Знаешь ли ты, что яблоки сохраняют все свои полезные свойства даже после термической обработки?

Печеные яблоки усваиваются намного лучше свежих, нормализуют углеводный обмен, укрепляют иммунитет, выводят токсины и препятствуют развитию атеросклероза. Польза печёных яблок очевидна и в лечении дисбактериоза. Содержащиеся в яблоках пектины, способствуют улучшению пищеварения, поэтому диетическое блюдо из яблок отлично подойдет всем тем, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своей фигурой.

С новыми рецептами открываем сезон тыквы!

Фантазируйте, и в вашем доме не будет дежурных блюд!

 Есть вкусно мы любим. Но иногда как вспомнишь, сколько времени требует сооружение очередного кулинарного шедевра, и рука машинально тянется к дежурному бутерброду. Причем перед собой мы оправдываемся неловко, как школьник в директорском кабинете: времени нет, а есть хочется. Но есть способы готовить вкусно, полезно и быстро. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить курицу всего за полчаса.

Сыр, яйца, сметана, фарш, помидоры, зелень – все это делает запеканки из кабачков не только полезным, но и очень вкусным блюдом. Если кабачки молодые, то их даже не нужно чистить, потому что большинство полезных веществ сконцентрировано именно в кожуре. По этим же рецептам можно готовить и запеканки из цукини.

«Горящая лава»

• 200 мл натурального готового кофе
• 10 столовых ложек коньяка
• цедра свежего апельсина и половинки лимона средних размеров

Чем мы обычно заправляем салат, так это майонезом, но заправок, на самом деле, существует огромное множество.

1. Классическая салатная заправка

• 1/2 стакана оливкового масла
• сок половины лимона

Жареные, запечённые в духовке, фаршированные, маринованные – кабачки, из которых можно приготовить практически всё что угодно: от лёгкого летнего супа до сытного мясного блюда. Так что, вам выбирать, чем удивлять родных и близких в разгар жаркого лета.

Блюд из картофеля существует великое множество и сосчитать их нет никакой возможности. Кроме того, что все блюда получаются очень вкусными, картофель, как оказалось очень полезный овощ.

Мармелад – замечательное легкое лакомство из свежих фруктов и ягод, которое идеально подойдет к чаю в летнюю жару. Но мармелад, который продается в магазинах, насыщен вредными химическими добавками, которые не то что ребенку – взрослому страшно есть! Не лучше ли приготовить домашний мармелад из натуральных ингредиентов, который по вкусу будет не хуже магазинного?

В этом году хороший урожай вишни и уже сейчас нужно думать, как ее переработать и сохранить. Стоит отметить, что вишня очень полезная ягода. Созревшие ягоды являются хорошим источником витамина В9, фолиевой кислоты, необходимой для иммунной и кровеносной систем. Вишня также обогащена витаминами С и РР, и А, и В1, и В2. В ней содержится калий натрий, кальций, железо, йод, фосфор, магний. 

Вишневое варенье без косточек

Кефирное тесто для пиццы

• 1 стакан кефира;
• 2-2,5 стакана муки;
• 1 яйцо;

Полезные советы

1. Простой грибной салат с сыром и кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 350−400 г свежих шампиньонов;
● 1 репчатая луковица;
● масло для обжарки;