания, а вот сочетание определенных препаратов с некоторой пищей может ухудшить или полностью нейтрализовать лечебное действие.
Так же и наоборот – правильное питание может выступить в роли дополнительного лечебного фактора, улучшающего эффект лекарственных препаратов и облегчающего процесс выздоровления.

Снег едва стаял, а ваш сад уже полон витаминной зелени. Почти вся зелень, о которой пойдет речь, это многолетники (лук, примула, щавель, ревень, черемша), двулетники, которые остались зимовать в огороде с прошлого года (сельдерей, петрушка, свекла, мангольд, морковь) и однолетники, такие, как укроп, репа, редис, морковь, петрушка, листья их уже через неделю после появления всходов можно использовать в пищу.

Салаты

Сейчас, когда можно купить свежие овощи и фрукты, не приготовить этот легкий и вкусный салат будет просто преступлением!

Для того, чтобы разобраться в привычным продуктах питания, АиФ.ru вместе с Роскачеством запускает проект, где будет отвечать на самые популярные вопросы потребителей. Первый текст посвящен кефиру, вызвавшему в последнее время бурные споры в сети. Разобраться в тонкостях потребления этого продукта помогает доктор медицинских наук, диетолог, рефлексо- и фитотерапевт Марият Мухина.

1. Кефир точно полезен?

Откуда оно берётся
Пальмовое масло получают несколькими способами. Первый – из пальмовых семян, оно называется косточковым пальмовым либо ядропальмовым. Его широко используют в косметологии и как лекарственное средство.

Второй - получают из мясистой части плодов масличной пальмы. Оно используется для производства стеарина, при мыловарении, как материал для смазывания металлургического и иного оборудования. Сегодня оно также массово применяется в пищевой промышленности. Имеет красновато-оранжевый цвет, приятный запах, вкус ореха. Не смотря на способность усиливать вкус кулинарного изделия, пальмовое масло приносит вред здоровью.

Клин клином выбивают – гласит народная мудрость, этот совет можно применить и в случаях слишком обильных праздничных застолий. С несварением и болью в желудке можно справится и с помощью самых обычных продуктов, которые найдутся в любом холодильнике или кладовке.

Когда вы чувствуете, что ваш пищеварительный тракт переживает не лучшие времена из-за чрезмерных кулинарных экспериментов, нужно восстановить его работу с помощью:

Предлагаю приготовить вкусный и полезный  коктейль из киви и кунжута.

Состав:
● Киви - 4 шт;
● Кунжут - 2 ст.ложки;

1. Помидоры препятствуют образованию тромбов в сердечно-сосудистой системе. Оказалось, что помидоры (как и аспирин) способствуют разжижению крови и к тому же (в отличие от аспирина) не дают побочных эффектов.

Лето – та самая единственная пора, когда можно снять с себя практически всю одежду и щеголять в коротеньких шортиках и майке. Именно в это пору так хочется выглядеть идеально и не таскать на себе лишние килограммы, поэтому те, кто задумывается о своём внешнем виде и здоровье, начинают худеть к лету заранее. Но и для тех, кто опомнился только сейчас ещё не всё потеряно, ведь если уже сейчас закупить здоровые продукты и начать питаться правильно уже к середине лета можно выглядеть, так как хочется.

Руккола

Яркий, пряный вкус рукколы делает её желанным ингредиентом большинства салатов и свежих гарниров. Однако стоит ценить этот листовой овощ и за его высокую питательную ценность, ведь руккола содержит почти полный список витаминов и минералов. В 2 стаканах рукколы — всего 10 калорий. Это идеальная основа для витаминного салата.

Правильное питание поможет сохранить здоровье и красоту. Какие же продукты полезны женщинам в любом возрасте?

1. Курага - как питательное и общеукрепляющее средство рекомендуется в климактерическом периоде, беременным женщинам при отеках, нарушениях сердечного ритма, при гипертонии. Доза: 100-150 г в сутки.

В интернете много информации о правильном питании, даны рекомендации и наставления. Однако стоит заметить, что современные труженики так загружены, что иногда совершенно нет времени на комплексный обед. Многие из моих сотрудников предпочитают глотать одну за другой чашечки кофе. Таким образом они пытаются себя взбодрить и насытить. На мой взгляд, это в корне неправильно. Не спорю, что брать с собой обеды в лоточках и кушать на рабочем месте готовы не все и на выпечку вкусностей времени дома не хватает. Однако сегодня есть возможность приобрести готовые вкусные и полезные кексы производства кондитерской фабрики "Жако". На сайте https://jaco.ua/ru/cakes можно посмотреть какой большой ассортимент предлагают сотрудники фабрики.

Почему стоит обратить внимание на продукцию кондитерской фабрики "Жако"

В нашей стране много кондитерских фабрик, но тем не менее у каждого из нас есть свои любимые конфеты и другие сладости. Сегодня многие при покупке сладостей обращают внимание на содержание в продукции вредных добавок и ингредиентов. Фабрика "Жако" строго следит за качеством своей продукции и при изготовлении кексов, зефира или конфет использует натуральное сырье.

Следует отметить, что кондитерская фабрика оснащена современным оборудованием и выпускает потрясающую продукцию, которая не только нравится детям и взрослым, но и приносит пользу.  Сладости этой компании , конечно, в разумных пределах, можно без опаски давать детям.

Шикарные кексы фабрики "Жако"

Вернемся к нашим перекусам на рабочем месте. Даже если у Вас нет времени на комплексный обед, Вы всегда можете с чашечкой кофе скушать кекс. Кондитерка выпускает несколько вариантов кексов, которые понравятся даже гурманам, например, кексы с такой начинкой

• "Сгущенное молоко";
• "Сливочный";
• "Шоколадный";
• "Лимонный";
• "С вишневой начинкой".

Каждый кекс упакован и, благодаря этому, его удобно кушать в любое время и даже на рабочем месте. Приобрести кексы можно на сайте кондитерской фабрики как оптом так и в розницу. Однако думаю, что оптом будет выгоднее и удобнее. Поскольку такие кексы хорошо брать взрослым на работу, а детям в школу.

Не испытывайте свой желудок на прочность и подсластите свою жизнь продукцией кондитерской фабрики "Жако"!

Клубника — кто из нас не любит эту замечательную, ароматную, яркую и восхитительно вкусную ягоду, а кто из нас не любит клубнику?  Уверена, что большинство читателей с удовольствием вкушают эту вкуснейшую ягодку. А что мы знаем о клубнике? В чем её польза, вред, какова её история?

Ученые считают, что в сезон нужно съесть не менее 10 кг клубники!!!!